Egészséges bél - bél egészséges táplálkozás 2. rész A belek - a 2.
Maurer Andrea, vendégszereplõ.
Mindenki szembesült már a következő mondatokkal: "Mit mond róla a beled érzése?" Vagy "Hallgass a gyomrodra!".Világos, hogy ez intuíciónkat, spontán testérzetünket jelenti. De miről is szól valójában a "bélérzés"?
Az a hely, ahonnan a bélérzetünk származik, más néven bélagyag vagy bélrendszeri idegrendszer (ENS), az emberi test második legnagyobb idegcsoportja, mintegy 100 millió idegsejtdel. Az ENS az autonóm idegrendszer független része, és az egyetlen szerv, amely képes izolált állapotban is fenntartani funkcióit, és így független a központi idegrendszeri hatásoktól. Az ENS szerkezetileg és funkcionálisan hasonló az agyunkhoz.
Az ENS-en belüli „kommunikáció” fenntartása érdekében az enterális idegsejtek 25 különböző adóanyagon keresztül szintetizálódnak. Az összes neurotranszmitter, amely a központi idegrendszerben létezik, az enterális idegrendszerben is kimutatható volt. Például a "hasi agyunkban" a szerotonin "boldogsághormon" és más fontos neuroaktív neurotranszmitterek, például GABA, dopamin, adrenalin és még sok más otthona található. .
Már az ókorban is tisztában voltak az emberek az étrend és az érzelmi és mentális közérzet összefüggésével. Az orvostudomány „atyjának” tekintett Hippokratész által kitalált „A halál a bélben ül” idézet ma már reneszánszát éli az evolúciós történelemben. A hagyományos orvoslás ma már ismeri azt a tényt is, hogy a „finom bél”, más néven „szivárgó bél” számos krónikus betegség, például autoimmun betegségek, szív- és érrendszeri megbetegedések és rák egyik oka.
Az utóbbi években azonban egyre több tudományos bizonyíték áll rendelkezésre a bél és az agy közötti közvetlen kommunikációra vonatkozóan is. A bél és az agy kapcsolatának iránya szintén érdekes.
Mondjuk és írjuk, hogy a kommunikáció 90% -a a bélből az agyba kerül, az információknak csak 10% -át az agy küldi a bélbe! Bélünk az enterális idegrendszeren vagy a bélrendszerrel összefüggő immunrendszeren keresztül kommunikál az agyunkkal. Az étel összetevői és konzisztenciája, valamint a bélbaktériumok különböző jelei (amelyek felépítése viszont a táplálék bevitelének összetételétől függ) bekapcsolódhatnak a bél és az agy közötti kommunikációba. A bélbaktériumok különböző jelekkel kommunikálnak egymással és testünkkel. Attól függően, hogy a bélbaktériumok hogyan teljesítenek, felszabadítanak bizonyos szignálanyagokat.
Számos tudományos tanulmány létezik mindkét irányban - egyrészt azok, amelyek bebizonyítják, hogy az ép bélflóra nagyon pozitívan befolyásolja a mentális jólétet, másrészt azok, amelyek bizonyítják, hogy egy zavart bélflóra számos mentális egyensúlyhiányt okoz, mint például depresszió, szorongásos rendellenességek, Alzheimer-kór stb. hozzájárulhatnak. A monokausális kapcsolat kizárható. Pszichológiai értékelésem szerint a táplálkozáson kívül egyéb releváns tényezőket, például testmozgást, mentális állapotot és energetikai állapotot is mindig be kell vonni a fejlesztési modellbe.
Ha ez nem egyértelmű bizonyíték arra, hogy a bélflóra képes irányítani érzelmeinket?!
Pozitív és negatív módon ...
Például a Kaliforniai Egyetem tudományos vizsgálata kimutatta, hogy a probiotikumok beadása csökkentheti az érzelmi reakciók intenzitását. A vizsgálat résztvevői, akik egy hónapig fogyasztottak probiotikumokat, stresszállóbbaknak, kevésbé érzékenyek a szorongásra és nyugodtabbak, mint azok, akik nem kaptak semmilyen probiotikumot. A probiotikumok következésképpen képesek befolyásolni az agy különböző területeit, beleértve azokat az agyterületeket is, amelyek részt vesznek az érzelmek és az érzékszervi benyomások feldolgozásában.