Egészséges muffin receptek banánnal és csokoládéval
Mindent megtesz, hogy egészséges recepteket találjon reggelire? Vagy esetleg új ötletekre van szüksége egy egészséges snackhez? Az alábbi tökéletes ötletet adjuk Önnek, ezekkel a banán és csokoládé muffinokkal.
Mielőtt elmondaná magának, hogy nem kedveznek az étrendjének, és gyorsan csalódottan halad tovább, vegye figyelembe, hogy teljesen lisztmentesek, így tökéletesek bármilyen étrendi korlátozáshoz vagy diétához.!
Diétára alkalmas muffin
Ez a recept egy különleges 3 az 1-ben desszert, amely kényelmes, kiadós és édes snacket kínál, amely önmagában is étkezés lehet. Kevesebb, mint 100 kalóriával, két muffinból álló, fehérjében gazdag snacket fogyaszthat ebéd és vacsora között, és a csokoládé hozzáadása még azok vágyait is kielégíti, akik nem tudnak ellenállni egy kis édesség nélkül.
Olyan egyszerű. Olyan egészséges. És legfőképpen olyan finom!
Miért egészséges recept?
Ezek a banán- és csokoládé muffinok tele vannak növényi eredetű rostokkal, egészséges zsírokkal és fehérjékkel, nagyon kiegyensúlyozott snackként szolgálnak a makrotápanyagoknál.
A görög joghurt és a tojásfehérje kombinációja nagyon magas fehérjetartalmú snack (ha legalább 2-3 muffint fogyaszt). A magas rosttartalmú zab pedig kiválóan alkalmazható bármilyen testsúly-szabályozási rendszerben, mert lassíthatja az emésztést, ami hosszabb ideig érzi jóllakását.
És bár a legtöbb zab glutént tartalmaz, a szakértők úgy vélik, hogy a zab elengedhetetlen a szív egészséges étrendjéhez, csökkenti a koleszterinszintet és csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát. Vagy egyszerűen használhat gluténmentes lehetőséget, ha gluténallergiája vagy intoleranciája van.!
összetevők
Adagok: 12 muffin
Főzési idő: 25 perc
Nehézségi fok: könnyű
Adagolási méret: 1 muffin
Nedves összetevő
2 nagyon érett banán, zúzva
¼ görög joghurt zsír nélkül
1 evőkanál természetes mandulavaj
1 evőkanál olvasztott kókuszolaj (finomítatlan, hidegen szűrt)
1 csésze folyékony tojásfehérje
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál nyers méz, szűretlen
Szárított összetevők
½ csésze zabpehely és ¼ csésze hagyományos zab
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál cukorhelyettesítő, granulátum
¼ teáskanál tengeri só
¼ teáskanál fahéj
¼ csésze apróra vágott mandula
2 evőkanál étcsokoládé pehely (szója és dió nélküli változat is megtalálható, félédes)
Az elkészítés módja
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Készítsen elő egy muffintálcát, és rendezzen 12 muffinpapírt a tálca helyein.
Zabpehely elkészítéséhez egyszerűen adjon ½ csésze zabot a turmixgéphez, és keverje addig, amíg finom por nem jön ki.
Adja hozzá az összes nedves hozzávalót egy nagy tálba, és keverje össze, amíg tökéletesen össze nem keveredik. Egy másik tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót. Ezután tegye a száraz tál tartalmát a nedves keverékkel ellátott tálba, és keverje addig, amíg jól el nem keveredik.
Ezután enyhén tegye bele az egész zabot, csokoládé pehelyt és manduladarabokat.
Ossza el a tésztát muffin formákba, körülbelül ½ - ¾ magasságban minden formában, egy kanállal vagy fagylaltmérővel.
20 percig sütjük. Vegye ki a tálcát, és hagyja kissé kihűlni.
Élvezze azonnal a tökéletes ízt, vagy tartsa a muffinokat egy hétig zárt tartályban hűtőszekrényben. Akár meg is fagyhatnak, de biztosan nem fogsz ellenállni!
Táplálkozási információk és makrotápanyagok
Vegetáriánus termék, hozzáadott cukor nélkül, gluténmentes (ha gluténmentes zabot használ) és kóser.
Makroelemek adagonként (1 muffin):
87 kalória
3,6 gramm zsír
9,3 gramm szénhidrát
6 gramm fehérje