Egészséges pizza recept pestóval, padlizsánnal, spanyol sonkával és Cancoillotte-szal

A WonderAlice által javasolt pizza recept

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 27 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (2 fő):

A tésztához: 350 g szemes liszt (ropogós) 1 tasak hagyományos sütőélesztő vagy briochin kakukkfű só olívaolaj
A díszítéshez 1 kis doboz paradicsompüré 3 szelet spanyol sonka 1 szeletelt hagyma 1 paradicsom 2 teáskanál pesto (1 csokor bazsalikomleves repceolajjal keverve) 2 ek sima cancoillotte olívaolaj

egészséges

Készítmény:

Egészséges pizza, mert tartalmaz: sonka = sovány fehérje, gabonatészta = rost, zöldség, olívaolaj = telítetlen zsír és cancoillotte = sajt, amely természetesen 4% zsírtartalmú (100% fölözött tejből készül). És minden házi készítésű, így mi ellenőrizzük az összes tartalmat! A cancoillotte pizzát használtam először, nagyon jó, mozzarella krémes állagot ad, de nagyon kevés zsírral !