Gyömbérolaj, tulajdonságai, előnyei
Úgy tűnik, hogy a gyömbér csak egy göcsörtös gyökér, de ez a kissé vonzó rizóma erős, csípős, fűszeres aromájú növény. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint a növény aktív komponensei olajok és illékony vegyületek.
A gyömbér az egyik legsokoldalúbb élelmiszer-összetevő. Fogyasztható frissen vagy szárítva tea, kivonat vagy olaj formájában. A szárított gyökér tinktúrák és kiegészítők forrása, és gyömbérolajzá alakul át, a energetizáló és élénkítő olaj széles körű felhasználással. 1-2 cseppet adhat a zsebkendőre inhalálásra hányinger, emésztési zavar, másnaposság, mozgásbetegség esetén.
A gyömbérolaj vékony állagú és kellemes csípős aromával rendelkezik. A szag a desztillációtól és a felhasznált gyömbér minőségétől függően változik. Azt mondják azonban, hogy a legillatosabb gyömbérolaj a friss gyömbérgyökér préseléséből származik.
Gyömbérolaj az étrendben
A húst és a halat pácolhatjuk gyömbérolajjal és különféle fűszerekkel. Ízlés szerint gazdagíthatják a salátákat, pörkölteket, köreteket, steakeket.
A gyömbérolajnak számos egészségügyi előnye van. A másnaposság pedig úgy kezelhető, hogy hidegen sajtolt gyömbérolajat adunk az ételhez. A gyömbér az ázsiai konyhákban gyakran használt fűszer, emésztési tulajdonságai miatt. Különösen hasznos olyan ételek emésztésére, mint a hús, és segíti a pácolást.
Dr. Linda B. White, a "The Herbal Drugstore" szerzője szerint fogyasztáskor, A gyömbér növelheti az anyagcserét és hozzájárulhat a zsírégetéshez. A helyi kezelésekben ez nem olyan hatékony, de javíthatja a bőr alatti zsír megjelenését, amely közvetlenül a bőr alatt helyezkedik el. Valerie Ann Worwood, az illóolajok és aromaterápia teljes könyvének szerzője javasolja keverje össze a gyömbér illóolajat más olajokkal, hogy masszázs- és fürdőoldatot készítsen, amely segíti a fogyás folyamatát.
Mi a gyömbérolaj?
Mennyire biztonságos a gyömbérolaj?
Amíg nem használják nagyon nagy koncentrációban, a gyömbérolaj általában biztonságos, mert nem mérgező és nem irritáló. Ha érzékeny a bőre, tesztelje a gyömbérolaj (vagy bármely más olaj) hatásait a bőr egy kis területén, mielőtt felhasználja, hogy kiderüljön-e allergiás reakciója.
Hogyan kell használni a gyömbérolajat?
Helyi alkalmazás esetén a gyömbérolaj segíthet a fájdalom enyhítésében, valamint támogatja a normális vérkeringést. Az aromaterapeuták a gyömbért is értékelik nyugtató és meleg tulajdonságaik miatt, amelyek segítenek az emésztőrendszer problémáiban.
A gyömbér egyik legnépszerűbb felhasználása bármilyen emésztési rendellenesség, például émelygés, emésztési zavarok, mozgásszervi megbetegedések, hasmenés, bélgáz és akár reggeli betegségek enyhítése.
Íme néhány módszer a gyömbérolaj felhasználására számos egészségügyi probléma kezelésére:
A gyömbérolaj összetétele
A gyömbérolaj előnyei elsősorban az erős mono- és szeszkvi-terpenoidokból származnak, mint például a nerál, a muskátli, az 1,8-cineole, a zingiberen, a B-biszabolen és a B-sesquifelandren. Ezenkívül tartalmaz α-pinént, B-pinént, kampént, linaloolt, borneolt, γ-terpineolt, nerolt, geraniolt és geranil-acetátot.
A gyömbérolaj előnyei
A gyömbérolaj számos előnyét gyulladáscsökkentő, emésztőrendszeri, köptető, antiszeptikus, karminatív, fájdalomcsillapító és stimuláns tulajdonságainak tulajdonítják. Hasznos az egészségügyi problémák enyhítésében, mint például:
- A gyomor és a belek problémái. A gyömbérolaj támogatja a normális emésztést, és remek orvosság lehet a görcsök, a dyspepsia, az emésztési zavarok és a puffadás ellen. Növelheti az étvágyat is, ami nagyszerű azok számára, akik hízni akarnak.
- Légzőszervi problémák. A gyömbérolaj segíthet enyhíteni a köhögést, az influenzát, az asztmát, a légszomjat és a hörghurutot. A friss gyömbér eltávolíthatja a nyálkát a torokból és a tüdőből, nyugtató hatása miatt általában a teához adják.
- Fájdalom. A gyömbér és a gyömbérolaj segíthet csökkenteni a prosztaglandinokat, a fájdalommal járó vegyületeket (különösen edzés után).
Hogyan működik a gyömbérolaj?
A gyömbérolaj 90 százalékban szeszkviterpénekből áll, amelyek felelősek gyulladáscsökkentő, antibakteriális és egyéb tulajdonságaikért. Helyileg alkalmazva vagy belélegezve melegítő és energizáló hatása van. A gyömbérolaj is bevehető, de ajánlott ezt szakképzett orvos felügyelete mellett megtenni.