Egészséges és ízletes minden ízlésnek
- Mondd meg, mit eszel, és elmondom, ki vagy. Étrendünk nagy hatással van egészségünkre, és nemcsak a civilizáció számos betegségének, például a cukorbetegségnek, a reumatikus betegségeknek, a magas vérnyomásnak, a zsíranyagcsere-rendellenességeknek és az elhízásnak kiváltó okának tekinthető, hanem jelentős hatással van pszichénkre is.
Ételünkben vannak olyan anyagok, amelyek közvetlen hatással vannak az agyra. Gyomor-bél traktusunk keresztbe esik egy komplex ideghálózattal, amely jeleket küld az agyba. A kémiai jelzőanyagok, például a neurotranszmitterek, a norohormonok, a neuromodulátorok és a neuropeptidek központi jelentőségűek az érzés, a gondolkodás és a cselekvés szempontjából. A vitaminok és nyomelemek számos neurokémiai reakcióban vesznek részt. Ha ezek nem állnak rendelkezésre kellően, akkor jön A kognitív teljesítmény zavara vagy a mentális zavarok.
Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend tehát elengedhetetlen a mentális betegségek megelőzésében és kezelésében. De a médiában állandóan új étrend és táplálkozási módszerek nehezítik a tájékozódást: Mi a jó neked? Alacsony szénhidráttartalom, vagy akár nincs szénhidrát? Vegán? Paleo? Zsírszegény? Tudsz? Kőkori étrend?!
A Rhein-Jura Klinikben a betegek megtanulják, hogyan kell egészségesen táplálkozni, és így támogatják felépülési folyamatukat. Rendszeresen Főzés és sütés csoportok A betegek szociális tanulási környezetben tanulnak egymástól és egymással, és a fel nem használt erőforrások mellett mindenekelőtt a munkafolyamatok tervezésének, szervezésének és lebonyolításának szórakozását fedezik fel. Kapcsolatba lép más résztvevőkkel, és a teljesítményérzet révén könnyen megszilárdíthatja önbizalmát. Minden együtt elkészített étel alkalmas mindennapi használatra, így a tanultak a kórházi tartózkodás után könnyen beépülhetnek a mindennapi életbe.
A Rhein-Jura Klinik orvosai és terapeutái egyetértenek abban, hogy a kiegyensúlyozott és változatos étrend a legjobb megelőzés és terápia a civilizáció legtöbb betegségében. Amit a test számára egészségesnek tartanak, az az elme számára is egészségesnek tűnik: sok gyümölcs és zöldség, sok teljes kiőrlésű termék, sok hal és növényi olaj. Tisztázni fogjuk az egészséges táplálkozással és a táplálkozással kapcsolatos mítoszokat Diéta specialista a tanító konyhában Jessica Bartholomä asszony. Felkészültünk olyan betegekre is, akik mentális betegségük mellett cukorbetegségben szenvednek. A mi vezető orvos és diabetológus Dr. Johannes Bauer a klinikai folyamatokat és az egyéni terápiás terveket szükség esetén egy speciális cukorbetegség-koncepcióhoz igazítja.
Van kérdése a táplálkozás vagy a pszichodiabetológia területén alkalmazott terápiákkal kapcsolatban? Vegye fel velünk a kapcsolatot, mi tanácsot és támogatást nyújtunk Önnek!