Egészséges receptek lenmagolajjal - édes vagy sós, az élvezetes blog azt jelenti, hogy élni kell

egészséges

Természetesen variálhatja azokat a recepteket, amelyeket összeállítottunk Önnek. Például a gyümölcsök vagy zöldségek az évszaktól függően kombinálhatók vagy cserélhetők. Természetesen a tejtermékek vegán összetevőkre is cserélhetők. Ennek ma már sok értelmes és ízletes alternatívája van.

Ha lehetséges, a receptekhez mindig SZERVES összetevőket használjon. Ezek többnyire jobb minőségűek, mint a hagyományos módon termesztett termékek. Mert itt garantáltan kerülik a peszticideket és a szintetikus műtrágyákat. Ezenkívül vetéshez nem használnak géntechnológiával módosított magokat.
Az állati eredetű termékek esetében a BIO szimbólum a fajoknak megfelelő tenyésztést jelenti, amely az istállóban és a szabadtéri testmozgásban elegendő hely mellett természetesen pusztán ökológiai takarmányt is tartalmaz.

Lenmagolaj gyümölcs túró

A lenmagolaj gyümölcs túró, a jól ismert olaj-fehérje étrend alapján dr. Johanna Budwig. Ezt az étrendet dr. Johanna Budwig (1908 - 2003) holisztikus étrendet állított össze a rák elleni küzdelem érdekében. Akkor fedezte fel, hogy az egészséges testsejtekhez oxigén, kéntartalmú fehérjék és többszörösen telítetlen zsírsavak szükségesek a sejtek légzéséhez. A rákos sejtek viszont anaerob módon, azaz oxigéntől függetlenül táplálkoznak. Ezzel a szigorú diétával a cél a rákos sejtek légzésének újraaktiválása annak érdekében, hogy egészséges sejtekké alakuljanak.

  • 3 evőkanál BIO lenmagolaj
  • 1-3 evőkanál szerves teljes tej
  • 125 g szerves, alacsony zsírtartalmú kvark
  • 1 teáskanál BIO méz vagy BIO agarve szirup
  • BIO málna vagy más gyümölcs
  • 2 evőkanál BIO omega-len ropogós

  • Először óvatosan keverje össze az alacsony zsírtartalmú kvarkot a szerves lenolajjal és a mézzel.
  • Ezután kanálanként adjuk hozzá a tejes kanalat, és keverjük is meg.
  • Mossa meg a málnát, majd hajtsa be.
  • Szórjuk rá az omega-len ropogtatást - kész!

Avokádó kvark organikus lenmagolajjal

Néhány évvel ezelőttig az avokádót elkomorították a magas zsírtartalma miatt, de időközben szinte szuperétel lett. Mert a Pennsylvaniai Állami Egyetem tanulmánya Dr. irányításával. Kris-Etherton 2014-ben mutatta be, hogy az avokádó mérsékelt étrend részeként történő fogyasztása akár pozitív hatással is lehet a koleszterinszintre.

  • 200g szerves, alacsony zsírtartalmú kvark
  • 3 evőkanál BIO lenmagolajat
  • 1 evőkanál BIO tökmagolaj
  • 2 SZERVES avokádó
  • 1-2 bio fokhagymagerezd
  • 40g BIO tökmag
  • 1/2 BIO citrom
  • só, bors

  • Keverje össze az alacsony zsírtartalmú kvarkot a BIO lenmagolajjal és a BIO tökmagolajjal.
  • A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és felaprítjuk.
  • Ürítse ki az avokádót, és villával aprítsa fel a pépet.
  • Nyomja össze a citromot, és keverje össze a levét az avokádó péppel.
  • A tökmagot apróra vágjuk, és enyhén megpirítjuk a serpenyőben.
  • Most keverje össze az összes hozzávalót, és a tetejére szórja a sült tökmagot.

Fűszeres kvark organikus lenmagolajjal és kurkumával

Az ayurvédikus orvoslás évek óta elképzelhetetlen kurkuma nélkül, mert állítólag ennek a sárga gyökérnek sok gyógyhatása van. Az elmúlt években a kurkuma egyre fontosabbá vált Európában összetevője, a kurkumin miatt. Mivel a kurkumin zsírban oldódik, tanácsos a kurkumát mindig kevés olajjal bevenni. Mi lehet jobb, mint kombinálni egészséges lenmagolajjal.
Ez a kvark ideális egészséges mártásként is. Tálaljuk friss nyers zöldségekkel, például sárgarépával, uborkával vagy brokkolival.

  • 500 g szerves, alacsony zsírtartalmú kvark
  • 10-12 evőkanál lenmagolaj
  • 100g organikus torma
  • 1 SZERVES alma
  • 1 SZERVES sárgarépa
  • 1 SZERVES citrom
  • 1-2 teáskanál Prevoncal kurkumával
  • Só, bors és méz

  • Keverje össze az alacsony zsírtartalmú kvarkot a szerves lenolajjal.
  • Hámozzuk meg a tormát, az almát és a sárgarépát, majd finoman reszeljük le, és keverjük össze a kvarkkal.
  • Keverje hozzá a Prevoncal-t, és ízlés szerint fűszerezze borssal, sóval és kevés mézzel.