Egészséges és gluténmentes édes köles zabkása főtt szilval és dióval - NaturallyGood
Bármennyire is szeretem a turmixokat és turmixokat ... Amint megkezdődik a hideg évszak, általában kicsit kellemesebbnek tartom a napot meleg reggelivel kezdeni. A finom fűszerekkel, például fahéjjal, vaníliával és szezonális gyümölcsökkel készített meleg gabonakása nemcsak hasznos és hihetetlenül ízletes - mindenekelőtt rendkívül tápláló. A tökéletes reggeli a nap erőteljes indításához.
A köles és a friss szilva képezi a mai gabonakása alapját. A szilva közvetlenül a köles zabkásával és a fűszerekkel készül. Biztosan kitalálhatja, milyen finom lesz utána. Azt is tapasztalom, hogy az egészségügyi tényei mellett a köles üdvözlő és csodálatos változást kínál a klasszikus zabpehelyhez képest (amelyet általában zabpehellyel készítenek). Gluténmentesek is.
Miért érdemes köleset enni reggelire?
A köles sok fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Rendkívül táplálónak tartják őket, és különösen értékesek az éjszakai emlékezetünk feltöltése során. Friss alapanyagokkal, például gyümölcsökkel, dióval és fűszerekkel kombinálva a köles zabkása a tökéletes reggeli étkezés - különösen azért, mert a köles könnyen emészthető és különösen könnyen emészthető. Az összetett szénhidrátok miatt a köles sokáig feltölti Önt. Ez az étel utáni vágyakozás ellen is véd.
Köles - a vitaminok és ásványi anyagok fontos szállítója
A köles számos vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, amelyek védik a sejteket és pozitívan befolyásolják immunrendszerünket. A köles magas fehérje- és kalciumtartalma, valamint a számos B-vitamin nagyon népszerűvé teszi a vegetáriánusok és a vegánok körében. És a köles vastartalma is jelentős. Tudta, hogy 50 g köles már a napi ajánlott vasmennyiség ¼-ét adja?
Köles - Sportolóknak.
A köles több mint 70% komplex szénhidrátot tartalmaz, amelyek miatt a vércukorszint csak lassan emelkedik. A magas fehérje- és vas tartalommal együtt a kis sárga szemcsék tökéletes edzés előtti vagy utáni étkezés, különösen sportolók és minden aktív ember számára.
Köles - gluténmentes.
A köles az egyik úgynevezett "álszemcsetípus". Gluténmentesek és nem nyálkaképzők, ami nagy előny, különösen a gyomor-bélrendszeri problémák vagy a lisztérzékenységben szenvedők esetében.
Tehát nagyon sok oka van annak, hogy ezt a szinte elfeledett helyi gabonatípust visszavegyük az étlapra. Reggel a köles zabkása valóban gyorsan elkészíthető és hihetetlenül tápláló is.
Szeretem melegen és szezonális gyümölcsökkel főzve, különösen az év hidegebb hónapjaiban. Határozottan tudom ajánlani a meleg köles zabkása receptjét, főtt szilval és dióval. Mint mindig, maradjon kreatív az összetevők és az öntetek megválasztásában. Jó étvágyat.
Meleg köles zabkása főtt szilval és dióval
összetevők
250 ml mandulatej
1 fahéjrúd vagy 1/2 teáskanál fahéjporban
1 vanília hüvely vagy 1/2 teáskanál vaníliaporban
1 evőkanál juharszirup
Egy marék szilva vagy gyümölcs, ha úgy tetszik
készítmény
Mossa meg a szilvát, távolítsa el a követ, és vágja apróra. Most forraljuk fel a kölest a vanília hüvely pépével és egy fahéjrudat a mandulatejjel. Csökkentse a hőmérsékletet, és adja hozzá a szilva. Hagyja, hogy minden körülbelül 10 percig alacsony hőmérsékleten pároljon. Végül keverje hozzá a kókuszolajat és a juharszirupot. Díszítsük dióval és gyümölcsökkel tetszés szerint.