Egészséges reggeli ötletek cukorbetegeknek
by Redactia Sfat Naturist · Megjelent 2018. május 14-én · Frissítve 2018. május 18-án
Az egészséges reggeli a nap jó kezdetét jelenti. A reggeli nagyon fontos étkezés - megdobhatja vagy megtörheti a napot.
Az egészséges reggeli azt jelenti, hogy fenntartja az ideális testsúlyt, amely a cukorbetegség kezelésének fő tényezője. Egy 2014-es tanulmány szerint a gabonaféléket, teljes gyümölcsöket, bogyókat és alacsony zsírtartalmú tejet tartalmazó reggeli segíthet a fogyásban.
Úgy gondolják, hogy ha folyamatosan elkerüli a reggelit, akkor nagyobb valószínűséggel alakul ki a 2-es típusú cukorbetegség. Egy 2015-ös tanulmány kimutatta, hogy a reggeli kiemelkedő fontosságú a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében.
Ha cukorbetegségben szenved, ez nem azt jelenti, hogy minden étkezéskor unalmas ételeket kell fogyasztania. Reggelire finom ételeket fogyaszthat, amelyeket minden alkalommal élvezni fog.
Valójában a magas rosttartalmú étkezés és az alacsony cukortartalmú ételek fenntartják az egészséges vércukorszintet. Íme néhány reggeli ötlet.
Egészséges reggeli ötletek cukorbetegeknek - Egészséges reggelivel tartsa a vércukorszintet normál pontszámban
1. turmixok. 1 perc alatt készen áll, turmix oldalak ők a legjobb alternatíva. Ha a reggeli ital elkészítéséhez megfelelő összetevőket használ, akkor a vércukorszint emelése nélkül táplálkozási lendületet kap.
A cukorbetegségre alkalmas ital elkészítéséhez használhat mandula tejet, zsírmentes tejet, sima és zsírmentes joghurtot és zöld teát. Ezután válassza az antioxidánsokban gazdag gyümölcsöket és zöldségeket, beleértve az almát, áfonyát, epret, uborkát, avokádót, kelkáposztát, spenótot és még sok mást. Használjon chia magot, lenmagot és dióféléket is, amelyek kiváló természetes rostforrások.
Gyors recept. Egy turmixgépbe tegyen ½ csésze spenótot és adjon hozzá ½ csésze fagyasztott vagy friss bogyót (eper, málna és áfonya). Adj hozzá fél csésze mandulatejet és görög joghurtot.
Adjunk hozzá 1 teáskanál fahéjport és 2 evőkanál finomra őrölt magot. Keverjük néhány percig.
2. Zabpehely. zab egy másik egészséges lehetőség, amelyet hetente többször is élvezhet. A zab oldható rostot tartalmaz, amely lelassíthatja a szervezet lebontásának és szénhidrátok felszívódásának sebességét.
Ily módon szabályozzák a vércukorszintet. A zab nagyszerű kálium-, folsav- és omega-3-zsírsavforrás. Ügyeljen arra, hogy ne használjon cukorral ízesített zabot. A zabot csak sovány vagy alacsony zsírtartalmú tejbe tegye, édesítéséhez nyers mézet használjon. Adjon hozzá apróra vágott diót vagy apróra vágott friss gyümölcsöt, például epret vagy almát.
3. Orz. árpa A reggeli másik egészséges összetevője segít a vércukorszint szabályozásában. Ezenkívül kétszer fehérje és majdnem a kalória fele van, mint a zab, így ez az egyik legjobb reggeli étel.
Egy 2016-os tanulmány szerint az árpa csökkenti a vércukorszintet. Csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, ezáltal javítva általános egészségi állapotát. Az árpa olyan élelmi rostokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik az étvágyat és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
4. Alacsony zsírtartalmú joghurt. Az alacsony zsírtartalmú joghurt rendkívül hasznos a cukorbetegek számára. Alacsony glikémiás indexe van, ami azt jelenti, hogy fogyasztása után nem növeli az inzulinszintet.
