Egészséges snack az energiagolyók között - eatclever blog
Az energiagömbök tökéletes snack a kettő között, mivel optimálisan hozzájárulnak az egészséges étrendhez.
Az édes golyók esetében különösen praktikus, hogy gyorsan elkészíthetők és néhány napig eltartanak a hűtőszekrényben. Tehát, ha valami édeset érez, vagy délutáni alacsony állapot jelenik meg, akkor mindig rendelkeznie kell készpénzzel, mielőtt csokoládéhoz és társashoz kellene folyamodnia.
Az Energy Balls kizárólag természetes alapanyagokból készül: Medjool datolyát, kesudiót, mandulát és szárított kókuszt tartalmaznak.
Az energiadús labdákat nyugodtan készítjük vasárnap. Tehát készlete van készen az egész hétre.
A Medjool datolya az egyik legtermészetesebb édesítőszer, és nagyon tápláló is. Sok rostban, káliumban és vitaminban vannak.
A kesudió csaknem 20% fehérjét tartalmaz. Vasban, magnéziumban és káliumban is gazdagok.
A benne lévő mandulában sok a telítetlen zsírsav, a kalcium és az E-vitamin.
Összességében egy remek snack, amely rengeteg fontos tápanyagot biztosít Önnek.
Ennek ellenére az energiagömböket legfeljebb napi 2 alkalommal kell élvezni, mivel ezek sok energiát szolgáltatnak, így sok kalóriát is tartalmaznak.
Recept: Energiagolyók
- 250 gr Medjool datolya (kimagozott)
- 75 gramm őrölt mandula
- 125 gramm kesudió
- 2 evőkanál szárított kókuszdió
- vanília
Készítés konyhai robotgép nélkül:
1. Vágja fel a kesudiót késsel vagy nehéz tárgyakkal
2. Vágja le a Medjool datolyákat és gyúrja össze a kezével
3. Az őrölt mandulát a datolyavajjal és a kesudióval ragacsos tésztává gyúrjuk, és hozzáadjuk a vaníliát
4. Alakítsa a tésztát golyókká, és forgassa bele szárított kókuszdióba
5. Helyezze a golyókat egy ónba és tegye hűvös helyre
12 golyóval minden gömb energiatartalma 156 kilokalória, 8,4 g zsír, 3,6 g fehérje és 20 g szénhidrát.
Készített már valaha saját granola rudat? További tippeket találhat az egészséges harapnivalókról itt!