Egészséges vegán csokoládétorta - nincs cukor; gluténmentes - Mrs. Flury
Fantasztikus íze van ennek az egészséges csokoládétortának, mindig szívesen sütem a népszerű Klitschkuchen vegán változataként. A csokoládé torta íze finom, de teljesen mentes a liszttől és a fehér cukortól.
Liszt és cukor nélkül egészségesen sütjük
Liszt helyett őrölt zabpelyhet használok a csokoládétortához, de ezeket helyettesíthetjük tönkölyliszttel vagy őrölt dióval is. A torta nem túl édes, ezért vékony étcsokoládé mázzal díszítem. De ha úgy tetszik, csak kevés kakaóporral portalaníthatja a tortát.
Egészséges csokoládé receptek
Sokszor sütöttem az egészséges csokoládétortát, és megosztottam a fotót az Instagramon. A számtalan megkeresés után itt van végre a recept. Ha szereti az egészséges csokoládé recepteket, mint ez a torta, akkor feltétlenül ki kell próbálnia az egészséges csokoládé muffinokat vagy a Klitschkuchen.
Egészséges vegán csokoládétorta (20 cm-es tepsihez)
- 100 g gluténmentes zabpehely, vagy liszt vagy dió
- 50 g őrölt mandula, vagy mogyoró
- 50 g kakaó, sütőkakaó, cukrozatlan
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 120 ml mandulatej
- 100 g almapép, cukrozatlan
- 85 g rizsszirup vagy juharszirup
- 70 g kókuszolaj
Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső és alsó hőfokra. Zsírozzon ki 20 cm-es rugós formát és bélelje ki az alapot sütőpapírral.
A zabpelyhet őröljük zabpehellyé az élelmiszer-feldolgozóban. Keverjük össze egy tálban az őrölt zabpelyhet, a diót, a kakaóport, a sütőport és a sót.
Meleg kókuszolaj kissé, hogy folyékony legyen. A mandulatejet is kissé felmelegítjük. Keverje össze a kókuszolajat, a mandulatejet, az almapépet és az édesítőszert. Hajtsa a folyékony összetevőket a száraz összetevőkbe.
Öntsük a tésztát az elkészített formába, és süssük a csokoládétortát az előmelegített sütőben a középső rácson kb. 30 percig. Vegye ki és hagyja kihűlni.
Nagyjából aprítsa fel a csokoládét, és olvassa fel a kókuszolajjal kettős kazán felett. Díszítsd vele a tortát, és szárított virágokkal vagy kókuszrepcével díszítsd, ha úgy tetszik.
Kipróbáltad már a receptemet?
Ezután címkézz fel @mrsflury-val az Instagram-on a #mrsflury hashtag használatával
Az átmásolt recepteket rendszeresen megosztom Instagram-történetemben
150 megjegyzés
Remélem, még nem kérdezték meg a kommentekben.
Hogyan kell módosítanom a receptet, mivel csak 26 cm-es rugós serpenyőm van?
Kedves Laura
igen, nagyobb formában jól működik. Ezután még 1/3 hozzávalót használnék.
Üdvözlettel
Doris
hány kalória van a csokoládétorta egy darabjában?
kedves Johannes
Még nem számoltam ki ennek a receptnek a tápértékét.
Üdvözlettel
Doris
Kedves Mrs. Flury,
a lányom csokitortát szeretne a 3. születésnapjára, és rábukkantam a receptedre. Ugyanakkor nagyon különleges ötletei vannak, és szeretne egy fehér mázat és színes hintset 😀 (ezt egy könyvben látta). Van valami ötleted, hogyan tudnám ezt ésszerűen jól csinálni?
köszönöm a segítségedet,
Anna
Kedves Anna
Köszönöm kedves üzenetét. Mint ilyen, a csokoládétorta nem túl édes, és ha mázsa van, kevés porcukorral tehet rá, ha fehéret szeretne. Egyébként szeretem a csokoládémázas receptet és 80% -os kakaót használok. Használhat jól megszárított virágokat, apróra vágott üvegházakat, puffasztott gabonát stb. Is színes dekorációként, ha nem akar hinti.
Üdvözlettel
Doris
Szia
Kakaóvajból fehér mázat is készítettem, kevés fehér mandulavajjal. egyszerűen nem lesz szuper szilárd. de nagyon jó és ízletes. vagy csak fehér csokoládé
kedves Susanne
Köszönjük a mázzal kapcsolatos tippjeit!
üdvözlettel Doris
Kedves Doris,
A sütemény harmadik sütése után végre meg kell adnom a dicséretemet! Csak gyors és finom, a családom is egyetért ezzel 🙂 máz nélkül készítettem és mondhatom, hogy nagyon jó íze van így.
