Egészséges és ízletes mártások
Szeretne egészséges és eredeti mártásokkal kedveskedni ételei kíséretében, anélkül, hogy megugrana a vércukorszintje? Teljesen lehetséges, és még kényeztetésben is részesülsz !
Igen a házi készítésűeknek !
Bármilyen szószt is használjon a receptjein, azt meg kell enni kiegyensúlyozott étkezés közben és ellenőrzött mennyiségben hogy ne növelje annak kalóriaértékét. Ráadásul a kész mártások általában túl magas zsír-, szénhidrát- és sótartalmúak, ezért a legjobb, ha saját magad készíted őket.
A megfelelő összetevők kiválasztása a szósz megkönnyítéséhez
- Friss tejszín tejjel, túróval, krémsajttal vagy joghurttal
- Teljes tejszín világos krémmel (15%)
- Majonéz mustárral
- Ketchup paradicsommártással
Ne felejtse el ízesíteni a mártását is fűszerek (curry, paprika, gyömbér, chili stb.), aromás gyógynövények (petrezselyem, metélőhagyma, kapor, bazsalikom stb.), bors- vagy fűszermártások, például mustár- és szójaszósz, hogy új ízeket teremtsen az ételekhez.