Egészséges porcszerkezet a megfelelő táplálkozási ízületek útján
Mi a glükózamin?
A glükózamin a D-glükóz helyettesítője. Többek között az úgynevezett D-glükózamint használják az ízületi arthrosis megelőzésére és kezelésére is. Az anyag főleg hidroklorid vagy szulfát formájában van. Az amino-cukor-glükózamin természetes módon fordul elő az emberi szervezetben, mert része a kötőszövetnek és a porcnak.
A porcot felhalmozó étrenden keresztül akadályozza meg az ízületek kopását
Az ízületek területén a tünetek gyakran abból adódnak, hogy az ízületi porc már részekre bomlott. Ez a lebontás kevésbé betegség, hanem inkább természetes folyamat, amely az életkor előrehaladtával halad. Egészséges testben azonban a porc is újra felépül, így egyensúly áll fenn egy bizonyos életkorig. Bizonyos körülmények között azonban ezt helytelen vagy elégtelen étrend zavarhatja meg, így a porcépítő étrend nagyon fontos szempont. A porc felépítéséhez megfelelő étrend mellett néhány olyan dolog is negatívan befolyásolhatja a porc felépülését, mint például a törések, a keményebb hatások, bizonyos gyógyszerek, az egyoldalú terhelések és a túlzott testsúly.
Hogyan lehet a táplálkozás pozitív hatással a porcra
Vannak olyan anyagok, amelyek nagyon fontosak az ízületi porc fenntartásában és a porc felépítésében, és amelyek megfelelő porcépítő étrenden keresztül részben a szervezetbe juttathatók. Nem ritkán hiányoznak például az úgynevezett protoglikánok, amelyek nagyon fontosak a porc fenntartásában. A porcépítő étrendnek ezért tartalmaznia kell a két vegyületet, lehetőség szerint „glükózaminnal” és „kondroitin-szulfáttal”. A glükózamin biztosítja a kollagén képződését, amely úgynevezett porcanyagként nagyon fontos fenntartása szempontjából. A kondroitin-szulfát fő feladata az elegendő vízvisszatartás biztosítása a porcban. E két anyag hatása alátámasztható egy jó porcépítő étrend során, mint például a zöld tea vagy a C-vitamin.
Amikor a porc felépítése táplálkozás útján nem kielégítő
A gyakorlatban nem mindig lehet táplálkozással biztosítani a porc megfelelő felépülését. Különösen idős korban a test egyre kevésbé képes kivonni a két fontos anyagot, a glükózamint és a kondroitin-szulfátot elegendő mennyiségben az élelmiszerekből, így a táplálkozás révén a tiszta porc felépítése már nem elegendő. Ráadásul manapság alig van olyan élelmiszer, amely táplálkozással biztosíthatja a porc elegendő felépülését. Ezért a speciális étrend-kiegészítők, mint például a glükózamin-kiegészítők, jó módszerek az elegendő bevitel biztosítására.