Köszönöm a receptet és a legjobbakat,
Jana
kedves Jana
Köszönöm szíves üzenetét és a receptre adott pozitív visszajelzéseket. Ennek nagyon örülök.
Üdvözlettel
Doris
Szia Doris.
Készíthető a torta rizsliszttel is? A zabpehely helyett?
Igen, használhat más típusú lisztet is. Tapasztalataim szerint a rizsliszt kissé morzsásabbá teszi a süteményeket és süteményeket, ezért adjunk hozzá még egy kis folyadékot.
Üdvözlettel
Doris
Helló, tegnap megsütöttem a tortát, és nem sikerült 🙁 A zabpelyhet őrölt mandulával, a mandulatejet normál tejjel, a szirupot pedig kókuszvirágcukorral helyettesítettem. Nem kapcsolódott 🙁 és nem is emelkedett. Csak sár volt ... van tippem nekem? Jó ízlés! Remélem, tudsz nekem segíteni ... üdvözlettel
Kedves Monika
Eddig mindig a recept szerint sütöttem a tortát, és nagyon ízlett. Szerencsére a tészta is ártalmatlan nyers, ezért mindenképpen kanalazhatnád a tiedet 🙂 Legközelebb a recept szerint próbálkoznék újra, akkor biztosan működni fog.
kedves kívánságait
Doris
Köszönöm ezt a csodálatos receptet. A férjem szerint a legjobb vegán csokoládétorta, amit valaha evett 😉
Nem volt lisztem a házban, ezért liszt nélküli vegán csokoládétortát kerestem. Szuper praktikus, hogy általában minden hozzávaló otthon van (az almapüréhez én csak almát pürésítettem).
kedves Hannah
Köszönöm szép üzenetét és a receptre adott pozitív visszajelzéseket. Nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy élvezte a csokoládétortát.
kedves kívánságait
Doris
Elképzelhető/ésszerű-e az őrölt diót (mandula vagy mogyoró) részben vagy egészben kókuszreszelékkel helyettesíteni? Akkor a dióallergiások is ehetnek 🙂
Alig várom a recept kipróbálását!
kedves Lisa
Köszönöm kedves üzenetét. igen, pontosan ennek illeszkednie kell a szárított kókusz- vagy tigrismogyoróliszthez a dió alternatívájaként.
Lovely kívánja
Doris
a torta finomnak hangzik! Anyák napján szeretném anyámnak sütni. Gondolod, hogy édesítéshez rizsszirup helyett datolyákat is használhatnál? 🙂
Kedves Jessica
Köszönöm kedves üzenetét. Igen, pontosan ez működik jól.
Üdvözlettel
Doris
Használhat almaszósz helyett tört banánt? 🙂
Kedves Fiona
Igen, ez a banánnal is remekül működik.
üdvözlettel és sok sikert kipróbálásához.
Doris
Édesítőszer helyett banánt tettem bele és egy kevés xilitet. Nagyon jó ízű volt?
kedves Isabelle
Köszönöm szíves üzenetét és a receptre adott pozitív visszajelzéseket. Nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy a csokoládétorta jó ízű volt.
Üdvözlettel
Doris
Kedves Mrs. Flurry,
holnap barátnőm születésnapjára szeretném elkészíteni a tortát. Nemrégiben vajízű repceolajat vettem egy sárgarépatortához. Gondolod, hogy ezt használhatom a kókuszolaj helyett?
Üdvözlettel
Nora
kedves Nora
köszönöm szép üzenetedet. Igen, a recept repceolajjal is jól működik.
Üdvözlettel
Doris
Kedves Doris,
A receptjeid mindig tiszta sikerek voltak, és nagyon jól fogadták őket!
Köszönöm ezt 🙂
Üdvözlettel
Köszönöm szíves üzenetét és a receptre adott pozitív visszajelzéseket. Nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy a torta jó ízű volt.
Lovely kívánja
Doris
Kedves Mrs. Flury, nagyon köszönöm a finom receptet! Érdekelne, hogy a torta alkalmas-e fagyasztásra és felolvasztásra. Üdvözlet Juliane
Kedves Juliane
Köszönöm kedves üzenetét. Igen, jól lefagyaszthatja a tortát, és szobahőmérsékleten hagyhatja újra felolvadni.
Üdvözlettel
Doris
Nagyon ízletes! És olyan gyorsan és egyszerűen!
kedves Sonja
Köszönöm szíves üzenetét és a receptre adott pozitív visszajelzéseket. Nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy a csokoládétorta jó ízű volt.
