EGÉSZSÉG Minden második német túl kövér

A németek tényleg olyan kövérek

2008. 01. 30., 9:37 | dpa/cme, dpa

minden
A németek több mint fele túlsúlyos. (Fotó: imago) A német lakosság több mint fele túl kövér: a férfiak kétharmada és a nők 51 százaléka túlsúlyos. Ez derül ki az első össznémet "Nemzeti Fogyasztási Tanulmányból", amelyet Horst Seehofer szövetségi fogyasztóügyi miniszter (CSU) mutatott be ma Berlinben. Az eddigi legnagyobb ilyen típusú tanulmány a különbségeket is megmutatja: míg az idősebb emberek gyakrabban túlsúlyosak, a fiatalok sokat utolérnek. És: A súlyos túlsúly (elhízás) elsősorban az alacsonyabb osztályúak számára jelent problémát.

Minden ötödik elhízott

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) adatai szerint bárki túlsúlyosnak tekinthető, akinek úgynevezett testtömeg-indexe (BMI) 25-30. Ezt a paramétert a testtömegnek a testmagasság négyzetével elosztva számítják ki. Ha az értékek magasabbak, megnő a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázata. Ezenkívül minden ötödik német állampolgár BMI-je meghaladja a 30-at, amelyet elhízottnak tekintenek.

Az elhízás alacsonyabb osztályú probléma

A túlsúlyos emberek száma az életkor előrehaladtával növekszik. Míg a fiatal felnőttek körülbelül egynegyede túlsúlyos vagy elhízott, 70 évesen ez az arány a férfiaknál 84, a nőknél 74 százalékra emelkedik. A fiatalabb felnőttek azonban sokat felzárkóznak, amint azt a tíz évvel ezelőtti adatok összehasonlítják. Egy másik eredmény: minél magasabb az érettségi bizonyítvány, annál alacsonyabb a testtömeg-index (BMI). Közel kétszer annyi túlsúlyos a középiskolások körében, mint az egyetemi végzettséggel rendelkezők körében. 35 százalékos arányban az alacsonyabb osztályba tartozó nők sokkal gyakrabban elhíznak, mint a magasabb érettségivel és magasabb jövedelemmel (10 százalék).

A fiatal nők gyakran túl vékonyak

A fiatal férfiak és nők közötti különbségek szembeszökőek: míg a 18–29 éves férfiak csaknem egyharmada túlsúlyos, a 18 év alatti nők csaknem tíz százaléka túl vékony a BMI szerint. A német állampolgárok nyilván túl keveset tudnak arról is, hogy mit esznek. A megkérdezettek csupán tíz százaléka becsüli helyesen a kalóriaigényüket. Ezenkívül az étkezéssel kapcsolatos kockázatokat is rosszul ítélik meg. Míg a válaszadók többsége mindenekelőtt a peszticidek és egyéb szennyező anyagok maradványaitól tart, a legnagyobb problémának, a magas kalóriatartalmú és egyoldalú étrendnek alábecsülik.

20 000 megkérdezett német

Ehhez az első országos táplálkozási tanulmányhoz 20 000 14 és 80 év közötti németet kérdeztek életmódjukról, vásárlási szokásukról, főzési képességeikről, sporttevékenységükről és általános egészségi állapotukról. A résztvevőknek többek között le kellett írniuk, hogy pontosan mit ettek négy hétig. A Szövetségi Fogyasztóvédelmi Minisztérium szerint ez a legnagyobb reprezentatív tanulmány, amelyet eddig ebben a témában végeztek Németországban. Az eredmények célja a szövetségi kormány "táplálkozási cselekvési tervének" alapja. Seehofer és Ulla Schmidt (SPD) egészségügyi miniszter az egészségesebb táplálkozást és a testmozgást szeretné biztosítani.

Fogalma sincs az egészséges táplálkozásról

A tanulmány készítői a tudatlanságot nevezik meg a németek túlsúlyának fő okaként. A megkérdezettek csupán nyolc százaléka tudta helyesen megbecsülni energiaigényét. Az egészségi kockázatokra vonatkozó kérdésre az ételek és italok csak tízből a kilencedik helyre kerültek. Különösen a férfiak a cigarettát, a radioaktivitást, a stresszt és a közúti forgalmat tekintik nagyobb veszélynek a jólétükre. Az élelmiszerekben található peszticideket és hormonmaradványokat szintén sokkal veszélyesebbnek tartják, mint a helytelen táplálkozást.

További információ a fogyásról:

Moppel-statisztika A legvastagabb németek keleten élnek Veszélyes has A hasi zsír annyira károsA cukorbetegség megelőzése Gyógyításnál jobb gyakorlatZsírégető sport Hogyan lehet a testmozgással igazán karcsú

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.