Egészséges Shaorma tonhalral és avokádóval

A shaorma-ra gondolva a hús, a burgonya és a nehéz szószok egészségtelen kombinációjára gondol. De mit szólna hozzá, ha a shaorma egészséges változatát javasolnánk tonhalral és avokádóval? Friss sárgarépa és saláta levelekkel kombinálva.

shaorma

A pakolások receptje, amelyet ma javasolunk Önnek, nagyon egyszerűen elkészíthető, egészséges és tökéletes csomagolásra. Hidegen tálalják, így este elkészítheti, és másnap magával viheti, iskolába vagy az irodába.

összetevők

  • 1 doboz tonhal
  • 2 tortilla tekercs vagy bot
  • 1 avokádó
  • 2 teáskanál Sriracha szósz
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1 szár zeller
  • 2 zöld hagyma
  • friss petrezselyem
  • só
  • bors
  • saláta vagy baba spenót
  • 1 sárgarépa

Az elkészítés módja

Vágja csíkokra a sárgarépát és a zellerszárat. Mossa és aprítsa fel a salátát és a petrezselymet, valamint a zöldhagymát.

Egy tálban keverje össze a lecsepegtetett tonhal folyadékot, sót, borsot, mártást, mustárt és alaposan keverje össze. Ha az avokádó jól megfőtt, átadhatja és hozzáadhatja a kompozícióhoz. Ha nem, akkor szeletelheti.

A pakolások összeszereléséhez helyezzen minden botra saláta leveleket, majd sárgarépacsíkokat. Kenjünk rá 2 evőkanál tonhalkrémet. Meghintjük zöldhagymával és frissen apróra vágott petrezselyemmel. Opcionálisan hozzáadhat tetszés szerinti magokat vagy mártásokat.

Hajtsa be a pakolásokat, ügyelve arra, hogy az élek jól lezáródjanak. Azonnal vagy csomagolva tálaljuk.