Egészséges táplálkozás egy tizenéves lány számára - egészségügyi lap
Serdülő étkezési egyensúly
Serdülőkorban a testünk megváltozik, ezért megnő az étkezési szükségletünk! De túl sok serdülő lány "áldozata a reklámnak": bizonyos étrendek vagy bizonyos étrendi gyakorlatok hiányosságokhoz vezethetnek, amelyek súlyos következményekkel járhatnak egészségünkre: vérszegénység, törékeny csontok. Ezenkívül egyre több fiatalt érintenek a túlsúly és az elhízás problémái.
Milyen ételeket népszerűsíteni ?
Gyümölcsök és zöldségek: Számos ásványi anyagot és vitamint adnak, a bennük található antioxidánsok feltehetően felelősek a szív- és érrendszeri betegségek és bizonyos rákos megbetegedések elleni védőhatásukért. Javasoljuk, hogy legalább napi 5 ételt fogyasszon.
Tejtermékek: Elengedhetetlenek az általuk nyújtott kalciumhoz. A kalcium különösen fontos a csontok építéséhez, különösen serdülőkorban. Javasoljuk, hogy naponta 3-4-t fogyasszon.
Keményítőtartalmú ételek: Keményítőtartalmú ételekben kenyeret, tésztát, rizst, búzadarát, burgonyát, fehér babot találunk ...
Sokáig rossz sajtójuk volt, azzal vádolták őket, hogy meghízott! Most már tudjuk, hogy nélkülözhetetlenek, mert energiaforrás, amelyet egész nap fel lehet használni, ezért hívják őket régóta "lassú szénhidrátoknak".
Élelmiszerek, amelyek vasforrások: A vasbevitel nagyon fontos, különösen a menstruáció során bekövetkező veszteségek ellensúlyozására. A vörös hús továbbra is a legjobb vasforrás. Ha vegetáriánus étrendet követ, akkor az orvos tanácsot adhat Önnek a vashiány kockázatának elkerülésére.
Milyen ételeket fogyasszon mértékkel ?
Zsírtermékek:
Túl sok zsírt eszünk, a zsír pedig hízik. De ritka, hogy tiszta zsírokat eszünk, általában ezeket a feldolgozott termékek rejtik el. Ezért óvakodnunk kell a nagy mennyiségű termékektől: sült ételek (krumpli, chips, kifli, rántott hús vagy hal stb.), Majonéz vagy zsírtartalmú szószok, desszertek (sütemények, fagylalt) és bizonyos cukrászda (csokoládék ).
Édes termékek:
A túl sok cukor és zsír meghízik. Kerülje a cukorfelesleget: cukrászda, üdítők, desszertek, fagylaltok ... Figyelem! Az, hogy az üdítők nem töltik meg a gyomrot, még nem jelenti azt, hogy nem kalóriatartalmúak: egy doboz kóla 5–7 darab cukornak felel meg, a doboz méretétől függően.
Néhány elv, amelyet tiszteletben kell tartani:
Nincs tilalom
Nincsenek rossz ételek, csak rossz étkezési módok vannak. Továbbra is szórakoznunk kell étkezés közben. Azzal, hogy egy vagy több élelmiszer fogyasztását teljesen ki akarjuk szüntetni, megkockáztatjuk az egészségünkre veszélyes hiányt.
Ne hagyja ki az étkezéseket
Időmegtakarítás érdekében, vagy a hízástól való félelem miatt kísértésbe esünk, hogy ne együnk reggel vagy délben. Ne szokás elhagyni az étkezéseket! Szükségeink ugyanazok maradnak, az éhség az étkezések között, arra késztet bennünket, hogy zsíros és édes termékeket rágcsáljunk: cukrászda, üdítők .