Egészséges táplálkozás - 5. rész
Ma már nem magától értetődik, hogy az ételeket az egész család együtt fogyasztja. Ez természetesen leginkább az időhiánynak és a családokon belüli új szereposztásnak köszönhető. Mindennek ellenére minden gyermeknek lehetőséget kell kapnia arra, hogy naponta egyszer üljön az ebédlőasztalhoz szüleivel és testvéreivel, és az étkezés mellett lehetősége legyen beszélni a napjáról. Ez nagy jelentőséggel bír a gyermekek fejlődése szempontjából, mert feldolgozniuk kell a tapasztaltakat, és ezt ideálisan megtehetik, amikor beszámolnak a napi eseményekről és új benyomásokról.
Másrészt a szülők számára is megnyugtató, amikor megtudják, hogy gyermekük hogyan dolgozik, miközben dolgozik, és nem tud vigyázni a gyermekeire. Ezenkívül a családon belüli légkör általában ismerősnek és biztonságosnak tűnik a gyermek számára, ami azt jelenti, hogy a szülők is negatív híreket kapnak. Ha sajnos nincs bizalmi légkör a családban, a közös étkezés lehetőséget ad ennek a bizalomnak a kiépítésére. Természetesen a szülőknek meg kell bizonyosodniuk arról, hogy megértik-e gyermeküket, és segítséget kínálnak-e. Még ha időbe is telik, ez a viselkedés pozitív hatással lesz a szülő-gyermek kapcsolatra.
Egy másik pont a közös étkezés mellett szól, mert olyan témákat lehet megvitatni, amelyek meghatározzák a közös életet. Minden családtag kifejtheti véleményét egy témában, és együtt lehet döntést hozni. Ezek a témák magukban foglalhatják a hétvégi tervezéseket, a házirendet és más vágyakat. Az ilyen témák kezelése az étkezőasztalnál megakadályozza, hogy néhány családtag tájékoztatást kapjon, és így elhanyagoltnak vagy kirekesztettnek érezze magát.
Egyél társaságban
Magát az ételt az összejövetel és a beszélgetés is fokozza, mert az ember sokkal inkább társaságban eszik. Különösen igaz ez a gyermekekre, akik számára még mindig fel kell ébreszteni az étkezés motivációját és örömét. Ha a gyermek úgy nő fel, hogy tudja, hogy az evés és a kommunikáció naponta egyszer történik, akkor nagy a valószínűsége, hogy élvezni fogja az étkezést, mert a szülők példaképként viselkednek ebben a helyzetben. Ha a gyermek elégedett azzal, hogy a szülők étkeznek, megtanulják pozitívan megismerni és értékelni az ételt.
Kép: RainerSturm/pixelio.de
Jól érzi magát a saját testében, fitt és produktív - mindenki ezt akarja. De a stressz, az egészségtelen ételek és az energiaigényes mindennapi élet gyakran gyengeséget és gyenge immunrendszert hagy maga után. A terápiás böjt alkalmazásával ezek a káros hatások sikeresen leküzdhetők.
A terápiás böjt lehetőséget ad a testnek és az elmének, hogy megszabaduljon a mérgező anyagoktól, salakanyagoktól és a felesleges víztől, új hozzáállást nyerjen az ételekhez és a luxusételekhez, valamint energiákat szabadítson fel. Ez pozitív hatással lehet az egészségre is, és ha helyesen történik, növeli a közérzetet. Különböző böjtkúrák közül választhat, de a felépítés mindig hasonló.
A megkönnyebbülés és a ráhangolódás napjai, amelyek célja a test felkészítése a következő böjtre, a terápiás böjt sikeres megkezdését szolgálják. Miután ez az első szakasz befejeződött, megkezdődnek a böjt napjai. Ez idő alatt nem fogyasztható szilárd étel, de a relaxációs technikák és a belek tisztítása szerepel a programban. Miután a terápiás böjt fő szakasza lejárt, a következő felhalmozási napok következtetésként szolgálnak, és megszokják a szervezetet, hogy újra étkezzen.
A terápiás böjt előkészítése és kockázatai
A terápiás böjtöt alapvetően bármely egészséges ember elvégezheti. Betegség, terhesség vagy szükséges gyógyszeres kezelés esetén azonban kockázatos lehet. A testre gyakorolt negatív hatások elkerülése érdekében a böjt megkezdése előtt mindig orvosi vizsgálatot és tanácsot kell kapni. Az éhgyomri kúra során mindig tapasztalt és hozzáértő kapcsolattartónak kell rendelkezésre állnia. Felügyelt böjtöt kínálnak a balti-tengeri Bastorfban.
Kép: Daniel Rennen/pixelio.de
A gyógyszeres kezelés során nagyon fontos, hogy pontosan az utasításoknak megfelelően szedje. A gyógyászati anyagok csak akkor tudják kifejleszteni hatóanyagaikat, ha azokat a betegtájékoztatónak megfelelően szedik. Helytelen kombinációban vagy bizonyos ételek vagy italok fogyasztásával összefüggésben a gyógyszerek hatástalanná válhatnak, vagy akár életveszélyessé válhatnak.
A csapvíz a megfelelő folyadék, amely nem rontja a gyógyszer hatékonyságát. Segíti a tabletták hatóanyagának gyors fejlődését. Az ásványvizet, a tejet, az alkoholt, a kávét vagy a grapefruitleveket különféle okokból kerülni kell, ha gyógyszeres kezelés után iszik. Legyen túl sok só az ásványvízben, vagy túl magas a tej vagy az alkohol káliumtartalma, minden befolyásolja a gyógyszer hatékonyságát. A grapefruitlé nagymértékben növeli a gyógyszerek hatékonyságát, ezért veszélyes reakciókhoz vezethet.
Bizonyos ételek, mint Tejtermékek, felülírhatja a gyógyszerek hatékonyságát. Az étkezési rostokkal is körültekintően kell eljárni, mivel ezek korlátozhatják, vagy akár megakadályozhatják a gyógyszerek felszívódását. Ezért tanácsos egy kis időt hagyni a gyógyszeres kezelés és bizonyos ételek között. Az édesgyökér problémákat okozhat a vízhajtó gyógyszerek alkalmazásában is. Még zöldségekkel is, főleg zöldségfélék és saláta, bizonyos véralvadásgátlók szedése során károsodásokhoz vezethet.
Különbségek az étrend-kiegészítők és a gyógyszerek között
A legnagyobb különbség az, hogy a kábítószerekre a kábítószer-törvény rendelkezései, az étrend-kiegészítőkre pedig csak az élelmiszer- és takarmánykódex rendelkezései vonatkoznak. Gyógyszeres kezelés esetén a felhasználás biztonságára és a mellékhatásokra vonatkozó összes információ fel van sorolva.
Az étrend-kiegészítőket az élelmiszerek és ezáltal az egészség kiegészítésére és támogatására használják, azt lehetne vitatni, hogy ezek egészségügyi drogok. Mindenesetre ezek a gyógyszerek a betegség egészségkockázatának csökkentését is szolgálják, de nem irritálhatják a fogyasztót.
Az étrend-kiegészítők olyan élelmiszerek, amelyek koncentrált formában vannak Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek tartalmaz. Tartalmazhat azonban rostot, valamint növények és gyógynövények kivonatait is. Mivel ezek nagy dózisú koncentrátumok, nem szabad naponta többet fogyasztania az ajánlottnál. Bármilyen étel támogatására alkalmazhatók, például fogyáskor is. Nem szabad azonban csodákra számítani, mert az egyik teljesen egyoldalú, kiegyensúlyozatlan étrend táplálék-kiegészítők szedésével nem válhat optimálisá.