Rosszul eszik n; nem elkerülhetetlen
Feladva: 2019.08.08., 16: 53-kor
Oszd meg a cikket a Facebookon
Oszd meg a cikket a Twitteren
Szakács és párizsi bisztrók tulajdonosa, Xavier Denamur nem megy kanál hátuljával. Nem pályázik a fogyasztókkal és néha lusta ügyfelekkel, határozottan a mindenki számára hozzáférhető jó ételek mellett szól.
Ez a cikk az 1170-es magazinban közzétett, az egészségtelen élelmiszerekről szóló jelentés szélén született: "A jó étkezés nem drága, a rossz étkezés nagyon drága".
A mindennapi ócska étel elsősorban a lusta emberek és a pénzéhes emberek találkozása. Egyesek gyorsan megtöltik a gyomrukat rossz ételekkel, anélkül, hogy belegondolnának az egészségükre gyakorolt következményekbe, és közben elfelejtik, hogy a közösség a sisak gondozása, mások pedig a hátukon édesgetik magukat, királyi módon nem adva az államot. mindaddig, amíg részvényeseik tömik magukat. Jól olajozott rendszer, amely évtizedekig is fennállhatott volna, ha egy maroknyi ünnepi baj nem bökött az orrával a nem mindig csábító élelmiszeripar üzletébe
Többé-kevésbé emészthető könyvek jelennek meg rendszeresen, hogy megvédjenek minket a túl édes, túl sós és túl zsíros étrenddel járó kockázatoktól. A WHO, a FAO, az európai és nemzeti egészségügyi ügynökségek folyamatosan figyelmeztetnek a túlzottan feldolgozott élelmiszerek káros hatásaira, amelyek könnyen megvásárolhatók, könnyen lenyelhetők, de olyan könnyen tönkretehetik az életét. Az Országgyűlés még egy óriási jelentést is készített az ócska élelmiszerekről, amely rámutatott arra a 37 milliárd euróra, amelybe a túl iparosított élelmiszerek évente közegészségügybe kerülnek.
Bab kilogrammonként 1 euró a piacon, míg az Intermarchéé 3,49 euró
De ki olvassa ezeket a jelentéseket, és milyen hatásuk van az érintett lakosságra, ha figyelembe vesszük, hogy az elhízás és az egészségtelen élelmiszerekkel kapcsolatos betegségek évről évre növekszenek, és hamarosan több mint kétszerese lesz az egészségtelen ételekkel küzdők számának? az alultápláltság a világon ?
Ezekkel a megfigyelésekkel szembesülve olyan polgárként döntöttem életemben, aki soha nem mondott le magáról, igazi házi termékek vendéglője és apa, aki szereti bedugni az orrát az étkezdékbe, hogy mindenhol cselekednünk kellett, és példát kellett mutatnunk idő.