Egészséges receptek gyerekeknek
A gyermekek egészsége a legfontosabb számunkra. Nagyrészt ezt is befolyásolhatjuk.A gyerekek már kiskoruktól megtanulhatják szüleiktől, mi az egészséges táplálkozás. Ezért jó ízletes, ugyanakkor egészséges ételeket készíteni. Íme néhány recept, amelyek után gyermeke megnyalja az összes ujját. Akár együtt is elkészíthet ételt.
Egészséges reggeli gyerekeknek

A nap reggelivel kezdődik. Egy igazi bajnok soha nem hagyja ki. Délutánig energiát ígérő üzletekből vásárolt keksz helyett inkább egészséges megoldást válasszon. Bár a tejes gabonafélék jó reggeli lehetőségnek tűnnek, kerülje őket. Túl sok cukrot és túl kevés vitamint tartalmaznak. Bár a gyermek energiát kap tőlük, azt is nagyon gyorsan elveszíti. Próbáld ki házilag készített madár. Sokat tartalmaz Vas, kalcium, ásványok fontos és vitaminok. A baba hasa nagyon hálás lesz. Tisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, és egészséges cukrok fokozatosan felszívódik a testbe. Az ilyen reggeli Önnek is megfelelő.
összetevők
- Zabpehely
- banán
- kakaó
- magok ízlés szerint (lehetnek: lenmag, mák, chia, kender, tök, napraforgó.)
- dió
- választott gyümölcsök (bogyók, különféle bogyók, kivi, kókuszdió, mangó).
- tej, növényi tej vagy víz
Követendő lépések
A hozzáadás után a tejet vagy vizet forraljuk fel Zabpehely. Ha tejet használ, keverje simára. Ha csak vizet használ, várja meg, amíg a pelyhek megpuhulnak. Ezután öntsük őket egy tálba, kevés forrásban lévő vízzel. Amíg a pelyhek el nem forrnak, rakjuk össze a banánt, adjuk hozzá a kakaó részét, a magokat, a gyümölcsöt, a diót és keverjük össze mindent. Adja a keverékhez a zabpelyhet és édesítse mézzel.
Egészséges snack az iskolában
A gyerekeknek sok kell energia az iskolában, hogy képes legyen fókusz. Készít jobb az otthon falatozás gyermek. Ha ételt vásárol a boltból, túl sok sót vagy cukrot kockáztat. És még azt sem tudja ellenőrizni, hogy mit eszik a csirkéje. Az egészséges táplálkozás helyett édességeket fog enni. Készíts neki szendvicset sárgarépakrém és zöldségfélék. Használjon kenyeret teljes kiőrlésű liszt. Ne felejtsd el betenni lábas tedd és egy alma vagy egy banán a kóstoló mellett.
összetevők
- sajtolt sajt
- 2 sárgarépa
- tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- tengeri só vagy himalája só
- őrölt feketebors
Hozzáadhatja vagy kicserélheti a következőket:
- hagyma
- gyógynövények, petrezselyem levelek,
- citrom vagy lime juice
- krém helyettesíthető tahinivel (szezám paszta)
Követendő lépések
Karcolás sárgarépa és sajt Hozzáadjuk a tejszínt, a zúzott fokhagymát, sóval és zöldekkel ízesítjük. Ha tetszik, adhat hozzá apróra vágott hagymát, gyógynövényeket és citromlevet. Ha tejfölt használ, vigyázzon a citromlével. Teheted retek friss, vagy főtt tojás sárgarépakrémmel megkent kenyérszeleten.
Követendő lépések
Karcolás sárgarépa és sajt Hozzáadjuk a tejszínt, a zúzott fokhagymát, sóval és zöldekkel ízesítjük. Ha tetszik, adhat hozzá apróra vágott hagymát, gyógynövényeket és citromlevet. Ha tejfölt használ, vigyázzon a citromlével. Teheted retek friss, vagy főtt tojás sárgarépakrémmel megkent kenyérszeleten.