Kiváló kalcium-, fehérje- és más fontos tápanyagforrás, amely teljes éhségét megőrzi. Egy 2014-es tanulmány szerint a rendszeres joghurtfogyasztás a 2-es típusú cukorbetegség csökkent kockázatához kapcsolódik.
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a probiotikus joghurt fogyasztása kiváló kezelés a diszlipidémia javítására a 2-es típusú cukorbetegeknél. Egyél egy tál sima görög joghurtot, vagy adj hozzá mandulát és apróra vágott gyümölcsöket, például áfonyát, epret, almát. és körte.
Egészséges reggeli ötletek cukorbetegeknek - élvezzen finom reggelit
5. Tojás. A tojások rendkívül sokoldalúak és egészségesek, így ideális választás a cukorbetegek számára. Valójában a híres reggeli pirítóssal és tojással együtt a legjobb módja annak, hogy jól kezdje a napot.
A tojások fehérjét, zsírt és D-vitamint tartalmaznak, amelyek támogathatják energiáját és jóllakhatnak. Tegyen 1-2 tojást egy serpenyőbe, kevés olívaolajjal. Egyél egy szelet teljes kiőrlésű pirítóst!
6. Spenót és omlett. Készítse elő reggeli omlettjét tojással, spenóttal és paradicsommal! Ez a kielégítő reggeli kiváló antioxidáns- és fehérjeforrás. Egész reggel teljes mértékben jóllakik, anélkül, hogy hatással lenne a vércukorszintjére.
Vegyünk egy marék spenótot és egy maroknyi paradicsomot, és főzzük egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolajjal. 2 tojáshoz adjon 1 evőkanál sovány tejet és tojásfehérjét. Ne felejtsen el friss fűszernövényeket, például petrezselymet és bazsalikomot használni.
7. Teljes kiőrlésű kenyér szendvics. Ha cukorbeteg, bölcsen kell választania a kenyeret. A fehér termékek hozzáadott cukrot tartalmaznak, és erősen feldolgozott fehér liszttel készülnek, ezért nagyon káros lehet a vércukorszintre.
Tehát jobb megoldást kell találnia bizonyos tápanyagok beszerzésére. Például válasszon egy rostban gazdag teljes kiőrlésű kenyeret, amely lassíthatja az emésztést, lassítva a vércukor felszabadulását.
Kipróbálhatja a teljes kiőrlésű pirítóst mogyoróvajjal és sok almaszelettel. Ez egy remek reggeli ötlet! Ha nem szereti az almát, használhat paradicsomot, salátát, uborkát, spenótot vagy túrót is.
8. Mandula és gyümölcs. Ha nincs ideje szendvicset készíteni reggelire, a mandula és a gyümölcs tökéletes helyettesítő lehet. A mandula javíthatja a glikémiás kontrollt és a lipidprofilt a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.
Egy 2011-es tanulmány szerint 2 marék mandula fogyasztása összefügg az alacsonyabb inzulinszinttel. Annak érdekében, hogy testének esszenciális antioxidánsokat és egyéb fontos tápanyagokat biztosítson, próbálja meg kombinálni a mandulát egy alacsony glikémiás indexű gyümölcsrel. Kipróbálhat például almát, narancsot, őszibarackot és bogyókat.
- Mérje meg a vércukorszintjét, mielőtt étkezik 2 órán át, majd további 2 órával ezután. Így többet megtudhat az elfogyasztott ételek hatásairól.
- Kevesebb zsírral főzzön jobb étolajokkal, például olívaolajjal.
- Kövesse az adagok méretét
- Kerülje a cukros kávét reggel
* Ez a cikk csak tájékoztató jellegű. A helyes diagnózis érdekében javasoljuk, hogy forduljon szakember tanácsához.
Ha tetszett ez a cikk, csatlakozz egy Like-mal a Facebook-oldalunk olvasói közösségéhez.
Ha kedvelik a cikkeinket, és csatlakozni szeretne a Facebook-hoz, akkor azt várjuk, hogy csatlakozzon a közösséghez egy Like-tal