Egészséges görögdinnye A szupersztár nyáron - egészséges táplálkozás

A görögdinnye csodálatos felüdülés egészséges alapanyagokból, különösen a forró nyári napokon. Az édes gyümölcsöt fiatalok és idősek egyaránt népszerűek.

A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú, frissítő és finom íze van. (Fotó: Vitaina/Depositphotos)

hasznos információ

Botanikailag a görögdinnye a cucurbit családhoz (Cucurbitaceae) tartozik .

Csak a görögdinnye több mint 150 alfája létezik. A legelterjedtebbek, amelyeket a szupermarketünkben vásárolhat, a fajták Cukorbaba és Bíbor Édes.

Hogy a görögdinnye érett-e, vagyis belül gyönyörűen piros, édes és lédús, a következő pontokból látható:

1. Szimmetrikus forma, nincsenek zúzódások, horpadások vagy vágások
2. Sárga folt az alsó részén
3. Ha megérinti a gyümölcsöt, egy erős és teljes hang jelzi a dinnye megfelelő érettségét.
4. Sötétbarna szár

Ideális frissítő

A hagyományos kínai orvoslás szerint a görögdinnye az egyik legerőteljesebben hűsítő gyümölcs. Így ezek finom felfrissülést jelentenek nagy melegben.

Kalóriatartalom

100 gramm csak 30 kcal-t tartalmaz.

Egészséges összetevők

víz

Ahogy a neve is mutatja, az édes gyümölcs körülbelül 95% vízből áll, ezért forró hőmérsékleten ideális szomjoltó.

Vitaminok és ásványi anyagok

Sok C-vitamint, A-vitamint, B6-vitamint, B1-vitamint, nátriumot, vasat, magnéziumot és káliumot is tartalmaz.

Másodlagos növényi anyagok

Az édes gyümölcs a béta-karotin mellett a likopint tartalmazó természetes színezőanyagot tartalmazza, amely a vörös színért felelős. Ez főleg a vörös, belső pépben van.

100 gramm dinnye 4,1 mg likopint tartalmaz, ami még több, mint a friss paradicsomban található.

A likopin a antioxidáns gyökfogó, gátolja a gyulladást és a A csontok egészsége fontos.

aminosav

Egy másik fontos hatóanyag az aminosav Citrullin, amire a testnek szüksége van az arginin előállításához. A citullin főleg a gyümölcs szélén található fehéres húsban található meg.

Cukortartalom

100 gramm gyümölcs 6 gramm cukrot tartalmaz, ami két kockacukornak felel meg.

hatás

A gyerekek is szeretik az édes görögdinnyét. (Fotó: FamVeldman/Depositphotos)

Az egészséges összetevők erősítik az immunrendszert, védenek a szembetegségek és a rák ellen, és segítenek csökkenteni az asztma, az érelmeszesedés és az ízületi gyulladás (ízületi gyulladás) kockázatát.

Súlycsökkentő segédeszköz

A görögdinnye támogatja a testet méregtelenítés és a A szennyező anyagok megszüntetése.

Ezenkívül az édes gyümölcs fogyasztásával stimulálható a zsírégetés és megelőzhető a vágy. Így a görögdinnye ideális, alacsony kalóriatartalmú snack a kettő között.

Természetes vérnyomás- és koleszterinszint-csökkentő szer

A magas vérnyomás stroke-hoz és szívrohamhoz vezethet.

A görögdinnyében található citrullin aminosav segít kiszélesíteni az ereket és javítani a véráramlást.

Ha a vérnyomása kissé megemelkedik, természetesen csökkentheti a görögdinnye rendszeres fogyasztásával, és megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket. A népszerű nyári gyümölcs a koleszterinszint csökkentésében is segít.

Természetes szexuális erősítő

Egy tanulmány szerint a görögdinnyének segítenie kell a merevedési zavarok ellen. Itt játszik szerepet a citrullin hatóanyag.

Jó a hajnak, a bőrnek és a körmöknek

A magas víztartalom miatt a dinnye nedvességgel látja el testünket belső és külső szempontból is. A benne található vitaminok és ásványi anyagok biztosítják a bőr, a haj és a körmök egészséges működését.

Ne felejtsd el a magokat

Bár a görögdinnye magjai gyakran kellemetlenséget okoznak, nagyon egészségesek, mivel vitaminokat, ásványi anyagokat, zsírokat és fehérjét tartalmaznak. Annak érdekében, hogy ezeket az összetevőket a test jól felszívja, a magokat jól meg kell rágni.

---