Üdvözlettel
Doris
Kedves Mrs. Flury,
Még nem próbáltam, de megtenném ... és szeretném tudni, hogy folyadékot kell-e adni hozzá, ha folyékony édesítőszer helyett az eritrit/stevia cukorhelyettesítőt használod. Köszönöm és üdvözletem
kedves Andrea
Ezt még nem próbáltam ki ezen a recepten. Ha a tészta túl száraz, akkor keverek még egy kis folyadékot.
Üdvözlettel
Doris
Kedves Mrs. Flury,
Örülök, hogy felfedeztem a webhelyét, és várom, hogy az elsőt működésbe hozzam ...
A kérdésem az, hogy pótolhatom-e a csokoládétorta folyékony édesítőszerét az eritrit-stevia keverékemmel (íze olyan, mint a cukornak), ha igen, akkor kell-e még más folyadékot adnom hozzá.
Köszönöm és minden jót
kedves Andrea
Köszönöm kedves üzenetét. Nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy megtaláltad az oldalamat, és azonnal kipróbáltál egy finom receptet.
Üdvözlettel
Doris
Ma ki akartam próbálni a "gamer lady" receptemet. Valószínűleg csak én nem ellenőriztem a köveket. A csomagok szerint nem volt rajta kő, de nyilvánvalóan egy vagy több volt a dátumokban. Nem hiszem, hogy el kellene mondanom, mi történt. Miután nagy összeomlás történt a keverőben, természetesen azonnal kiállítottam. De a kő vagy kövek már összeomlottak. Mivel volt néhány más dió is, ami kissé durvább volt, nem tudtam kihúzni a kőmaradványokat. Mivel mindig bio összetevőket használok, ez sajnos még rosszabb. Szerencsére még mindig rengeteg almám volt a házban, majd elkészítettem a malomra készített almás pitémet. De csak valami újat akartam kipróbálni. Megtudtam belőle, hogy nem szabad megbízni a táskák címkéjén.
Szia Danny
Ó kedvesem, ez nagyon idegesíti a köveket ... sajnos nagyon makacsak. Ügyeljen arra, hogy legközelebb figyeljen.
kedves kívánságait
Doris
Köszönöm a receptet. Tényleg a pálcika teszt nem hagy benneteket, vagy csak egy kicsit nedvesebb torta? 60 percig volt a csőben, de még mindig ugyanúgy tapadt, mint 30 perc után.
Kedves Tina
A pálcika tesztelésekor ne legyen túl puha folyékony tészta a boton. A csokoládétorta nedves és nem szárad ki.
Üdvözlettel
Doris
Kedves Doris,
Többször másoltam a csokoládétortát, és a gyerekeim és a férjem imádják. Egyszerűen finom. Ma ismét készül.
Szeretném megköszönni a gazdagító blogotokat is, mert szeretem a receptjeit, és rendszeresen böngészem itt. Kérlek, tartsd fenn, nagyszerű inspiráció vagy.
Kedves Laura
Köszönöm a kedves üzenetet és a pozitív visszajelzéseket a blogomhoz és a receptekhez! Nagyon örülök ennek, és ez sok pozitív energiát ad az új alkotásokhoz.
Üdvözlettel
Doris
Jó reggelt kívánok
Tegnap másodszor készítette el a tortát.
De minden alkalommal gyümölccsel.
Nagyon jó lett, túrós joghurtkrémmel és fekete ribizlivel
Férfi vagyok, és idén elkezdtem kipróbálni a sütést. Ez nagyon vicces.
Nagyon tetszik az oldal. Nagyon jó. LG Gerhard
kedves Gerhard
Köszönjük szép üzenetét és a receptre adott pozitív visszajelzéseket! Nagyon örülök ennek, és remélem, hogy kipróbál egy másik receptet.
Üdvözlettel
Doris
Szia kedves Doris,
Hétvégére szeretnék egy egészséges (vegán, cukor-, olajmentes), de kellemes és bolyhos süteményt is sütni. Nem csokoládé, de „normális”, és gyümölccsel van feltöltve. Ennek megfelelően biztosan meg tudom változtatni, kevésbé folyékony/több zabpehely kakaó helyett, igaz? A szirup helyett pürésített datolyákat akartam használni. És egyszerűen kicserélhetem az olajat alma/banán szósszal, és így is bolyhos állagot kapok? Mi a véleményed erről, van-e más javaslatod? Köszönöm a segítséget, üdvözletet és köszönetet a gyönyörű munkáért 🙂
kedves Mora
köszönöm szép üzenetedet. Nem módosítottam ezt a receptet kakaó nélkül stb. A cukrot lecserélném nyírfacukorra.
