Egészséges kókuszos búzadara reggelire - recept tápértéke

Egészséges búzadara zabkása nagyon alkalmas egyszerű reggelinek elkészítéséhez. A búzadarában az a jó, hogy mindenki finomíthatja saját ízlése szerint gyümölcsökkel és zöldségekkel. Így ez a recept könnyen adaptálható a saját preferenciáihoz.

Egészséges búzadara

összetevők

• 80g tönkölybúzadara
• 150 ml kókusztej/kókuszital (pl. Az Alpro-tól)
• 50 ml vizet
• 15 g kókuszvirág cukor
• 30 g kókusz tejsavófehérje (opcionális)
• 5g vanília xucker vagy valamilyen bourbon vanília (opcionális)
• 5g fahéj
• Néhány vegyes bogyós gyümölcsöt, málnát vagy banánt

Hogyan kell csinálni

1. A tönkölybúzát, a kókusztejet és a vizet forraljuk fel egy serpenyőben. Folyamatosan keverjük.
2. Csökkentse alacsony vagy közepes lángig.
3. Adjunk hozzá kókuszvirág cukrot, tejsavót, vaníliát és fahéjat.
4. Ezután kb. 15 percig pároljuk, amíg a folyadék eltűnik, és pasztaszerű állag alakul ki.
5. Tegye a kész búzadarát egy tálba, és fogyasszon bogyókkal, gyümölcsökkel vagy más gyümölcsökkel.
6. Jó étvágyat!

Recept egészséges búzadara kókuszdióval

A búzadara alapanyaga természetesen a búzadara. Ehhez egészséges tönkölybúzát használunk (pl. Az Alnatura-ból). A kókuszízhez a búzadarát kókusztejben vagy kókuszitalban főzzük. Természetesen egy másik növényi tej alternatíva is használható. Annak érdekében, hogy a búzadara még intenzívebb kókuszízű legyen, 30 g ESN Designer Whey-t veszünk a "kókusz" ízben. Ez azt jelenti, hogy a búzadara is lényegesen több fehérjét tartalmaz. A tejsavófehérje nem kötelező, a búzadarát főzheti anélkül.

Annak érdekében, hogy kicsit édesebb legyen az íze, természetes kókusz alternatívaként kókuszvirág cukrot használunk. A recepthez egy kis Bourbon Vanilla vagy VanillaXucker is alkalmas. Ha nincs kéznél vanília, természetesen megteheti anélkül is.

Gyümölcsök és gyümölcsök a búzadarához

A búzadarában az a jó, hogy a kókusz íz sok gyümölcs és gyümölcs mellé illik. Tehát gyümölcsökkel és gyümölcsökkel tálalható az egyéni preferenciák szerint.

A búzadara esetében a bogyók (fagyasztóból), málna és banán keverékét részesítjük előnyben. Eper, szeder vagy különféle dió is alkalmas feltétként. Csak próbálja ki a kedvenc öntetét!

Táplálkozási információk az egészséges búzadarához

A következőkben a szokásos módon az egészséges búzadara táplálkozási információi. A tápérték csak a búzadara összetevőit tartalmazza. Gyümölcsöt vagy gyümölcsöket külön kell hozzáadni. A tejsavófehérje nélkül élők lényegesen kevesebb kalóriát kapnak, ugyanakkor kevesebb fehérjét is kapnak.

---