Egészséges táplálkozás és műszakos munka Így működik az éjszakai műszakban - Nürnberg

SZOLGÁLTATÁS (se/fi) - A műszakos munka sok ember számára normális Németországban. De a műszakos munka önkényes elmozduláshoz vezet a munka-, étkezési és alvási időkben. A testi funkciók időzítése zavart, különösen éjszaka végzett munka esetén. Az étvágytalanság, a hasi fájdalom, a krónikus fáradtság, az álmatlanság és az emésztési problémák gyakori mellékhatások. Mivel a test bioritmusa elleni ilyen munka súlyosan ronthatja mind a teljesítményt, mind a közérzetet, a műszakos munkavállalónak különös figyelmet kell fordítania a helyes étkezési szokásokra annak érdekében, hogy a megfelelő változás a lehető legegyszerűbb legyen a test számára. A

Hozzávetőlegesen, körülbelül 2,7 millió ember korai, késői vagy éjszakai műszakban dolgozzon Németországban. Bármely munka, amely meghaladja az éjszakai vagy éjszakai órák 2 óráját 11 és 6 óra között. éjszakai munkának nevezik. Mivel a műszakos munkát gyakran az étkezési és alvási ritmus állandó változása kíséri, különös figyelmet kell fordítani arra, hogy a test egészséges energiával biztosítsa a szükséges energiát.

A triász: táplálkozás, elme és test

A munkához való étel elkészítése időt és motivációt igényel. Míg a nappali műszakok továbbra is lehetőséget kínálnak arra, hogy gyorsan kapjanak valamit a pékségből, vagy akár kimennek enni, ezek a lehetőségek általában éjszaka nem állnak rendelkezésre. Annál is fontosabb, hogy időt szánjon az itteni felkészülésre, annak érdekében, hogy szervezetének biztosítsa a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, és ezáltal ellensúlyozza a fáradtságot. Ezért érdemes megelőző intézkedésként biztosítani a kiegyensúlyozott és egészséges étrendet. Manapság egy egészséges étkezés kényelmesen összeállítható az interneten, és még az élelmiszer kiszállításához sem kell elhagynia a házat. Ez mindazoknak segítséget nyújt, akik a műszakos munka és a folyamatosan változó ritmus mellett még mindig magánkézben vannak, szeretnének időt tölteni a családdal és a barátokkal, vagy aktívan sportolnak, és egyszerűen nem jönnek rendszeresen vásárolni. Különösen nem szabad kerülni a jó minőségű fehérjéket és zsírokat. Ideális többek között a következő ételek:

Tojás
hal
zöldségek
gyümölcs
teljes kiőrlésű termékek

Különösen a banánt, mint a spárgát lehet felhasználni a A szerotonin boldogsághormon vagy stimulálják azok előformáit. Ha a test megkapja az összes alapvető tápanyagot, akkor jobban képes kémiai hírvivőket vagy neurotranszmittereket előállítani. Fontos, hogy az étkezéseket előre megtervezzék, és kerüljék a zsír- és cukorcsapdákat, mert végül is csak a zsemle és a csokoládé található a benzinkútnál.

Rutinos étkezési magatartás

Az új nappali-éjszakai ritmushoz igazított étrend nemcsak a nappali alvás minőségére és mennyiségére gyakorolhat pozitív hatást, hanem az egészség egészére is jótékony hatással lehet. Ezért, főleg az éjszakai műszakban mindig egyszerre Fogyasztandó ételek:

Vacsora 19 és 20 óra között
1. éjszakai étkezés éjfél és reggel 1 óra között
2. Éjszakai étkezés 4 és 5 óra között
Reggeli reggel 7 és reggel 8 között

Különösen a reggeli az éjszakai munka befejezéséhez kedvez a nappali alvásnak, mivel megakadályozza az éhséget alvás közben. Ezenkívül a reggeli családi étkezéssé válhat, mielőtt a gyerekek elmennek az iskolába, és a partner nappali munkát végez. Ez egy szép, pozitív rituálé lehet, amely mégis összhangba hozza a különböző napi rutinokat.

Táplálkozási hibák az éjszakai műszakban

Az ébrenléti fázisok, amelyek az emberi test számára szokatlanok a műszakos munkavégzés során, különösen éjszaka, különleges kihívásokat jelentenek az emberek számára. Mivel a testnek több energiát kell töltenie az éjszakai munkához, szintén a hajnali hajnali 3 óra körüli természetes biológiai csökkenés következtében, logikailag több erőfeszítést kell tennie ugyanazon munkateljesítményért. Annak érdekében, hogy ne működjön a bioritmus ellen is, általában ajánlott, három-négy óránként enni és minden ébrenléti szakaszban legalább 1,5 litert igyon meg. Az alacsony rosttartalmú és túl kevés folyadékot tartalmazó étrend mellett különösen a következő étrendi magatartás okoz problémát:

Hiányos ételfogyasztás alacsony teljesítmény előtt (kb. 1-2 órával azelőtt)
Nagy zsírtartalmú ételek, amelyek hosszabb emésztési fázist igényelnek
A hideg étel a testhőmérséklet csökkenéséhez vezet (alvási jel)
(Később) koffein fogyasztás, amely hatással lehet a nappali alvásra

A munka helyétől függően ez a környezet is optimalizálható. Azok, akik rendszeresen figyelnek magukra, optimalizálhatják folyamataikat az éjszakai műszak előtt és alatt, és biztosíthatják, hogy ne forduljon elő fáradtság a műszak vége előtt.

Építsen egészséges szokásokat, és vigye őket a következő műszakba

Mivel a műszakban dolgozók többsége nem csak éjszakai műszakban dolgozik, különösen fontos az egészséges szokások elsajátítása és magával vétele - bármilyen műszakban is. Az elalvási rituálék, például forró tej mézzel, relaxáló fürdő vagy meditáció segítenek a megfelelő időben megnyugodni. Bizonyos magatartás felkelés után - sport, váltózuhany, egészséges, egészséges reggeli - szintén felpörgeti a szervezetet és alkalmassá teszi a következő váltásra.