Egészséges iskolás milliók számára
Az EU iskolaprogramja egészséges iskolás gyermekek millióinak
Bejegyzés megosztása
Több gyümölcs és zöldség: Az EU a 2019/2020-as tanévben mintegy 25 millió eurót biztosít a német iskolák számára.
Fotó: Getty Images
Hasábburgonya, pizza, tészta - sok gyermek szereti az egészségtelen ételeket. Ennek eredménye lehet a túlsúly és a hiánytünetek. Az Európai Unió ezt akarja ellensúlyozni - népszerűbbé tenni a gyümölcsöket és zöldségeket, és egyúttal növelni az egészséges táplálkozás tudatosságát.
Németország számára ez azt jelenti, hogy a folyó tanévben csaknem 25 millió euró áll rendelkezésre gyümölcsökre és zöldségekre, majdnem tizenegy millió euró pedig az iskolatejre.
2,5 millió gyermek jár Németországban
A 2017/2018-as tanévben Németországban 28 000 intézmény használta a programot. Körülbelül 2,5 millió gyermek élvezhette a friss gyümölcsöt, zöldséget, tejet vagy tejtermékeket. Csaknem 10 000 tonna gyümölcsöt és zöldséget adtak ki.
Fontos volt, hogy a program kezdeményezői a sokszínűségre összpontosítsanak. A gyerekek nemcsak jól ismert gyümölcs- és zöldségfajtákat - például almát, körtét, banánt, sárgarépát, uborkát és paprikát - kaptak, hanem szokatlanabbakat is, például avokádót, fügét, articsókát vagy paszternákot. És nemcsak tejet, sajtot és joghurtot is kínáltak.
Hozzon létre megértést az egészséges ételekről
A gyerekek megismerkednek a különféle gyümölcs- és zöldségfajtákkal, megismerik azok előállítását és megismerik a kiegyensúlyozott életmódot. Kirándulások tanyákra, iskolakertekbe, főzőtanfolyamok, órák táplálkozási szakemberekkel és még sok más kiegészítik a táplálkozással kapcsolatos oktatást.
Az értékelés megmutatja a program sikerét
A gyerekek több egészséges ételt fogyasztottak nemcsak az intézményekben, hanem otthon is. A témavezetők és oktatók szerint a reggeliző dobozok összetétele is változott, például kevesebb volt az édesség. A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása és ismerete különösen jelentősen növekedett a szociálisan nehéz helyzetben lévő gyermekek körében.