Egészséges táplálkozás mellrákban Élet mellrákkal
Egészséges táplálkozás mellrák esetén
A kezdetektől hangsúlyozandó: Az étrend az emlőrákban mindenekelőtt egy dolgot jelent: egyél egészségesen! Ami minden emberre vonatkozik, az emlőrákos nőkre is vonatkozik. Nincsenek olyan specifikus „rákdiéták”, amelyek gátolhatják a tumor növekedését, és nincsenek olyan élelmiszer-összetevők sem, amelyek eredendően „rákellenesek”. Alapvetően, és ez nem csak Önre, mint rákos betegre vonatkozik, minden szélsőséges és egyoldalú étrend káros az egészségére.
Táplálkozási problémák csak az előrehaladott stádiumban érintetteknél fordulhatnak elő, áttétekkel vagy súlyos fájdalommal. Ezekben az esetekben célszerű ellenőrizni, ellenőrizni és szükség esetén kiegészíteni a tápanyagellátást és a testsúlyt.
A változatos ételeket részesítse előnyben!
Ami az egészséges embereket illeti, a kiegyensúlyozott étrend általános szabályai rád, mint emlőrákos betegre vonatkoznak. Van értelme változatos étrendnek lenni, amely időnként húst is tartalmazhat. Olyan étrendet javasolunk, amely magas rosttartalommal, friss gyümölcsökkel, zöldségekkel, salátákkal, tejtermékekkel és könnyen emészthető húsokkal rendelkezik. A túlnyomórészt szénhidrátot és rostot tartalmazó ételeket, sovány húst és halat részesítik előnyben. A teljes kiőrlésű kenyér általában előnyösebb, mint a fehér vagy szürke kenyér. A telített és telítetlen zsírsavak aránya nem lehet túl magas.
- Óvakodjon a cukros és zsíros ételektől: Vigyázzon a mesterségesen ízesített, színezett vagy tartósított ételekkel. Nemcsak a rákos betegeknek kell óvatosnak lenniük a magas cukortartalmú ételek, a magas zsírtartalmú húsok és kolbászok tekintetében.
- Ügyeljen az előkészítésre! Minden ételt úgy kell elkészíteni, hogy a lehető legkevesebb tápanyag veszjen el - vagyis kevés vízzel és rövid főzési idővel főzzön. A zöldségféléknek még mindig van úgynevezett "harapása". Előnyben kell részesíteni a frissen elkészített ételeket, mert a felmelegedett ételek elveszítik a minőségüket! A fűszerezéshez kevésbé gyakori sót, inkább szárított gyógynövényeket és fűszereket ajánlunk!
- Szomjúság ellen: A szomját elsősorban ásványvízzel, gyógynövény- vagy gyümölcsteákkal vagy cukrozatlan italokkal kell csillapítania. Koffeint vagy alkoholt tartalmazó italokat is mértékkel kell fogyasztani.
Vitaminok a rákban
A vitaminok a testet szolgálják alapvető építőelemként. A testünk megfelelő működéséhez a vitaminoknak elegendő mennyiségben kell rendelkezésre állniuk. Ezeket a mennyiségeket általában normál étellel vesszük be.
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) általános ajánlásokat dolgozott ki az egészséges táplálkozásról. Ha betartja ezeket az ajánlásokat, akkor az összes szükséges vitamint elegendő mennyiségben és természetesen étkezés közben kell bevenni.
Olyan betegségek, mint pl B. A rák olyan speciális helyzetek, amelyek során az optimális táplálkozás ellenére vitaminhiány léphet fel. A kezelőorvos meg tudja mérni az egyéni táplálkozási állapotot, és tanácsot adhat arról, hogy az egyes élelmiszerek vagy vitaminkészítmények minden esetben hasznosak-e.
A kutatások jelenlegi állása szerint a hosszú távú vitaminadagolás nagy adagokban nem véd a rák kialakulása ellen.Az egyes vitaminok előfordulása
- A-vitamin: Minden sárga-vörös és zöld levelű gyümölcs és zöldség, valamint tejtermék gazdag A-vitaminban.
- Folsav: A máj, a paradicsom, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabona, a tojás és az élesztő különösen nagy mennyiségben tartalmaz folsavat.
- C- és E-vitamin: A C-vitamin elsősorban gyümölcsökben (csipkebogyó, homoktövis bogyók, eper) és zöldségekben (kelbimbó, paprika, spenót) található. A diófélék (mogyoró, mandula) és a növényi olajok (búzacsíraolaj, napraforgóolaj) sok E-vitamint tartalmaznak.
Fogyás: figyeljen a táplálkozási állapotára
A rák kezelésének mellékhatásai és a daganattal kapcsolatos testváltozások sokféle hatással lehetnek étkezési szokásaira, és fogyáshoz vezethetnek. Maga a tumor képes például olyan anyagokat felszabadítani, amelyek csökkentik az étvágyat és fokozzák az anyagcserét. A terápia mellékhatásai lehetnek hányinger és hasmenés, vagy szájsebek.
A betegek gyakran csak akkor veszik észre a fogyást, amikor már nagyon sokat fogyott. Ezért rendszeresen ellenőriznie kell a testsúlyát.
Mivel a megfelelő és kiegyensúlyozott étrend fontos szerepet játszik a gyógyulási folyamatban, fontos, hogy megfelelő, tápanyagban gazdag étrenddel megakadályozzuk a fogyást. Ha kifejezett rágási vagy nyelési problémái vannak, vagy súlyos emésztési problémái vannak, speciális ivó- vagy táplálék-kiegészítők is vannak a daganatos betegek számára. Kérjen tanácsot kezelőorvosától vagy gyógyszerészétől.