Egészséges tejtermékek Ezeket a joghurtokat hagyja a szupermarketben
írta a BUNTE.de szerkesztői csoportja 2019. április 13-án 9: 37-kor
Nem csak az íz különbözteti meg a különböző típusú joghurtokat. Itt megtudhatja, hogy a joghurt mikor egészséges, és melyiket érdemes lehetőleg vásárolni.
Míg a tejről eltérnek a vélemények, a szakértők nagyrészt egyetértenek abban, hogy a joghurt egészséges. Ezért egyre többen integrálják étlapjukba . De melyik poharat kell használni a szupermarketben vagy az egészséges élelmiszerboltban? Valójában vannak különbségek abban, hogy mennyire egészségesek az egyes joghurtok.
Ezért olyan egészséges a joghurt
A joghurt számos egészséges összetevőt tartalmaz:
Ezek az összetevők jót tesznek a csontoknak és a fogaknak, hozzájárulnak az egészséges vérképzéshez és elősegítik az idegsejtek közötti kommunikációt. A joghurt élvezete elősegítheti az alkohol gyorsabb lebontását és a stressz kezelését.
Ezenkívül a benne található tejsavbaktériumok biztosítják az egészséges bélflóra működését. Ily módon a joghurt javítja az emésztést és erősíti immunrendszerünket.
Legolvasottabb cikkeink
Jobb természetes, mint a gyümölcsjoghurt
A szupermarketben különféle joghurtok széles választéka közül választhat. Ide tartoznak a legkülönfélébb ízű változatok. Finomak lehetnek, nem kérdés, de ha egészséges joghurtot akarsz, akkor természetes joghurtot kell választanod.
Ennek oka: A gyümölcsjoghurt és hasonlók további összetevőket, például ízeket és cukrot tartalmaznak. Ettől gyakran valódi kalóriabomba.
Az orvosok szerint viszont a probiotikus joghurtok pozitív hatással lehetnek az egészségre. Különleges tejsavbaktériumtörzseket tartalmaznak, amelyek tisztító hatással vannak a bélflóra. Hogy ezek a hatások milyen erősek, ellentmondásos.
Tipp: Unod a természetes joghurtot? Ezután készítsen gyümölcsjoghurtot, lehetőleg friss gyümölcsökkel, például eperrel, almával vagy banánnal. Kerülni kell azonban a cukorral való édesítést.
háttér
Szilárd joghurt - a konzisztencia játssza ezt a szerepet
A különféle joghurtok között nem csak a természetes vagy gyümölcsös különbség van. Ezek konzisztenciájukban is különböznek. A sok krémes változat mellett kaphat szilárd vagy szilárd joghurtot is.
Ezt "bulgáriai joghurtnak" is nevezik. A szilárd joghurtot az jellemzi, hogy bögrében vagy pohárban érlelődik. Tejszínes joghurttal viszont az érlelési folyamat a tartályban zajlik. Fölözött tejport is adnak hozzá.
E különböző gyártási folyamatok eredményeként a szilárd joghurt több egészséges tejsavbaktériumot tartalmaz, mint krémes változatai.
Következtetés: a joghurt egészséges, de nem minden joghurt azonos mértékben. A legjobb, ha szilárd természetes joghurtot használ. Nem csak sok egészséges összetevőt tartalmaz. Kalóriaszegény is. Másrészt mérsékelten kell enni a cukros gyümölcsjoghurtokat és hasonló fajtákat.
Édesség utáni vágy, emésztési problémák - a keserű anyagok megoldást jelenthetnek ezekre a problémákra. Itt vásárolhatja meg a "Bitterliebe" innovatív megoldást az édesség iránti vágy ellen: