Egészséges táplálkozás 40 évtől kezdve - hogyan eszi meg magát fiatalnak és fittnek
Kate Beckinsale 45 éves. Nem lehet megmondani, ha ránézünk. Ez minden bizonnyal az étrendjüknek köszönhető. Erre 40-től kell figyelnünk
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Mindazok, akik akut pánikban szenvednek 40: kérjük, vegyen egy mély lélegzetet. Az, hogy a rossz négy nulla előtt jelenik meg, még nem jelenti az élet végét. Az olyan hírességek, mint Heidi Klum, Jennifer Aniston vagy Kate Beckinsale, évek óta bizonyítják, hogy sok 40 év feletti nő igazán jól nézhet ki. És sok önbizalmat is áraszt magából. A csillagok azt is tudják, hogy a legjobb gének sem segítenek megfelelő étrend vagy testmozgás nélkül.
Dr. Andrea Flemmer biológus és könyvet írt a 40 év feletti nők megfelelő táplálkozásáról. Elárulja az InStyle.de a Beauty 40 kulináris trükkjeit+.
Egészséges táplálkozás 40 éves kortól: így étkezünk egészségesen és fiatalon
1. A vitaminok elengedhetetlenek
A 40 év feletti nőknek folsavra van szükségük. Ez felszívódhat például paradicsom, spárga, káposzta, borsó, szójabab vagy búzakorpa és teljes kiőrlésű termékek, valamint tojássárgája és máj révén. Ezenkívül a D-vitamin (magas zsírtartalmú halakban, például lazacban vagy tonhalban található meg), a B1-vitamin (megtalálható dióban, spenótban, lencsében, lepényhalban, zabpehelyben vagy burgonyában) és a B12-vitamin (megtalálható camembertben, makrélában, heringben, májban vagy Tyúk tojás).
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A hüvelyesek fontos vitaminokat nyújtanak
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
2. Most szüksége van ezekre az ásványi anyagokra
40-től kezdve gyakrabban fordulhatnak elő ásványianyag-hiányok. Különösen a jód- és kalciumhiány jelenthet problémát. A jód megtalálható például foltos tőkehalban, tőkehalban vagy garnélarákban. A spirulinát (tengeri moszatot) tartalmazó étrend-kiegészítők kiegyensúlyozhatják a jód egyensúlyát is. A kalcium fontos a csontok fenntartásában. A megfelelő ellátás megakadályozza az olyan betegségeket, mint az osteoarthritis. A kalcium megtalálható például kemény sajtban, brokkoliban, kelkáposztában vagy diófélékben és magvakban.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Kalcium teljesítmény: Diófélék
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
3. Tegyen fel másodlagos növényi anyagokat
A másodlagos növényi anyagokat zöldségek, gyümölcsök, burgonya, hüvelyesek, diófélék és teljes kiőrlésű termékek tartalmazzák, és ezek felelősek a növényi eredetű élelmiszerek színezéséért. A növényeket védőanyagként szolgálják a ragadozók ellen. Növekedésszabályozóként is működnek.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
4. A tejsav, azaz a probiotikus ételek biztosítják az egészséges belek működését
Az emésztés és ezáltal a belek megfelelő állapotának fenntartása érdekében fontos a probiotikus étel. A savanyú káposzta például jó szállító. Kombucha, kimchi, sajt vagy kefir is.
5. Élelmi rostok és egészséges zsírok
Az étrendi rostok sokáig jóllaknak és jólétet biztosítanak az emésztőrendszerben. Mindenféle teljes kiőrlésű termékeket meg kell említeni. Ezenkívül egészséges zsíroknak és olajoknak is szerepelnie kell az étlapján - különösen az olíva- vagy lenmagolajban.