Egészséges epres puding torta - vegán; cukormentes - Mrs. Flury

Szeretjük az epres szezont, és a gyerekekkel együtt rendszeresen epret szedek a földeken. Az egyik részt ezután azonnal megeszik, a másik részét chia lekvárba főzik, fagyasztják vagy epres süteményként fogyasztják.

Power bogyók

Az eper nemcsak jó ízű, hanem nagyon egészséges is, és sok tápanyagot tartalmaz kevés kalóriával. Az eper 90% -ban vizet tartalmaz, és csak 32 kcal/100 g mennyiséget tartalmaz. A tápanyagok közül kiemelni kell a magas C-vitamin (59 mg/100 g), folsav és kálium tartalmát. Az édes bogyók fruktózt és egészséges rostokat tartalmaznak, ezért a vércukorszint fogyasztása után csak lassan emelkedik.

Könnyű epres torta

Ha nem eszünk meg azonnal az összes epret, szeretem hétvégére megsütni ezt a könnyű epres puding tortát. Optimalizáltam az eperpuding torta meglévő receptjét, és a 2.0 változat vegán, olaj és cukor nélkül. Könnyű és egyszerű nyári torta eperrel és vaníliás pudinggal.

Egészséges receptek eperrel

Szereted az eper szezont is? Akkor feltétlenül ki kell próbálni ezeket az egészséges recepteket:

---