Egészséges és kiegyensúlyozott étrend Ezek az alapok
Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás témakörében számos nézet van: az alacsony szénhidráttartalmúaktól a magas szénhidráttartalmúig, az ayurvéda, paleo, ketó, vegán és tiszta étkezésig. De mi a jó nekünk? Az említett étrendek mind szélsőségek. Összezavarni. Minél inkább vágyunk valami egyszerűre. Valami, ami könnyen integrálható a mindennapjainkba.
Valójában nincs általános ajánlás az egészséges és kiegyensúlyozott étrendre. Mindenkinek más az igénye és preferenciája. Mégis vannak egyszerű alapjai az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek. Javasoljuk, hogy kövesse útmutatóként ezt a 10 tippet:
1. Fogyasszon változatos és szezonális étrendet
Egyetlen étel sem tartalmazza az összes olyan tápanyagot, amelyre a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez. Ezért különféle ételeket kell használnia. Próbálja meg használni a szezonális fajtákat gyümölcsök és zöldségek számára. Ezek többnyire a régióból származnak. Szállítási útvonalai rövidek. Ez jelentős hatással van az ízre és a minőségre, valamint a környezetünkre.
2. Egyél elegendő gyümölcsöt és zöldséget
A friss gyümölcsök és zöldségek elengedhetetlenek az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez. Fontos ásványi anyagokkal, vitaminokkal és másodlagos növényi anyagokkal látják el. Ezek megakadályozzák a betegségeket. A magas rosttartalom pedig pozitívan befolyásolja a bél egészségét.
A német táplálkozási társaság (DGE) napi három adag zöldséget és két adag gyümölcsöt ajánl. Egy adag akkora, mint az ökle.
3. Lehetőség szerint használjon természetes és feldolgozatlan ételeket
Célszerű a lehető legfrissebbet főzni, és ne használjon kész termékeket. Minél kevesebb az előkészítés és a feldolgozás, annál több vitamint tartalmaz. Te is kontrollálod, mit eszel. Mivel az iparilag előállított termékek gyakran tartalmaznak ízfokozókat. És sok cukrot. Ne feledje: minél rövidebb az összetevők listája, és minél jobban ismeri a neveket, annál egészségesebb a termék.
4. Válassza ki a gabonafélék teljes kiőrlésű változatát
Kenyér, rizs és gabonaféléknél a teljes kiőrlésű változatot kell választani. A teljes kiőrlésű egészséges, összetett szénhidrátokból áll. Sok vitamint, ásványi anyagot és rostot biztosít Önnek. A rost jót tesz az emésztésednek. Hosszabb ideig töltenek fel, és kevésbé növelik a vércukorszintet. Ezenkívül az élelmi rostok megakadályozzák az olyan betegségeket, mint a 2-es típusú cukorbetegség vagy a vastagbélrák.
5. Egyél okosan állati és tejtermékeket
Alapvetően több növényi terméknek kell lennie az étlapján. Az állati termékek és a tejtermékek azonban nem egészségtelenek. Sok kalciumot, vasat és kiváló minőségű fehérjéket tartalmaznak. A legjobb, ha az alacsony zsírtartalmú termékeket részesíti előnyben. A vajban, tejben, húsban stb. Található telített zsírok növelhetik az érbetegségek kockázatát. A "könnyű" termékek esetében azonban érdemes megnézni az összetevők listáját. Gyakran tartalmaznak cukrot.
6. Használjon egészséges zsírokat
A zsírok gyorsan és fenntarthatóan biztosítják az energiát. Elősegíthetik azonban az elhízást és a szív- és érrendszeri betegségeket is. Annál fontosabb, hogy a "megfelelő" zsírokat használja. Ezek egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak. Megtalálhatók diófélékben, olívaolajban vagy lenmagokban. A rejtett, egészségtelen transzzsírok többnyire a készételekben és a sült termékekben találhatók, mint a chips és a gyorsételek.
7. Kerülje a finomított fehér cukrokat
A lehető legnagyobb mértékben kerülje a cukrot és a magas cukortartalmú ételeket és italokat, például a szódát. Nem biztosítanak nélkülözhetetlen tápanyagokat. Ehelyett megemelik a vércukorszintet. Az eredmény vágyakozás. Az ipari cukor szívbetegséghez, elhízáshoz és cukorbetegséghez is vezethet. Olyan nevek mögött rejtőzik, mint a fruktóz, glükóz, invertcukorszirup, maltodextrin vagy szacharóz. Az egészséges ételek listáján megtalálhatja az egészséges cukor alternatívákat.
8. Igyon eleget
A megfelelő hidratálás fontos az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez. Legalább 1,5–2 litert kell inni naponta. Ehhez a víz vagy a cukrozatlan tea a legjobb. Javasoljuk az álló- vagy csapvizet, mert könnyebb inni. Ha nem rajong a csapvízért, akkor nézze meg a KARMACOAL * oldalt. A KARMACOAL 100% -ban természetes vízszűrő. Ez a vizet is kissé feldobja, például ásványi anyagokkal, például káliummal dúsítva. Ezenkívül a kávéfogyasztás (napi 3-4 apró csésze) is biztonságos.
9. Egyél és élvezd figyelmesen
Próbáljon figyelni az ételeire. Ahelyett, hogy közben sürgősen étkeznék. Mert az íze mellé esik. És nem igazán veszi észre, hogy tele van-e vagy még éhes. A jóllakottság érzése csak 20 perc múlva jelentkezik. Nem kell kapkodni. Használd az érzékeidet. Élvezd. Az eleget rágás is fontos. Az emésztőrendszerének kevesebb munkája lesz.
10. Ne légy túl szigorú magaddal
Senkinek nem kell elmennie édesség nélkül, vagy lelkiismerete nincs, ha fehér kenyeret eszik, vagy megiszik egy pohár bort. Az élvezet fontos! Ne feledje azonban, hogy ezek az ételek „üres” kalóriákat és alig tartalmaznak tápanyagokat, ezért a következők érvényesek: Ez a mennyiség teszi a mérget!
Tudja meg, melyik étrend jó Önnek!
A fent leírtak szerint különböző igazságok léteznek. Ez a 10 alap segíthet abban, hogy étrendjét kissé egészségesebbé tegye a mindennapi életben. Ennek során azonban fel kell ismernie saját igényeit. Tudja meg, mi a jó Önnek. Csak próbáld ki. Vagy vegye fel a kapcsolatot egy táplálkozási szakemberrel.