Egészséges táplálkozás Egyél okosan!
Tudjuk, hogy: az egészséges étrend növeli a fizikai teljesítőképességet. De az igazi okos srácok számára van még egy jó ok arra, hogy támaszkodjanak az "intelligens" táplálkozásra: A megfelelő ételeknek köszönhetően a memória teljesítménye akár 139 százalékkal is nő! Kicsit ésszel, megeszi magát, hogy kiválóan teljesítsen.
Először néhány tény: Az agy energiáját is főleg cukorból nyeri. Orvosi szempontból egy felnőtt agynak napi körülbelül 180 g glükózra van szüksége, míg a szellemi munkához még jóval több mint 200 g is kell. A teljes kapacitás kihasználása
Az agy aktiválásához a vércukorszintet állandóan magas szinten kell tartani. Ez azt is megerősíti, hogy a "snack elmélet", vagyis a napi gyakrabban és kisebb étkezések elfogyasztása alapvető követelmény.
A JÓ ÉLELMISZER ELŐNYEI
Gondolkodási központunk táplálásához a legjobb input a növényekből származó összetett szénhidrát, például gyümölcsökben, nyers zöldségekben, zöldségekben, burgonyában és teljes kiőrlésű termékekben. Az édességekből, süteményekből, limonádéból és kólából készült egyszerű cukrokkal ellentétben ezek nemcsak rövid ideig növelik a cukorszintet, hanem hosszú távú emlékeztetőként is működnek, és így biztosítják az állandó energiaellátást a (munkanapon) keresztül.
A fejben lévő ellenőrző központ nagyon magas tápanyag-kimerüléssel rendelkezik, és az összes élelmiszer-energia 20 százalékát elfogyasztja. És mivel az agynak nincsenek tárolási lehetőségei, a vér révén folyamatosan el kell látni fontos tápanyagokkal.
Tehát egyértelmű: nem enni nem jó! A testnek energiára van szüksége a működéséhez. Például, ha reggel nem eszel semmit, fennáll annak a veszélye, hogy délben még többet kap. Az éhség azonban rossz állapot, amelyben kiválaszthatja, hogy mi a jó neked. Az éhség legtöbbször pontosan ezt hajtja a gyomorba, ami nagyon rövid idő alatt megbénítja az összes energiaforrást.
KÖNNYEN KÖNNYEN MAGÁNAK
Tehát, ha az "energiaétel" szellemében akarsz választani, akkor a könnyedségre hagyatkozol. A zsíros és jól feldolgozott, magas szénhidráttartalmú ételek nagyon megterhelik a szervezet emésztését: lassúvá és álmosabbá válik - és az agy is lassabbá válik.
Koncentrált munkafolyamat
Az agyban történő információátadás szempontjából döntő fontosságú, hogy a neurotranszmitterek elegendő létfontosságú élelemmel rendelkezzenek. A neurotranszmitterek fehérjéből képződnek, és az agy legfontosabb hírvivői, amelyek továbbítják az ingert az egyik idegsejtből a másikba, és ezért nélkülözhetetlenek a kreatív folyamatokhoz, az intellektuális teljesítményhez és a fokozott koncentrációhoz.
A hírvivő anyagok táplálék útján kerülnek az agyba (a legjobb forrás egyébként a fölözött joghurt), és nagy hatással vannak a teljesítményre. Ha problémák vannak az agynak megfelelő tápanyagellátással, ez a gyenge koncentrációban és a fáradtságban mutatkozik meg.
Különböző módon lehet elősegíteni a koncentrációt - olyan sokfélét, hogy az ételválasztást nagyon különleges helyzetekhez igazíthatja a nagyon speciális igényekhez. Néhány példa:
A KÉSZÍTŐ: C-VITAMIN
C-vitamin pl. B. támogatja a fontos neurotranszmitterek képződését. Ez valódi felvételt tesz lehetővé nagyobb adagokban. A C-vitamin nagy mennyiségben található petrezselyemben, paprikában, érett vad bogyókban és tormában.
A stressz-gátló: MAGNÉZIUM
Ez az ásványi anyag minden gerjesztési folyamatot gátol. Az idegek és az izmok ingerlékenységének csillapításával pontosan ez a megfelelő gyógymód a stressz, ingerlékenység és agresszió ellen, amelyek köztudottan a koncentráció legnagyobb akadályai közé tartoznak. A magnézium bőségesen megtalálható diófélékben, magvakban, hüvelyesekben, zöld algákban és teljes kiőrlésű termékekben.