Egészséges fogyás Mennyire egészséges a dió

Sokáig a magas zsírtartalom miatt a dió egyike volt azoknak az élelmiszereknek, amelyeket kerülni kell, amikor megpróbálnak lefogyni - tévesen! Tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és tápanyagokkal, és tömegesen rendkívül egészségesek.

Nem minden dió egyforma

Szigorúan véve nem minden, amit diónak hívnak, és úgy néz ki, mint a dió, szintén beletartozhat ebbe a kategóriába. Ami a kosarunkba kerül, a következőképpen osztható fel:

• Az egyetlen „igazi” dió valójában a dió, a makadámiadió, a gesztenye és a mogyoró. Ezekben a magmagot három fás réteg veszi körül.
• A hüvelyes földimogyoró morfológiailag csak diónak számít zárt alakja miatt. A hüvelyesek közül ez az egyetlen kivétel.
• A pekándió, a kókuszdió, a pisztácia és a mandula a csonthéjas gyümölcs magja.
• A brazil dió az egyik kapszula gyümölcs.

A dió egészséges?

Az olajokkal és zsírokkal együtt a dió az élelmiszer-piramis második legmagasabb szintjén található. Nagyon magas az energiájuk, magas zsírtartalmuk miatt csak kis mennyiségben szabad őket fogyasztani. Nincs azonban semmi, ami ellen napi 20-30 gramm sótlan diót szolgálna fel. Ellenkezőleg: A benne található telítetlen zsírsavak még azt is feltételezik, hogy megakadályozzák az érrendszeri betegségek, például agyvérzés vagy a szívroham kockázatát.

A következő listában összehasonlításban láthatja a különböző "diófélék" zsír- és kalóriatartalmát:

dió	Zsírtartalom 100 g-onként	Kalória/30 g
dió	71 gramm	223 kalória
Makadám dió	73 gramm	211 kalória
Pekandió	72 gramm	208 kalória
mogyoró	60 gramm	193 kalória
földimogyoró	48 gramm	180 kalória
Pisztácia	45 gramm	174 kalória
mandula	47 gramm	170 kalória
kókuszdió	42 gramm	149 kalória
Gesztenye	2 gramm	59 kalória

A dió egészséges snackként

A telítetlen zsírsavak, a fehérje és a rostok jó kombinációjának köszönhetően a dió különösen alkalmas harapnivalóként az étkezések között, mivel kis mennyiségben is sokáig jóllaknak. Az alacsony glikémiás index (GI) szintén hozzájárul a jóllakottság érzéséhez, és biztosítja, hogy a vércukorszint csak kis mértékben emelkedjen fogyasztás után.

Így működik: Lépjen oda, ahol megtalálja a portál linkjét. A regisztráció után meghatározza a kívánt súlyt, és azonnal személyes programot kap. Az online naplóba például beír minden étkezést és sporttevékenységet. Praktikus: az élelmiszerek és a kész menük kalóriái már be vannak programozva. A fórumon tippeket találhat a fitneszre és a táplálkozásra is, kérdéseket tehet fel szakértőknek, vagy megbeszélheti azokat a többi emberrel, akik fogyni szeretnének.

---