Egészséges csontokkal akarsz rendelkezni: Itt van az, amit NEM szabad fogyasztani - A gyógyszertár; Farmacia Ta
Az ételekkel kapcsolatban szüleink már kiskoruktól kezdve azt mondták nekünk, hogy enni kell, hogy növekedjünk és egészséges csontjaink legyenek. Ezért segítenek a kalciumban gazdag ételek az osteoporosis elleni sikeres küzdelemben. Amit nem sokan tudnak, az az, hogy vannak olyan ételek, amelyek alábecsülik a csontok egészségét. Semmi sem állhat távolabb az igazságtól!
A sós snackektől a szénsavas italokig bizonyos ételek gátolhatják a kalcium felszívódását, csökkentve a csont ásványianyag-sűrűségét. Tehát óvakodjon az ilyen egészségtelen ételektől, vagy próbálja, amennyire csak lehetséges, feladni őket.
Koffeint tartalmazó ételek és italok
Bár a koffein tartalmú ételek és italok biztosíthatják a reggel szükséges energiát, tudnia kell, hogy ez az alkaloid, a koffein gyengíti a csontjait. Tulajdonképpen, körülbelül 6 milligramm kalcium veszít minden 100 mg bevitt koffeinből. A cukorral kombinálva a kávé különösen negatív hatással van a csontok egészségére. Ha diétát szeretne követni, amely megakadályozza a csontritkulást, használjon koffeinmentes kávét, és hagyjon fel édes ételekkel, például csokoládéval.
Az alkohol befolyásolhatja a csontok egészségét
Más okra van szüksége az alkoholfogyasztáshoz? Túlzott fogyasztása hozzájárul a csonttömeg csökkenéséhez, ami nehezen gyógyuló törések megjelenéséhez vezet. Az alkoholt mérsékelten kell fogyasztani, ami egészségügyi előnyökkel jár, ha az intézkedést figyelembe vesszük.
A só negatív hatással lehet a csontsűrűségre
Túlzott fogyasztása komolyan káros az egészségre. A vérnyomás növelése mellett, a só nagy kalciumveszteséget okoz a csontokban, ami az életkor előrehaladtával növeli az oszteoporózis kockázatát, különösen a menopauzás nőknél.
A szója befolyásolja a kalcium asszimilációját
A szójatermékek bizonyos anyagokat tartalmaznak, amelyek zavarják a kalcium felszívódását. Ilyen problémák természetesen akkor fordulnak elő, ha a napi kalciumigényt figyelmen kívül hagyják, és sok szójafogyasztás történik. Oxalátokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a testet a kalcium felhasználásában. A mérsékelt mennyiségben fogyasztott tofu termékek azonban nem veszélyesek.
A bab megakadályozza a kalcium felszívódását a szervezetben
Minél több babot eszel, annál jobban felszívja a szervezet a kalciumot. A bab és a borsó tartalmaz fitátoknak nevezett anyagokat, olyan anyagokat, amelyek a gabonafélékből származó fitinsav és különféle ásványi anyagok kombinálásával jönnek létre, amelyek közül a kalciumot különösen megemlítik, ezáltal zavarva annak felszívódását. Szakértők szerint azonban nem szükséges lemondani a babról, hanem csak a fitátok szintjének csökkentésére kell hagyni, így a bab néhány óráig vízben ázik, mielőtt elkészítené.
A szénsavas italok elősegítik a kalciumvesztést
A szénsavas italok gazdag foszforsavban, nem tartalmaznak kalciumot, és a foszforsav növeli a kalcium vizelettel történő kiválasztását. A foszforfelesleg elősegíti a kalciumvesztést a vizelettel, különösen akkor, ha alacsony a bevitele.