EGÉSZSÉGES FŐZÉS, ÉLVEZÉS ÉRTÉKE
1 EGÉSZSÉGES FŐZÉS, ÉLVEZHETŐ EGYETLEN Egyszerű receptek minden napra és a 10 legfontosabb táplálkozási tipp RÉMÁVAL AKTÍV
2 MILYEN NÉZHET EGY EGÉSZSÉGES HETI TERV? Igyon minden nap literenként 1,5 liter ásványvizet legalább 150 mg kalciummal (Ca 2+) és 50 mg magnéziummal (Mg 2+). Az ebben a brosúrában szereplő receptek és az apró harapnivalók heti áttekintése megmutatja a reumatoid artritiszre vonatkozó étrendi ajánlások azon számos módjának egyikét. Az étkezések közötti snackek segítenek leküzdeni az éhséget a kettő között, de a saját étkezési ritmusuktól függően ebédre vagy vacsorára a fő étkezés mellett kihagyhatók vagy desszertként is fogyaszthatók. Reggelinél, az egyéni étkezési szokásoktól függően, cserélheti az első reggelit a másodikra, kombinálhatja egy nagy reggeli étkezéssé vagy kihagyhatja a második, kisebb reggelit.
4 MIET EGYENE ÉS KERÜLNI? Az olcsó és kedvezőtlen ételek áttekintése megmutatja, mit szeret reuma esetén, de azt is, hogy mit érdemes kerülnie. A tiltások tilosak. Ezeknek a tippeknek és szabályoknak nem az a célja, hogy azt a benyomást keltsék, hogy az egészséges táplálkozás elsősorban tiltásokból áll. A diéta csak akkor lehet egészséges, ha élvezetes. Az evés és az ivás fő oka az élvezet. Az élvezet parancsolatokkal való helyettesítése sokáig nem fog jól menni, mert akkor a reumához megfelelő étkezés mindig az életminőség romlásának tűnik. Ha azonban a 34. oldalon található ízletes ötleteknek köszönhetően lassan megváltoztatja hagyományos receptjeit, akkor könnyebben tudja ügyesen ötvözni az örömöt és az egészséget.
6 EGÉSZSÉGES FŐZÉS, ÉLELMEZHETŐ ÉTEL Egyszerű receptek mindennapokhoz és a 10 legfontosabb táplálkozási tipp. Tudja meg, hogyan tud pozitív hatással lenni a betegség lefolyására megfelelő étrenddel, és élvezheti a levesek, saláták, főételek, desszertek, kenetek és reggeli finom receptjeit . Számos étel könnyen cserélhető a család és a vendégek számára. JÓ ÉTVÁGYAT! AKTÍV RÉMÁVAL
22 RECEPTEK REUMA-BARÁT KÉRDÉSI RECEPTEK A KÖNNYEBB ÉLETHEZ Az alábbi recepteknek megmutatniuk kell, hogy az egészség és az élvezet mindenképpen kombinálható. A legtöbb receptnél megtalálható variációk családtagok vagy olyan vendégek számára is, akiknek nem kell gondoskodniuk az egészségükről. ÚJ ÖTLETEK SEGÍTSÉG Kipróbálhat új recepteket kevesebb hússal és kolbásszal, több halzal és több zöldséggel. Módosítsa a recepteket az Ön és családja ízlésének és preferenciáinak megfelelően. Mert még a receptek sem rögzített parancsolatok, csak azt kínálják, hogyan lehet egészségesebb életet élni és élvezni az ételt! Minden recept négy emberre van kiszámítva
27 LEVES 750 G NÖVÉNYI HAGYMA 1 NAGY SÁRGA 1 TBSP RAPZSOLAJ 1 L NÖVÉNYI TELJES SÓS BORPEMBER MÁRKÁNYA SZÁRÍTOTT TIMMOT 4 VÉG SZELET TELJES GABOS KENYÉR 100 G PARMESAN HAGYMA, hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát a sárgarépával. 2. Fűszerezzük a levest sóval, borssal, kevés szerecsendióval és kakukkfűvel, és főzzük 20 percig. 3. Pirítsa meg a kenyérszeleteket. A parmezánt reszeljük le. 4. Osszuk szét a hagymalevest tányérokon, helyezzünk mindegyikre egy szelet kenyeret, és szórjuk meg rengeteg parmezánnal. TIPP: A hagymát vágás előtt körülbelül 30 percre tegye hűtőszekrénybe, mert a még hideg hagymaenzimek kevesebb ként termelnek, ami irritálja a szemet. TÁPLÁLÉKI ÉRTÉKEK FŐNKÉNT: 229 KCAL, 13 G FEHÉR, 14 G ZSÍR, 14 G SZÉNHIDRÁT, 4 G SZÁL ALTERNATÍVAN MÁR SALMÁN SÜTÉTELEN SZÜKSÉGESEN SZÜKSÉGES SZÜKSÉGES: 100 G-os SZALMÁN-HAM TÁPLÁLÓ ÉRTÉKEK FŐNKÉNT:, 27 G SZÉNHIDRÁT, 8 G SZÁL 5. A sonkát apró darabokra vágjuk, egy serpenyőben folyamatosan kevergetve rövid ideig sütjük forró olajban, és közvetlenül tálalás előtt adjuk a leveshez a kenyérrel
51 NYOMTATÁS Bristol-Myers Squibb GmbH & Co. KGaA Arnulfstraße München Telefon: 089/Betegportálunk az interneten, sok értékes információval a rheumatoid arthritisről (RA) 2015 Bristol-Myers Squibb 9485 // Dec. 15 // IMSDE15PR