Egészséges és karcsú az életen át - Mennyit ehetek
Az adag modulok
De hogyan alkalmazzam most ezt a táblázatot? Mennyi takarékos, mérsékelt és bőséges? A válasz a piramisban rejlik, amelyet építőelemekre bontottak. Minden egyes komponens, amely szintén egy adag, ezen élelmiszercsoportok egyikét jelenti.
Minden szinten van egy bizonyos számú építőelem, amelyek az egyes szintekkel csökkennek.
Ez könnyen megjegyezhető: 6-5-4-3-2-1.
6 adag itallal kezdődik és a tetején egy adag cukorka/extra adaggal fejeződik be. A piramis azt mutatja, hogy nem a legfelső építőelem a legfontosabb, hanem az alsó.
A 6-5-4-3-2-1 elv 22 építőelemet és így 22 adag ételt eredményez, amelyet naponta el kell fogyasztani
1 adag extrák (édes, zsíros ételek és alkohol)
2 adag zsír és olaj
3 adag tej és tejtermék
+1 adag hús, kolbász, hal vagy tojás
4 adag kenyér, gabonafélék és köretek
5 adag zöldség, saláta és gyümölcs
6 adag ital
(egy adag gyümölcs- és zöldséglével együtt)
Mekkora egy adag?
Kézi mérés:
Az amerikai Cornell Egyetem eredménye szerint egyértelmű volt, hogy ami a tányéron van, azt mindig megeszik, függetlenül attól, hogy mekkora vagy kicsi az étvágy. És ez a kisebb polgártársak körében is.
A szem, de nem a jóllakottság érzése döntött, amikor az éhségérzetünk kielégül.
De nyilvánvaló, hogy a felnőtt adagok nem lehetnek azonosak a gyermekek adagjaival, és ezeket a mega adagokat vagy XXL menüket gondosan meg kell vizsgálni.
A reggeli, ebéd és vacsora gramm pontos specifikációja nem igazolható, ezért létezik egy nagyon egyszerű szabály, a "kézszabály".
A kéz különbözik a férfitól, a nőtől és a gyermektől, és az életkorral felnőtté válik. Mindig van magánál az "élelmiszer-szabályozó", és tudja, hogy mekkora legyen az adagja.
Egy adag mindig egy kéznek felel meg.
Tanulj meg enni helyesen
Adagméret
Tekintettel arra a tényre, hogy Németországban minden második nő és a férfiak 2/3-a szenved elhízással, a táplálkozási szakemberek évtizedek óta foglalkoznak azzal, hogy a táplálkozás terén jó úton járjanak.
A lámparendszeren, a saját kezünkön és az adagmodulokon keresztül képesnek kell lenniünk arra, hogy megfelelően étkezzünk.
Adagméret - saját kezével mérve
Egy pohár víz 200 ml-nek felel meg
Gyümölcsöknél és zöldségeknél mindig egy kézzel (alma, narancs) teljesnek vagy darabosnak kell lennie, mint egy banán
A tenyér megfelel egy szelet kenyérnek (kinyújtott ujjal)
Egy pohár tej 200 ml-nek felel meg; egy szelet sajt megfelel a tenyerének
A hús megfelel a tenyér nagyságának.
Egy adag hal azonban akkora, mint a tenyere.
A zsír adagmérete az evőkanáltól függ. Hány evőkanál kell az életkor alapján.
Az édességek a kéz helyétől függenek
Minden nap más
Természetesen nem együnk minden nap ugyanazt, néha több, néha kevesebb. Csak az a fontos, hogy a hét végére elérje a heti átlagot.
Az ételpiramis két változata
Az ételpiramis külső kerete adott, rugalmasan kitöltheti. Ez a rugalmasság előny. Kor, nem, fizikai aktivitás és fiziológiai jellemzők függvényében változhat.
A piramis Grain Plus változata hasznos a gyermekek számára, mivel sok energiát fogyasztanak
Az irodai dolgozók nem használnak annyi energiát, mint az építőmunkások; kicserélheti a gabonatermékeket gyümölcsökre és zöldségekre.
Grain plus - gyermekek számára
A gyermekeknek és a tinédzsereknek több gabonatermékre van szükségük, ezért
5 adag és 5 adag zöldség és gyümölcs; egy be
Formája egy pohár gyümölcslé.
Zöldség plusz - felnőtteknek
Mivel sok felnőtt irodai dolgozó, szükségük van rá
Naponta csak négy adag gabona. A gyümölcsök és zöldségek
A szintet a második szintre és a
Szemcse a harmadikig.
Napi 5 - megkönnyítve
Egy marék adag (gyümölcs és zöldség)
A gyümölcsöt és a zöldséget a legkönnyebben beillesztheti az étlapba.
A gyümölcs és zöldség tényleges napi célja napi 600 gramm, amelyet három adag zöldség és két adag gyümölcs formájában kell elfogyasztani.
A paradicsom vagy az alma általában darabnak számít.
Apróra vágott gyümölcsökkel vagy apróra vágott zöldségekkel, például bogyós gyümölcsökkel, salátával vagy brokkolival mindkét tál egy tál formájú. Fél marék dió és szárított gyümölcs megegyezik egy adaggal.
Fagyasztott zöldségek és néha konzervek kerülhetnek bele. A vitaminok nagyobb mennyiségben tartalmazzák a friss gyümölcsöt, amelyet előnyben kell részesíteni a fagyasztott vagy konzerv gyümölcsök helyett.
Konzervek esetében 120 gramm felel meg egy adagnak, 50 gramm hüvelyeseknek.
Hogyan tud elhelyezni gyümölcsöt és zöldséget a nap folyamán?
Reggeli: Müzli almával vagy egy pohár gyümölcslével
Második reggeli: uzsonnaként néhány sárgarépa vagy mini paradicsom
Ebédelni: salátát előételként és egy adag zöldséget köretként
Vacsora: egy kis salátateszt vagy retek vagy paradicsommal ellátott szendvics.