Kenyér magvakból és diófélékből, kesudió, mandula, len, chia, olaj, só, szezám
Kenyér magvakból és diófélékből
A várva várt kenyér рџ ™
Tudom, várj sokáig erre a kenyérre. Annyira vártam a megjelenését. Néhányan figyeltek a Bake Off Romániában, és tudom, hogy ott ez a kenyér igazi kinyilatkoztatás volt. Akárhogy is, miután aznap befejeztük a forgatást, Simona - az egyik esküdt - a kenyér felét hazavitte. р ca impresion - Tudom, hogy lenyűgözte, és nagyon boldog vagyok. Miután visszatértem a forgatásról, a legtöbb ismerős ezt a kenyeret kérdezte tőlem. A főnök még azt is kérte, hogy adjak neki kettőt.:)) Folyamatosan csináltam és odaadtam a barátaimnak, de a receptet mostanáig nem engedték közzé. Bármennyire is dolgoztam azon, hogy megtaláljam a kenyér receptjét, pontosan úgy álmodtam, kár lett volna, ha nem osztom meg.
Az eredeti receptet a youtube-on találtam egy svéd oldalán (gondolom). Sajnos annak az úrnak az oldalát kerestem, akinek sok más remek receptje volt, de nem találtam. De Kiss Katalin Catalina megtalálta: a csatorna neve Kvali Food - köszönöm, Cata. Az álmatlan éjszakákon, a stresszen és a 47 kilogrammon, amelyet elértem, amikor dokumentáltam a versenyt, nem csodálkozom azon, hogy nem emlékszem a youtube csatorna nevére. De büszke vagyok arra, hogy sikerült megcsinálnom egy aromával és ízzel teli, sűrű, ugyanakkor nagyon zsíros "téglát". A normál kenyérrel ellentétben az a kenyér, amelyet ma bemutatok nektek, kizárólag diómagból készül, tojással és tojással (sok) megkötözve. Tehát túlmutat a közönséges kenyér mintáin. Azt szoktam mondani, hogy zsíros kenyér, mert csak magvakból és diófélékből készül, zsírban és kalóriában egyaránt nagyon gazdag (szerencsére nem a sok üresből).
Nem fogyasztom és nem ajánlom enni ezt a kenyeret, mint a normál kenyeret. Kenyeret készítek, vékony szeletekre vágom, és 2-4 szeletes csomagokba adagolom, amelyeket lefagyasztok. Este kiveszem a mélyhűtőből, és a hűtőszekrényben hagyom felolvadni. Csak reggelire fogyaszthatjuk egyszerű kombinációban, vékony vajréteggel vagy egy pohár görög joghurttal - maga is öröm, és nem érdemli meg, hogy más ízek beárnyékolják.
És a fenti ovációk után hadd adjam meg a receptet, igaz? Paradox módon nagyon könnyű megtenni, a kulcs a magok és a diófélék kombinációjában rejlik. Nem mondok többet, a saját szemével meglátja. рџ ‰ ?
