EGÉSZSÉGES RECEPT - görög saláta - orvosi Vulgaris

Meghatározás

Vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag görög saláta, nagyszerű nyári klasszikus, segít megvédeni a szívét és megelőzni bizonyos rákos megbetegedéseket.
Fedezze fel receptünket.

egészséges

Tábornok

Görög salátareceptünk

2/3 fő részére:

1 római saláta

1/4 lilahagyma

15 kimagozott fekete olajbogyó

30 ml olívaolaj

15 ml vörösborecet

Elkészítési idő: 10 perc

1. Vágjon fel 1 római salátát, vágjon 2 paradicsomot negyedekre, majd kettévágja, felkockázza 1/2 uborkát, apróra vágja 1/4 lilahagymát és petrezselymet, és 15 magozott fekete olajbogyót vágjon félbe

2. A vinaigrette esetében: finomra szeleteljük 1/2 gerezd fokhagymát, majd összekeverjük 30 ml olívaolajjal, 15 ml vörösborecettel és 1 ek cukorral. Sózzuk, borsozzuk

3. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban 70 g fetával és alaposan keverje össze. Sózzuk, borsozzuk

4. Tálaláshoz: adjunk hozzá fetát és szórjuk meg friss citromlével

A görög salátánk előnyei

Római saláta:

Nagyon alacsony a kalóriatartalma
Megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását
Megakadályozza a tüdőrák megjelenését és csökkenti a vér koleszterinszintjét
Gazdag A-, K- és B9-vitaminban