Egészséges chia puding csokoládéval
Egy másik nagyszerű egészséges puding recept chiával, ezúttal a kedvenc verziómban, a csokoládéban. Kényeztesse magát ezzel ízletes puding chiával tápláló és egészséges reggeli formájában, és kora reggel élvezze a csokoládé ízét.
Ezt puding chiával és csokoládéval hihetetlen íze van. Adj hozzá epret vagy málnát és egy kis kókuszt, és senki sem fog tudni ellenállni nekik! Adagonként csak 275 kcal-t tartalmaz, magas rost- és fehérjetartalma.
A legjobb az, hogy csak 4 hozzávalóra van szükség, 1 tálra és csak 5 percre, és kész a chia puding. Keverje össze az összetevőket, hagyja őket egy éjszakán át hűtőszekrényben, és reggel elkészül ez a finomság. Néhány napig hűtőben tartható (de nem hiszem, hogy legalább az én esetemben sokáig tartana). Elkészítheti szokásos tehéntejjel, vagy mandula-, rizs- vagy kókusznövénytejjel - ebben a receptben inkább tehén- vagy mandulatejet használok, hogy ne rontsam el a csokoládé ízt.
Tudod, miért egészségesek chia mag?
A chia mag a leggazdagabb omega-3 és omega-6 zsírsavforrás a növényekben. Nagyon magas rosttartalommal, B-vitaminokkal és antioxidánsokkal rendelkeznek. Ötször több kalciumot tartalmaznak, mint a tej, a chia magokban lévő több kalcium könnyebben emészthető. Ha a chia magokat szénhidrátokkal fogyasztják, lelassítják a szénhidrátok átalakulását rendszeres cukrokká, amelyeket aztán a zsírsejtekben tárolnak. Segítenek az energiával való feltöltésben és növelik a koncentrálóképességet, ajánlottak a test méregtelenítésére és az éhség csillapítására a diétákban.
Ennek a chia pudingnak a tápértékét 1 evőkanál méz és 3 teáskanál chia mag felhasználásával számítják ki. Ha azt szeretné, hogy a puding édesebb legyen, adhat hozzá még egy evőkanál mézet.