Egészséges táplálkozás speciális indikációk terhes nők számára - sovány vagy zsír

Ha a terhességi teszten a két kötőjel megjelenése előtt kihagyta az étkezést, vagy éppen ellenkezőleg, megengedett magának némi túlzást, akkor mostantól sokkal óvatosabbnak kell lennie. A kutatások azt mutatják, hogy az anya étrendje a terhesség kilenc hónapja alatt befolyásolja a gyermek születéskori egészségét, valamint bizonyos krónikus betegségek későbbi kialakulásának kockázatát: elhízás, cukorbetegség, szívbetegségek stb.

Terhesség alatt a "te vagy az, amit eszel" mondás hihetőbb, mint valaha. Vegyük komolyan, és táplálkozzunk megfelelően, ha harmonikus fejlődést akarunk biztosítani a babának.

Mit jelent a "helyes"?

E képesítés megszerzéséhez a terhes nő étrendjének tartalmaznia kell az összes élelmiszercsoportból származó elemeket, gazdagnak (változatosan olvasni, nem bőségesen) és nem utolsó sorban kiegyensúlyozottnak lennie. Ne légy türelmetlen, nem kell fáradságos méréseket végezni. Elég tiszteletben tartani az élelmiszer-piramis arányait, és szem előtt tartani, hogy ne hagyja ki különösen:

fehérjék - a szerkezetükben lévő aminosavak nélkülözhetetlenek a kicsi testének fejlődésében.

Források: vörös hús, tejtermékek, tojás, bab, borsó, lencse, rizs, csicseriborsó, dió, mandula.

folsav - megakadályozza az idegcső rendellenességeinek megjelenését (születési rendellenességek, amelyeket az agy vagy a gerincvelő hiányos fejlődése okoz).

Források: szója, fehérbab, lencse, spenót, saláta, narancs- és ananászlé, napraforgómag, kukorica, brokkoli, zöldborsó, kelbimbó, répa, málna, áfonya, avokádó, mogyoró, búzacsíra.

Vas - felelős a hemoglobin (HGB) termeléséért, amely annyira szükséges az oxigén véren keresztül történő szállításához Öntől a magzatig. Hozzájárul a vörösvértestek (RBC) kialakulásához is.

Források: vörös hús, szervek (máj *, szív, vese), baromfi, hal, spenót, sárgabarack, bab, mandula, búzacsíra, teljes kiőrlésű kenyér, tojás és szójatermékek.

* mérsékelt fogyasztás ajánlott, mivel sok A-vitamint tartalmaz, amely nagy mennyiségben születési rendellenességeket okozhat a magzatban.

kalcium - ez a legfontosabb ásványi anyag a szervezetben, nélkülözhetetlen sok létfontosságú folyamathoz. Enélkül az izmok már nem összehúzódnak, a szív már nem dobog, és nem lehetnek sem fogak, sem csontok. Ezért a terhesség alatt mérlegelnie kell a kalciumbevitel napi 1000 mg-ra emelését.

Források: tej, sajt, sajt, joghurt, brokkoli, lazac, szardínia, tofu, kelkáposzta, szezámmag.

D-vitamin - részt vesz a csontrendszer és a magzat fogainak kialakításában, a kalcium asszimilációjában betöltött szerepén keresztül. Ezenkívül normalizálja a pajzsmirigy, az agyalapi mirigy és a hasnyálmirigy működését.

Források: tej, tojás, halolaj és napfény (szintetizálódik a bőrben ultraibolya sugarak hatására).

C-vitamin - megkönnyíti a vas felszívódását, és elengedhetetlen a kollagén, a porc, a csontok, az idegrendszer, az íny és a fogak kialakulásához, támogatja az immunrendszert, és az E-vitaminnal kombinálva minimalizálja a preeclampsia (terhesség alatti magas vérnyomás), a koraszülés és a testsúly kockázatát alacsony csecsemő születésekor.

Források: bogyók, citrusfélék, petrezselyem, brokkoli, paradicsom, ananász.

E-vitamin - beavatkozik a zsírok, a kalcium és a foszfor anyagcseréjébe, valamint a fehérjék szintézisébe, erősíti az izmokat és növeli a bőr rugalmasságát. Megakadályozza az abortuszokat is.

Források: finomítatlan, hidegen sajtolt növényi olajok (a vitamin fontos részének finomításával elvesznek), diófélék, napraforgómag, búzacsíra, teljes kiőrlésű gabona, hal, zöld leveles zöldségek.

Omega-3 zsírsavak - feltétlenül szükségesek az új sejtek növekedéséhez és a magzat neuro-vegetatív rendszerének fejlődéséhez. A Nature Neuroscience folyóiratban megjelent friss tanulmány szerint az intrauterin Omega-3 hiány elősegíti a depresszió megjelenését felnőttkorban.

Források: zsíros hal, mogyoró, dió, mandula, szezám- vagy tökmag.

Nincs többlet

Nem kell kettőért enni. Csak a második és a harmadik trimeszterben kell csak napi 300-500 extra kalória, ami 15-20% -kal több, mint a terhesség előtti kalóriaigény.

Van egy feketelista is

Az esetleges szövődmények elkerülése érdekében ne egyél sushit, tenger gyümölcseit vagy más nyers húst, de ne legyen pecsenye a vérben, pasztörizálatlan tej, nyers tojás vagy nyers tojással készült ételek (Caesar szósz, majonéz, házi fagylalt). Ezeket az ételeket toxoplazmózis gondii, listeria, szalmonella és más baktériumok szennyezhetik. Különböző veszélyes baktériumok is megtalálhatók a lágy sajtok választékában: Brie, Camembert, feta. Kerüli a higanyfelhalmozódású halakat is, mint például a cápa, kardhal, makréla. A Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) szerint a terhes nők nagy koncentrációjú metilhiganynak való kitettsége károsíthatja a magzat agyát és idegrendszerét, befolyásolva kognitív képességeiket, mint például a memória, a figyelem és a nyelv folyékonyságát, de a motoros funkciókat vagy a látást is. Hagyjon fel a kolbászokkal és más erősen hozzáadott különlegességekkel (tartósítószerekkel, színezékekkel és ízfokozókkal). Feltételezhető, hogy az E befolyásolja a magzat nemi és endokrin mirigyeinek fejlődését.

egészséges táplálkozás, terhes táplálkozás, terhesség