Üdvözlettel
Doris
Szia kedves Doris,
Hétvégére szeretnék egy egészséges (vegán, cukor-, olajmentes), de bolyhos süteményt is sütni. Ezúttal azonban nem csokoládéval, hanem "normálisan" gyümölccsel. Akkor minden bizonnyal ennek megfelelően módosíthatom, és kevesebb folyékony vagy több zabpelyhet használok kakaó helyett, igaz? És az olaj helyettesíthető alma/banán pürével, és még mindig olyan szép állaga van? A szirup helyett datolyapürét akartam használni.
Nagyon hálás lennék a segítségéért és a munkájáért, üdvözlettel best
Hello Doris, 1000 köszönöm a remek receptet! Végül kedves csőrű férjem a vegán erőszakos táplálkozás ellenére ismét élvezhetett valami édeset. Szuper recept. LG Elke
kedves Elke
Köszönjük üzenetét és a receptre adott pozitív visszajelzéseket.
Üdvözlettel
Doris
Helló, Doris, gondolod, hogy a mandulatejet zabitalra (zabtejre) cserélhetném? A férjemnek nem szabad mandulát (vagy mandulából készült termékeket) enni, de nagyon szívesen kipróbálnám ezt a kucben6tesztet. Előre is köszönöm a segítséget és üdvözlettel Elke
kedves Elke
Igen, használhat zabitalt is.
Lovely kívánja
Doris
Kedves Doris, 1000 köszönöm a gyors választ! Szuper; Azonnal vásárolni mennek, majd azonnal sütnek. Nagyon izgatott vagyok. LG és kellemes hétvégét - Elke
Szia Doris
A recept nagyon szépen hangzik! Még mindig keresek egy egészséges, cukormentes csokoládétorta receptjét lányom 1. születésnapjára. Alkalmas-e a torta a kisgyermekek számára, és melyik édesítőszert ajánlaná?
kedves Tiffnay
Igen, elkészítheti a tortát kisgyermekek/csecsemők számára is, édesítéshez pedig rizses szirupot vagy juharszirupot ajánlok.
Üdvözlettel
Doris
Tökéletes. Kollégáim szerették őt, és most rendszeresen új alkotásokra számítanak. Köszönöm a remek receptet
Kedves Janna
Köszönjük a recepttel kapcsolatos kedves visszajelzését. Nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy a torta jó ízű volt.
Lovely kívánja
Doris
Köszönöm a remek receptet. A torta íze nagyon jó. Sajnos a torta nekem nem emelkedett, de az íze mégis fantasztikus, és a torta nagyon lédús. Nagyon köszönöm!
Kedves Simone
köszönöm az üzenetet. Nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy a torta jó ízű volt! Csak rövid ideig keverje össze a tésztát, különben túl tömör lesz és nem fog megemelkedni.
Lovely kívánja
Doris
Köszönöm a remek receptet. Szuper gyors, és a torta olyan finom. Pontosan illeszkedik a gluténmentes és jelenleg szintén vegán, cukormentes táplálkozási tervembe. 26-os méretet használtam, elég lapos, de nem számít. A jövőben gyakran lesz.
Kedves Bianca
Köszönjük a recepttel kapcsolatos kedves visszajelzését. Nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy a torta jó ízű volt.
Lovely kívánja
Doris
Még mindig új vagyok ezen a területen (nincs cukor/nincs búza). Szerintem a recept remek, csak egy kérdés van róla. Használhat zabtejet mandulatej helyett? Lg
Kedves Jessica
Köszönöm szép üzenetét. Igen, alternatívaként használhat zabtejet is.
Lovely kívánja
Doris
Huhu! A recepted nagyon jól hangzik, és holnap megpróbálják.
Használhatok - teljesen járatlan a sütés terén - használhatok szójatejet mandulatej helyett? Rizsszirup helyett pedig juharszirupot?
Kedves Nicole
Köszönöm szép üzenetét. Igen, jól megsütheti a tortát szójatejjel és juharsziruppal.
Üdvözlettel és sok szerencsét
Doris
Mmm, tegnap sütöttem ezeket a süteményeket, és ma volt látogatóm. 2 banánt tettem bele, és nem kókuszolajat, hanem (vegán) margarint. Ráadásul felvert szójakrémet és reszelt csokoládét adtam hozzá. Mindenki azt gondolta, hogy a sütemények kedvesek!
kedves Petra
Köszönjük a recepttel kapcsolatos kedves visszajelzését! Mmmm a variánsod szójakrémmel álomnak tűnik, mindenképpen ki kell próbálni.
Lovely kívánja
Doris
van valami ötleted, mit tudok venni az almapép helyett. Szeretném születésnapomra sütni a tortát, de a címzett nem tolerálja az almát (vagy a körtét ...)
Kedves Ulli
Használhat almapüré helyett tört banánt, és lemérheti az összeget.
üdvözlettel és sok szerencsét
Doris
Helló, az étcsokoládé nem tartalmaz cukrot?