Egészséges táplálkozás Universitätsbund a "nutrCARD" projekttel a lipcsei könyvvásáron

"Tudj többet. Egyél jobban. Egészségesebben élj" mottó alatt. ajándék
a Halle-Jena-Lipcsei Egyetemi Szövetség és a Kompetencia Klaszter
"NutCARD" kutatási eredmények az egészséges táplálkozásról a lipcsei településen
Könyvvásár 2018. március 15. és 18. között. A panelbeszélgetések és
népszerű tudományos előadások a jelenlegi táplálkozási trendekről
interaktív főzőműsorok, táplálkozási kvíz és érzékszervi nyomvonal a
Gyerekek a terven.

egészséges

Május 15-én, csütörtökön kezdődik az Unibund négynapos programja a 3. csarnokban.
Március 10.45-kor a közös kompetencia-klaszter bemutatójával
"nutrCARD", amelyet 2015 óta működtet a Szövetségi Oktatási és Kutatási Minisztérium
(BMBF) finanszírozása. Vegyen részt a nyitó rendezvényen is
A lipcsei egyetem rektora Prof. Dr. Beate Schücking, az elnök
a Friedrich Schiller Egyetem Jena professzora Dr. Walter Rosenthal és a
A Halle-Wittenberg Martin Luther Egyetem rektora, Prof. Dr. Te csinálsz
Strater rész.

Ezt egy interaktív főzőműsor követi a TV-séffel 11.45-től.
Christian Henze, aki gyakorlati főzési tippeket adott a hallgatóságnak a
egészséges táplálkozás ott. "nutrCARD tudósok és szakértők
különböző területek azt akarják, hogy a közönség megkóstolja az egyiket
egészséges étrendet, de kliséket és táplálkozási hype-okat is hozzon magával
leleplezni. A könyvvásár ideális platform, mert itt emberek vagyunk
különböző korosztályok "- mondja
"nutrCARD" klaszter szóvivője Prof. Dr. Stefan Lorkowski az egyetemről
Jena. Csütörtökön tárgyalja az "egészséges táplálkozás mítoszát"
14:00 Johanna Bayer ételbloggerrel, a Spiegel szerkesztőjével együtt
Jörg Blech és Christian Bollert a detektor.fmund rádióból
Médiatudós Dr. Tobias D. Höhn.

A következő napok kiterjedt előadást kínálnak vasárnapig-
és gyakorlati program gyerekeknek, serdülőknek és felnőtteknek. A témák
mint például a környezetvédelem és a fenntartható táplálkozás, a főzés mint életmód, receptek
a kellemetlen étkezési szokások, az ételben előforduló mérgek vagy az elhízás ellen
háziállatoknál. Állandó kiállításon a látogatók fogadják
A látogatók betekintést nyerhetnek a "nutrCARD" változatos kutatásába. A
A program teljes áttekintését itt találja: https
: //mitteldeutscher-unibund.de/ files/2018/03/napi programkönyv-vásár-
2018_A1.pdf

A három egyetem a közös standon is kiállít
Új publikációk tudósaiktól, akik
tavaly jelent meg. A jelenlegi mellett
Az egyetemek olvasmányokat kínálnak az érdeklődő látogatók számára
A látogatóknak lehetőségük van megismerni a három lehetőség tanulmányozási lehetőségeit is
A hagyományos helyszínek tájékoztatása.

A nutrCARD kompetencia-klaszter három évvel ezelőtt indult
interdiszciplináris kutatási projekt középnémet nyelven
Universitätsbund együttműködő hallei, jénai és lipcsei egyetemek. Nál nél
Körülbelül 40 tudós dolgozik a három helyszínen
Különböző tudományterületek tudósai 27 évesen
Kutatási projektek, valamint további 70 további partner az egyetemről
és nem egyetemi kutatás, orvostudomány, üzleti és
Nem kormányzati szervezetek. A BMBF az első fázist finanszírozza
2018. április végén mintegy ötmillió euróval; egy második finanszírozási szakasz
kérte. A NutriCARD-ot 2,7 millió euróval támogatják
A BMBF finanszírozta a "Nutritional Concepts" junior kutatócsoportot. Célja
A "nutrCARD" a lakosság egészségének fenntartása
javítani. Közép-német táplálkozási és táplálkozási központ létrehozása
Az anyagcsere-betegségek megelőzése a
Klaszterek.

Unibund fórum a lipcsei könyvvásáron
"Tudj többet. Egyél jobban. Egészségesebben élj."
2018. március 15-18
Neue Messe, 3. terem, G200 stand