Egészséges ebéd gyerekeknek

A menü elkészítésekor ügyeljen a tápanyagok arányára. Gyermek ugyanannyi cukrot, zsírt és fehérjét kell bevinnie a szervezetbe. Ez az ebéd megfelelő arányban tartalmaz fehérjét és tele van vitaminokkal. Ugyanakkor nagyon egészséges, és az ételben található vitaminok segítenek megerősíteni gyermeke immunrendszerét. Megmutatjuk, hogyan kell felkészülni grillezett csirkemell quinoa salátával. Garantáljuk, hogy ez az étel is ízlése lesz.
összetevők
- 1kg csirkemell
- 0,2 kg quinoa
- 1 doboz bab (ha teheti, főzzön otthon)
- 1-2 db. édesburgonya
- 1 nagy hagyma
- 2 paradicsom
- olivaolaj
- petrezselyemzöld
- citrom vagy lime juice
- só
- fűszerek
Követendő lépések
A csirkemellet megsütjük grillezve vagy sütve. Fűszerként csak sót, borsot és egyszerű fűszereket használjon. Sok vegyes fűszer nátrium-glutamátot tartalmaz. Ezért olvassa el figyelmesen a fűszer összetevőit. forraljuk fel quinoa hideg vízben. Amikor puha, leveheti a tűzről. Az édesburgonyát vágjuk kockákra, és forraljuk fel egy edényben. Miután a burgonya megfőtt, szűrje le és keverje össze a megfőtt quinoával. Ezután apróra vágott hagyma, konzerv bab, paradicsom és apróra vágott petrezselyem levél. Keverj össze mindent olivaolaj és ízlés szerint sózzuk, citromlével és fűszerekkel. Köretként tálalhatjuk a grillezett csirkemell mellett. Csirke helyett halat is használhat, és a quinoa helyettesíthető amarannal, bulgurral vagy rizzsel. Attól függ, mi van a kezedben. A fantáziának nincsenek korlátai.
Egészséges és könnyű desszert
Nem tudod, mi az a desszert? Próbáld ezt egyszerű sütemény almával, cukor és liszt nélkül. Pompás, tele vitaminokkal és rostokkal.
összetevők:
- Zabpehely
- 1 kg alma
- édesem
- vaj
- fahéj
- mazsolák
Követendő lépések
Hámozzon meg egy almát és reszelje le. Miután kinyomta őket, adjuk az almához a fahéjjal kevert zabpelyhet. Préselés után öntsük a maradék almalevet. Hozzáadás annyi zabpehely, hogy a keverék ne legyen túl sűrű, se túl vékony, se túl vékony. Ha szükséges, adj hozzá almalevet. A mazsola következik. Olvad vaj Összefüggésben mézzel és alapos keverés után adjuk hozzá a keverékhez. A Cozonac ízlés szerint édesíthető mézzel, mazsolák vagy füge. Öntsük az almás keveréket egy vajjal kikent serpenyőbe. A süteményt kb. 40 percig 180 fokon.
Egészséges "tej" vacsora
Mindenki ismeri a forró kakaót a friss tejből. Néha kísérletezhet, és megpróbálhat zöldséget adni gyermekének. Nagyon egyszerűen elkészíthető, rizsből, zabpehelyből, mandulából, szójából vagy akár mákból is. Bemutatjuk a kakaós rizstej receptjét.
összetevők
- 1 csésze főtt rizs
- a víz
- Kókuszolaj
- egy csipet só
- kakaópor
- édesem édesem
Követendő lépések
Forraljuk fel a rizst. Nem számít, milyen rizst használ. Használhat fehér rizst vagy teljes kiőrlésű rizst is. A főtt rizst kissé összenyomkodjuk, és a keverésbe tesszük a forrásban maradt vízzel együtt. Ebből a rizsmennyiségből körülbelül 1 l tejet kap. Ne féljen még vizet adni. Adjon még hozzá a keverékhez Kókuszolaj, Egy kis só, kakaópor és édesem. Az így elkészített tejet szitára nyomkodjuk. A rizspuding ugyanolyan egészséges, mint a tehéntej. Kipróbálhat más variációkat is. Például kakaó helyett adjunk hozzá banánt vagy bogyók a turmixhoz.
Élvezze gyermekeit! Írja meg a megjegyzésben, hogy gyermeke hogyan szerette receptjeinket. Várjuk a találkozást. Az egészséges életmódból nem hiányozhat aktív szabadtéri mozgás. Ezért minden délután kimész Park vagy saját játszóteret alakíthat ki a kertjében.