Egészséges receptjeim megérik Thibault Geoffray, a sztár új könyvét; Instagram

Írta: Mathilde Debry

thibault

Az Instagram közösségi hálózat sztárja, Thibault Geoffray, akit több mint 500 000 ember követ, kiadja első könyvét: "Az egészséges receptjeim" (Marabout kiadás).

Publikálva: 2018.11.02. 12:00

Amikor a párizsi La Défense-ben lévő Cultura üzletben jár, lehetetlen kihagyni. Az Instagram közösségi hálózat sztárjának, Thibault Geoffray-nek az első könyve, az Én egészséges receptjeim (Marabout kiadás) címmel több polcsoron ül, jól láthatóan a többi könyv között. "Ezt a könyvet követőim kérésére írtam" - mondta a tökéletes alkatú fiatalember, akit több mint 500 000 előfizető követett. "Mivel rengeteg receptet kínálok, könnyebb őket összegyűjteni egy papíron, mint az Instagram-fiókodban, ahol elűzik őket, mivel még többet adok hozzá. Ez lehetővé teszi azt is, hogy ne cipelje a telefonját az összes konyhájában ", folytatja.

Egyél annyit, amennyit csak akarsz

Az "egészséges" szó, amely ma már elterjedt Franciaországban, eredetileg egy angol szó, jelentése "egészséges" vagy "jót tesz az egészségnek". Összefoglalva befolyásolónk diétás megközelítését: egyél annyit, amennyit csak akar, de csak diétás termékeket, mindezt rendszeres sporttevékenység kíséretében. "Hagyd abba az éhezést! KEVESEBBEN EGYENKÉNT NEM VESZTESZT Súlyt, ami még rosszabb, éheztetik a testedet, három saláta levél elfogyasztása közben zsírtartalmú leszel" - magyarázza Thibault Geoffray preambulumában. "Az a titkom, hogy a recepteket egyensúlyba hozzam egy étkezés során vagy egy nap alatt, ami lehetővé teszi, hogy következetes és egészséges ételek legyenek, amelyek korlátlan karcsúsítást váltanak ki. A megfelelő összetevőkkel kell" táplálnia "a testét" - mondja.

Az Instagrammer helyesen rámutat a túlságosan korlátozó étrend veszélyes yo yo hatására és az "üres kalória" fogalmára. Néhány kalóriát felhasznál a szervezet, ezért jól felszívódik. Mások haszontalanok, ezért zsírként tárolódnak. Konkrétan, ha egy zacskó ipari édességet vagy egy organikus mandulát fogyaszt, ugyanannyi kalóriát kap, de az első sokkal többet hízik, mint a második. Ebben a logikában az "Easy express palacsinta" (58. oldal) recept kizárja a finomított fehér cukor (üreges kalória) használatát, helyettesítve kókuszreszelékkel, mandulatejjel, vanília- és mézaromával (teljes kalória).