Egészséges és hosszabb ideig produktív a megfelelő étrend mellett Ilzer Land e
"Az étkezés és az öregedés összetartozik, mert étkezés nélkül nincs energiánk élni" - nyitotta meg előadását a helyes táplálkozásról az időseknek Gerlinde Gröner gyógyszerész. Olyan téma, amellyel az Ilzer Land idősek hálózata és Ilse Schinko Schönberg vezető képviselője felkeltette az idősek érdeklődését, mert a schönbergi plébánia teremben az összes előkészített helyet gyorsan elfoglalták. Gerlinde Gröner asszony hangsúlyozta annak fontosságát, hogy az életkor előrehaladtával jobban figyeljen a testre, mert a testben bekövetkező változások megváltoztatják az élelmiszerek energia- és tápanyagtartalmának szükségességét is. "Tudatos étrenddel mind a fizikai, mind a szellemi teljesítmény pozitívan befolyásolható" - biztos a gyógyszerész.
Az életkor előrehaladtával az energiaigény általában csökken, míg a mikroelemek iránti igény ugyanaz marad, vagy néha megnő. Ez azt jelenti, hogy az ételek fogyasztása során különös figyelmet kell fordítani a tápanyagok tartalmára. Ez azt jelenti, hogy olyanokat kell választani, amelyek nagy mennyiségű mikrotápanyagot, például kalciumot tartalmaznak, és alacsony az energiájuk. Minimum 1600 kcal energiaellátást mindenképpen meg kell adni a megfelelő fehérjetartalom biztosítása érdekében. Az egyéni körülmények, például a sport vagy a betegségek miatt azonban az energiaigény is nagymértékben növelhető. Forró hőmérsékleten különösen fontos az elfogyasztott mennyiség; mindig napi másfél liter legyen. Ellenkező esetben például kiszáradáshoz vagy zavartsághoz vezethet.
A megfelelő és kiegyensúlyozott étrenddel rendelkező egészséges felnőttek számára nincs szükség étrend-kiegészítőkre. Ha azonban különösen az idősebb emberek már nem esznek eleget, vagy krónikus betegségekben szenvednek, akkor a mikroelemek iránti igényt a szokásos étrend már nem tudja kielégíteni. "Itt különösen veszélyeztetettek azok az idősebb férfiak, akik önmagukról gondoskodnak magukról" - mondja Gerlinde Gröner, "de a táplálék-kiegészítők általában nem helyettesítik az egészséges étrendet.".
Ezt követően a gyógyszerész rengeteg tippet tudott adni arról, hogyan lehet az étrendet egészségesebbé és változatosabbá tenni a mindennapi életben nagy erőfeszítések nélkül: "Vásároljon kis adagokat, és frissen készítse el ételeit". Annak bemutatására, hogy az egészséges ételek nagyon finomak lehetnek, az előadó ízletes mártással étvágygerjesztő kis zöldségpálcákat kínált a hallgatóság elé.
Az időskori egészséges élet másik építőköve a testmozgás. Farkas Renata, a helyi fitneszstúdióból jött velünk. Megmutatta az időseknek, hogyan tudják „mozgásba hozni az életet” apró gyakorlatokkal, és például növelni koordinációs képességeiket. A fitnesz edző mindenkit arra buzdított, hogy fitt legyen részvételével, és a gyakorlatokat gyakorlatilag együtt hajtották végre.