Egészséges étrend Hogyan és miért

[Vendég cikk] Az egészséges táplálkozás az egészségünk mellett a teljesítményünk fontos része. Az étrendem korántsem tökéletes, de az elmúlt években azt vettem észre, hogy az egész tápláló, magas rosttartalmú ételek csak több energiát adnak nekem és jobbá válnak.

És mind a munkahelyen, mind például a képzés során. Futó vagyok és körülbelül 4-6 alkalommal gyakorolok hetente. Ha nem biztosítanám a testemnek egészséges ételeket, nem tudnám elérni azt a teljesítményt, amelyre törekszem. Reggel inkább zabkását, joghurtot, bogyókat és diót eszem, attól függően, hogy mennyire éhes vagyok. Hétvégén egészséges palacsinta lehet. Örömmel osztom meg veletek az egészséges palacsinták receptjét. Ebédidőben szeretem ellátni a testemet zöldségekkel, fehérjékkel, komplex szénhidrátokkal és egészséges zsírokkal, így este csak valami aprót eszem, hogy lefekvés előtt ne érezzem túl nehéznek a gyomromban.

10 km-t szeretne sérülésmentesen, fájdalmak nélkül futni?

Legyen koncentrált a lépésenkénti tervemmel

Javítsa az állóképességét nagyon szórakoztatóan és könnyedén

Tudja meg, hogyan működik az egészséges és fenntartható képzés

Szerezd meg az ingyenes mini füzetet és egy jó meglepetést

Mik a komplex szénhidrátok, fehérjék és egészséges zsírok?

De mi az összetett szénhidrát, fehérje és egészséges zsír? Ezek a fő energiaszolgáltatók képezik az alapját minden anyagcsere-folyamatnak, és nélkülözhetetlenek minden test számára. Íme néhány példa:

Összetett szénhidrátok: (Édes) burgonya, gyümölcs, zöldség, zabpehely, quinoa és hüvelyesek, például lencse, csicseriborsó, borsó, bab (fehérjében is gazdag)
Fehérjék: Tojás, túró, szójatermékek, például tofu vagy szójajoghurt, alacsony zsírtartalmú kvark, hús (marhahús vagy csirke), hal (garnélarák és tonhal)
Egészséges zsírok (telítetlen zsírsavak): Lazac, dió vagy vaj (dió, mogyoró, brazil dió, makadámiadió, földimogyoró), avokádó, lenmag, kendermag, olívaolaj, lenmagolaj

Nagyobb figyelmet kell fordítania arra is, hogy az ételválasztása szezonális és regionális. Németországban ősszel vagy télen nincs spárga. Ez azt jelenti, hogy ekkor importálják őket. Tavasszal sincs tök. Figyeljen arra, hogy melyik gazdaság van a közelben, és ellátja szupermarketjét élelmiszereivel. Végül csak tudatosabban kell élnünk és ennünk, mert az egész egy patkányfarkat hordoz magában. Biztosíthatom Önöket, hogy néhány hét múlva már észreveszi, hogy mennyivel több energiája és ereje van a mindennapjaiban, ha rendszeresen táplálkozik egészségesen. Engedje meg, hogy inspirálja az egészséges életmód 6 előnye.

Jól néz ki és ízlik is: avokádó pirítós bazsalikommal és paradicsommal

5 tippem a kiegyensúlyozott étrendhez

Íme az öt legjobb tippem a kiegyensúlyozott étrendhez:

Elegendő zöldség és gyümölcs

A gyümölcs és zöldség sok vitamint, ásványi anyagot és fitokemikáliát, valamint kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort és káliumot tartalmaz.
A zöldségekben is nagyon alacsony a kalóriatartalom, ha fogyni akar.

Tejtermékek mértékkel

A tejtermékeket gyakran rosszallják, de például a tej nélkülözhetetlen aminosavakat, kalciumot és savanyú tejtermékként jótékony tejsavbaktériumokat szolgáltat.
A tej hátrányai valószínűleg a rákkeltő növekedési tényezők és a magas zsírmennyiség. Itt feltétlenül tudnia kell a tej eredetéről.

teljes kiőrlésű termékek

A teljes kiőrlésű termékek nagyobb arányban tartalmaznak rostot, ami szintén hosszabb ideig érzi jóllakását.
Nem mindig kell búzatésztának vagy búzakenyérnek/zsemlének lennie. Annyi finom alternatíva létezik.

A cukrot és a sót mértékkel

A cukor és a keményítő szénhidrát. A testnek nagyon kis mennyiségben van szüksége rájuk energiaszolgáltatóként. Minden más elhízáshoz vezet. Például a kolbász is nagyon magas cukortartalmú.
A cukor alternatívájaként agavé szirup, xilit vagy datolya/dátum cukor használható
Só nélkül biztosan nem szabad. Gondoljunk csak a tömegre. Napi három-hat gramm elegendő. A túl sok só miatt a vérnyomás emelkedik, ami növeli a stroke kockázatát.

Igyon eleget

Nagyon fontos! Igyon sok vizet és/vagy cukrozatlan teát, hogy a test mindig elegendő folyadékkal legyen ellátva.

Ki ír itt:

Zsofia vagyok, 28 éves és Kölnben élek. A futás abszolút szenvedélyem. 2018-ban futottam az első két maratonomat. Élvezem az egészséges táplálkozást, az írást és a fotózást, és sok időt töltök futással vagy erősítő edzéssel. Remélem, hogy jobb betekintést nyújthattam a táplálkozás egészséges világába.