Egészséges táplálkozás - és gyakrabban koplalás - a tudomány spektruma

Interjú: Egyél egészségesen - és gyakrabban gyorsabban

Flöel professzor, azt kutatja, hogyan marad az agy fitt idős korban. Milyen szerepet játszik ebben a diéta?

egészséges

Számos tápanyag létezik, amelyek fontosak a kognitív képességek fenntartásához. Munkacsoportom tanulmányai szerint például az omega-3 zsírsavak növelhetik az egészséges idős emberek agyi teljesítményét. Azok a tesztalanyok, akik ezeket hat hónapig kapszulák formájában szedték, jobban tudták kezelni a memóriát, mint egy kontrollcsoport. Az agyi vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a fehér agyanyag szerkezete épebb. Ezek azok a hosszú idegrostok, amelyek összekapcsolják az agy különböző részeit.

Tehát a halolaj véd a demencia ellen?

Vannak erre utaló jelek, de az összefüggés nem olyan egyértelmű. Az étrend megváltoztatása nem elegendő, különösen, ha már vannak kognitív korlátok. Egyik vizsgálatunkban olyan betegeket vizsgáltunk, akik már panaszkodtak memóriaproblémákra - ami gyakran megelőzi a demenciát. Ez azt mutatta, hogy csak azok a résztvevők tapasztaltak pozitív hatást, akik az omega-3 zsírsavak szedése mellett sporttevékenységi programon is részt vettek, és akik a mindennapi életben többet szenteltek szellemi kihívásokkal teli tevékenységeknek. A vizsgálat végén nagyobb volt a hippocampusuk, és agyi régióik jobban kapcsolódtak egymáshoz. Önmagában az omega-3 zsírsavak nem gyakorolták ezt a hatást .