Egészséges válaszok vannak itt a metró diétájára
Valaki nemrég mesélt nekem Jared Fogle történetéről és a metró diétájáról (nem tudtam róla, mivel akkoriban nem volt metró a hazámban).
Tényleg egészséges volt/volt?
válasz
A kérdése kissé homályos - mi az "egészséges"?
A földalatti étrend kétségtelenül egészségesebb, mint Jared Fogle korábbi "magas zsírtartalmú egészségtelen étel" étrendje, különösen a fokozott fizikai aktivitás kapcsán .
Táplálkozási/táplálkozási szempontból nem tökéletes azonban egyetlen képzelet sem.
Nem csak a táplálkozást tökéletesen támogató kutatások vannak, hanem a táplálkozási szakember idézete is a Metrótól azt a kampányról szóló sajtóközleményhez csatolva:
Jared Fogle és a Subway Corporate táplálkozási szakértője egyaránt elismerte, hogy néhány elem hiányzik az indiana főiskolai hallgató által kidolgozott fogyás tervéből. "Nagyon jó, hogy ez bevált neki, de jobban szeretném, ha kiegyensúlyozott reggelije lenne, és több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztana" - mondta Lanette Roulier táplálkozási szakember 2000. decemberi sajtóközleményében.
Felhívta a figyelmet arra, hogy az emberek táplálkozási igényei eltérnek, és azt javasolta a lakosságnak, hogy bármilyen fogyókúrás program megkezdése előtt forduljon orvoshoz és/vagy táplálkozási szakemberhez.
A napi két szendvicset tartalmazó korlátozó étrend táplálkozás szempontjából nem ésszerű. Jared Fogle kiküszöbölte étrendjéből a gyümölcsöket és a tejtermékeket. Hiányzott a gyümölcsökben és a tápanyagokban, például az A- és a C-vitaminban lévő rost. Az étrendből hiányzott a tejtermékekben található kalcium is.
A szendvicsek azonban rostot és vitaminokat szolgáltattak. A baromfi, mint a pulyka, az USDA irányelveiben ajánlott sovány fehérjék közé tartozott. A szövetségi vezető azt is javasolta az embereknek, hogy korlátozzák a zsírtartalmat, és vegyenek részt rendszeres fizikai tevékenységekben. Fogle mindkettőt megtette.
További részletek/megbeszélés a következő címen találhatók: