Egészséges saláta mindössze 6 lépésben Receptötletek; Trükkök!
Az egészséges étrend egyszerűen rengeteg zöldet tartalmaz. Csavarhatja és forgathatja, ahogy akarja. Nem kerülheti el a különféle szuperételeket, zöldségeket, egészséges zsírokat és egyéb dolgokat. Mert sehol máshol nem találhatók tápanyagok olyan tömény és változatos ízben, mint az egészséges salátákban. Itt megtudhatja, hogy az egészséges saláta nem lehet monoton, de nagyon ízletes és sokoldalú, és hogyan készítheti el saját maga egyszerű összetevőkkel és otthon heverő dolgokkal.
Egészséges saláta - miért része annak
A salátának semmi köze a nyúl ételéhez és semmi köze a vegán ételekhez. Az egészséges salátának nem feltétlenül kell tartalmaznia keserű jégsalátát vagy cikóriát, használatra kész kaliforniai só-glutamát öntettel, de sokkal több lehet:
Vannak zöldségek, diófélék és magvak, olaj és ecet minden színben és változatban, amelyeket Ön biztosan nem ismer. A mai recept és az egészséges saláta elkészítésével garantáltan soha nem készíted el kétszer ugyanazt a salátát nagyon egyszerű alapanyagokból a következő hónapokban, ha rendszeresen variálod őket.
Az ilyen egészséges saláta elméletileg tartalmazhat mindent, amire a testének szüksége van: szénhidrátokat, zsírokat és fehérjét jó bontásban és kombinációban, különböző színű és másodlagos növényi anyagokat, rostot (lenmagot) és nem utolsó sorban remek ízt.
Nem kell minden nap salátát enni, de a divatos tálak alapelve nagyon egyszerű, amellyel nagyon gyorsan és egyszerűen varázsolhatunk egy finom és egészséges salátát.
Mivel néhány alapvető összetevő mellett, amelyet otthon fekszik, bármikor és szuper gyorsan összeállíthat egy salátát. Pontosan annak kell lennie: Gyors, könnyű, egészséges.
Tehát most megtanulja azt a 6 lépést, amellyel kevesebb mint 10 perc alatt együtt elfogyaszthat egy ilyen salátát:
Egészséges saláta - 6 lépés az egyszerű, egészséges salátához és elkészítéshez
Egészséges saláta # 1: valami zöld (zöldség)
Csomagoljon magának valami zöldet. Ez lehet saláta, báránysaláta, spenót, de brokkoli is. A legfontosabb a zöld. A saláta alapja a zöld. A legtöbb zöld saláta és zöldség fogyasztható nyersen, és egyszerűen apró darabokra vágva nagy tálba helyezhető.
Csak a káposztát, mint a brokkoli, azt javaslom, hogy pár percig blansírozza forrásban lévő vízben. Pároló vagy gőzölő használatakor a tápanyagok nagy része megmarad.
Személy szerint inkább brokkolit vagy báránysalátát használok alapként. Cikória, újhagyma, póréhagyma és friss fűszernövények is ajánlottak.
Apropó: A zöld cucc nagyon gazdag K-vitaminban. Erről bővebben a K2-vitamin ételek és a superfood turmix por című cikkben.
2. egészséges saláta: Valami színes
A zöldekkel együtt most valami színeset csomagol a tetejére. Színes zöldségek, gyümölcsök vagy bogyók. Minél élénkebbek a színek, annál jobb. Személy szerint mindig van otthon néhány paradicsom, paprika vagy fagyasztott bogyó, amit aztán tetszés szerint a tálba teszek. Különösen ajánlhatom a bogyókkal enyhén édes változatot, ha a salátákat egyhangúnak és nem elég édesnek találta.
Apropó: Ami a gyümölcsöt illeti, figyeljen a regionalitásra és a szezonalitásra. Miért magyarázom ebben a bejegyzésben: Az új-zélandi almák egészségtelenek.
Egészséges saláta # 3: olaj
A tested csak akkor képes sok zöld tápanyagot felszívni, ha az étkezés némi olajat vagy zsírt tartalmaz. Az öltözködés egyébként jobb ízű, ha jó olajat használ. Nem hiszem, hogy sok a repceolaj, és csak akkor jó a repceolaj, mint salátaöntet. De ehhez kérjük, használjon hidegen sajtolt repceolajat. Vagy egyszerűen hagyja ki teljesen.
Az egészséges saláta jobb megoldása a krétai olívaolaj, itt érdemes néhány euróval többet elkölteni. Az igazi stájer tökmagolaj * diós és kellemes tökízével ugyanolyan finom. Az MCT olaj * (kókusz kivonat) íztelen és ugyanolyan alkalmas.
A fekete magolaj, a lenmagolaj és a kenderolaj szintén egészséges és finom - enyhe, diós ízének köszönhetően.
Ezek olyan olajok, amelyek elméletileg mindig vannak otthon, és amelyek sokáig tartanak. Mindig olívaolajat vásárolok a törökben, akiben megbízom, vagy az Amazon-on, literes üvegben/tartályban, és figyelek az olaj eredetére (Kréta).
Az olajokról és zsírokról többet megtudhat az "Egészséges zsírok" cikkben.
PS: Az ecet-olaj öntettel finom és egészséges adalék természetesen a mustár és a méz.
Egészséges saláta # 4: ecet
A jó olaj mellett a jó öntethez ecet is kell. Mivel az enyhe sav tökéletesen kiegészíti az olajat, és a zöldségekből és a salátából is feloldja a tápanyagokat. Természetesen ehhez a savhoz használhat friss citromot vagy citromlevet is, de kérjük, ne használjon citromlé-koncentrátumot. Ez undorító ?
Alapként jó balzsamecet vagy természetesen zavaros almaecet (DM, Alnatura vagy Fairment) ajánlott. Különösen ajánlom nektek az almaecetet, mivel az nemcsak nagyon jó ízű és jól kiegészíti az olajat, de nagyon egészséges is.
Egészséges saláta # 5: tojásfehérje
Egy jó salátának és étkezésnek tartalmaznia kell egy-két fehérjeforrást is. És nem, egy maroknyi lencse vagy borsó nem fehérjeforrás, sem egy marék dió vagy mag. Fehérje alatt olyan állati fehérjeforrást értek, mint:
Tojás, sonka, széna tej, sovány hús, füstölt lazac, szardínia doboz, pisztráng filé, ...
Vedd el azt, ami most van otthon. Több fehérjeforrást is kombinálhat egymással, a minimum a jó fehérjeforrás. És otthon és hűtőszekrényben mindig rendelkeznie kell valamilyen fehérjeforrással. Személy szerint mindig van egy csomag Stremel lazac és néhány tojás a hűtőben. Mindig. Tehát mindig készíthetek salátát, ha van kedvem hozzá.
Apropó: Itt megtudhatja, miért rajongok annyira a halakért és a tojásért: Omega-3 zsírsav hatások és omega-3 zsírsavtartalmú ételek
6. egészséges saláta: Valami kiadós
Az étkezés befejezéséhez és saláta, zöldségfélék, olaj, ecet és fehérje hozzáadásához valami kiadós még mindig hiányzik. Tehát dió vagy mag. Ez nemcsak a szükséges ropogósságot biztosítja, hanem ideális esetben lekerekíti a tápanyagprofilt is.
A megfelelő diófélék és magvak nyers állapotukban, itt használva, természetes zsírban tartalmaznak egészséges zsírokat, amelyek ugyanakkor néhány fehérjét, tápanyagot és rostot is tartalmaznak.
Biztos, hogy a következő diófélék és magvak (néhány közülük) vannak otthon, és használhatják őket:
Tökmag, diókeverék vagy egyes diófélék: mandula, mogyoró, brazil dió, pekándió, makadámia, földimogyoró (hagyja abba! A földimogyoró nem dió, és nincs helye ebben a salátában!), Chia mag, lenmag, szezámmag, mák, napraforgómag, fenyőmag.
Alapvetően ennyi az egészséges saláta alapanyaga! Ezzel a 6 lépéssel egészséges salátát készíthet bármikor, ami csak fekszik. Szuper könnyű, igaz? Egészséges harapnivalóként is, szóval közben egy finom dolog ...
Az ilyen saláta mindig sikeres és ügyes vacsora, amikor gyorsan kell mennie, és még mindig egészségesnek kell lennie.
Legfeljebb 10 perc alatt áll össze, általában nagyon olcsó, mindig ízletes és egészséges.
Van még valami hozzáfűzhető ehhez a kis 6 lépéses protokollhoz? Akkor nagyon örülnék a megjegyzésednek 🙂
Következtetés - a tökéletes saláta 6 lépésben
Az egészséges táplálkozásnak nem kell nehéznek vagy bonyolultnak lennie. Vagy tartson sokáig. Legfeljebb 10 perc alatt ehet egy salátát ezzel a hat lépéssel, majd felteheti a lábát, boldog lehet és élvezheti a salátát:
- Milyen zöld
- Valami színes
- olaj
- ecet
- fehérje
- Diófélék vagy magvak
Egyszerű, nem igaz? A mottóhoz híven: Gyors. Könnyen. Egészséges.
Valószínűleg észrevette, hogy ebben a salátában kifejezetten nincsenek szénhidrátforrásaim, igaz? Nos, nyugodtan adjon meg egészséges szénhidrátforrást.
De nem minden saláta teljes, csak azért, mert tartalmaz néhány fehér kenyér krutont. A szénhidrátok nem annyira fontosak a szervezet számára, mint azt gyakran állítják. De ha egészséges szénhidrátforrást, például burgonyát, sárgarépát, tököt vagy rizst szeretne beépíteni a salátába, akkor nagyon szívesen 🙂