Egészséges keksz; kézbesítve s postán és kik d; Mark; ITT
Kézműves sütik készítése, helyi termékekből és tartósítószerek nélkül, amelyeket az interneten értékesítünk, és amelyeket postai úton, megfizethető áron szállítunk, ez az a fogadás, amelyet Isabelle Magny azzal tett, hogy ott elindította vállalkozását. Az a tét, amelyet az eladások növekedésével nyer.

Írta: Claudie Simard
A mauricie-i Saint-Narcisse-i irodában található Isabelle Magny, egykori dietetikus technikus, szeretettel készíti a kekszet és a lágy sütiket.
Hetente kb. 1000-et süt, "de képes vagyok sokkal többet megtenni, könnyen tudok hetente 5000-10 000 sütit sütni, ez a cél.".
Vállalkozása alig néhány hónappal ezelőtt indult el, de az izgalom egyre nő. Isabelle egyedül dolgozik, de fenntartja, hogy "ha ez folytatódik, részmunkaidős segítségre lesz szükségem".
Mottója: "Amikor az élvezet táplálóvá válik", akkor kapja meg teljes értelmét, amikor megtekinti weboldalát.
Az ügyfelek a termékek táplálkozási tényeinek táblázataiban tájékozódhatnak választásuk során. Olyan gyakorlat, amely szerinte nem általános a kézművesek körében, de amely az egyre növekvő ügyfélkör számára vonzó lenne.
Nagy tendencia figyelhető meg a helyi termékekben, és mindenben, amit tartósítószerek nélkül állítanak elő, az úgynevezett tiszta címkét. Isabelle Magny, a Fabrique ínyenc tulajdonosa