Egészségesek-e a szezámmag - 7 csodálatos előny - Vegán egészséges karcsú
A szezám igazi szuperétel. A kis magok ásványi anyagokban és vitaminokban vannak, ezért sok ezer éve használják, és helyesen. A szezámmag ma is nagyon népszerű.
Ebben a cikkben további információkat adunk a szezámmagról, és bemutatunk 7 elképesztő előnyt.
Honnan származnak a szezámmagok?
A szezám kétféle színben kapható: arany és fekete. A fekete szezám az eredeti forma, és még több tápanyagot tartalmaz, mint az arany szezám.
A szezámmagot több mint 5000 évvel ezelőtt termesztették és használták az emberek. A mai Irak/Szíria területén a szezámmagokat Kr. E. 2000-től találták. Gyere Kr. E. A szezámot ebben az időszakban már értékelték egészségügyi előnyei miatt.
A rómaiak, az egyiptomiak és a görögök is lelkesedtek a szezámért. Még a katonáknak is kaptak egy csomag szezámmagot, hogy elegendő energiát és tápanyagot biztosítsanak számukra.
Mi van a szezámmagban?
A szezámmag számos fontos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Áttekintést itt talál.
Ezek a tápértékek 100 g szezámmagban vannak:
- Kcal 572
- Víz 2 g
- Fehérjék 21 g
- Zsír 50 g
- 10 g szénhidrát
- Élelmi rost 11 g
Ezek a vitaminok jelentős mennyiségben megtalálhatók 100 g szezámmagban:
- A-vitamin béta-karotin 42 µg
- B1-vitamin 790 µg
- B2-vitamin 250 µg
- B3-vitamin 4520 µg
- B5-vitamin 1410 µg
- B6-vitamin 790 µg
- B7-vitamin 11 µg
- B9-vitamin 97 µg
Végül megtalálod ezeket az ásványi anyagokat és nyomelemeket 100 g szezámmagban:
- 45 mg nátrium
- Kálium 458 mg
- Kalcium 783 mg
- Magnézium 347 mg
- Foszfor 607 mg
- Kén 230 mg
- 10 mg kolrid
- Vas 10 000 µg
- Cink 7775 ug
- Réz 1460 µg
- Mangán 1465 ug
Különösen a magnézium, a cink, a réz, a vas és a B1-vitamin szükségességét 100 g szezámmag 80-100% között fedezi. A magas ásványi anyag- és vitamintartalom miatt a szezámmag nagyon egészséges, és számos pozitív hatással van a szervezetére.
Vizsgáljuk meg közelebbről 7 elképesztő előnyét.
# 1 A szezámmag magas fehérjetartalmú
Folyamatosan halljuk, hogy a fehérje fontos. A fehérjéhez húst kell ennünk. Ha izmokat akar építeni, akkor fehérjét kell ennie stb. De mi is pontosan a fehérje?
A fehérjék aminosavak. 9 különböző van. Ezek az aminosavak a sejtek fontos alkotóelemei, és a testnek szüksége van rájuk a túléléshez. Azonban ellentétben azzal, amit sokan hisznek, a fehérje megszerzéséhez nincs szükségünk húsra.
Számos növényi étel, például a szezámmag kiváló fehérjeforrás. Valójában a húsból vagy tejből származó fehérje káros a szervezetünkre. Szinte minden növényi étel elegendő fehérjét tartalmaz.
Jegyzet:
A szezámmag kiváló fehérjeforrás, amely fontos a szervezet számára.
Ebben a videóban többet megtudhat a fehérjékről:
# 2 A szezámmagban magas a magnéziumtartalom
A magnézium nagyon fontos ásványi anyag a szervezet számára, és számos egészségügyi előnye van. Van 351 mg magnézium és 100 g szezámmag. Ez a mennyiség már fedezi a napi magnéziumszükségletet. További magnéziumtartalmú ételeket itt talál LINK
A magnézium többek között segíthet a cukorbetegség tüneteinek enyhítésében, és csökkentheti a vérnyomást is. A cukorbetegség és a magas vérnyomás az állati eredetű élelmiszerek hatása.
Az egészséges ételek, például a szezámmag, enyhíthetik a civilizáció számos betegségének tüneteit, de ezeket a betegségeket csak alacsony zsírtartalmú, vegán étrenddel lehet igazán gyógyítani. Itt többet megtudhat.
Jegyzet:
A szezámmagban található magnézium nagyon fontos a szervezet számára, és a szezámmag az egyik legjobb forrása.
# 3 A szezámmag javítja az emésztést
Sok ember gyenge emésztéstől, székrekedéstől vagy egyéb betegségektől szenved. Ennek oka gyakran a túl kevés rosttartalom az étrendben.
A rost csak növényi eredetű ételekben található meg, és rendkívül fontos az emésztőrendszer egészsége szempontjából. A rost segít enyhíteni a székrekedést, fellazítja és serkenti a bélmozgást.
Az élelmi rostok csökkentik a vastagbélrák kockázatát és megkötik a koleszterint.
Jegyzet:
A szezámmagban található rost elősegíti az egészséges emésztést.
# 4 A szezámmag elősegíti a jó bőrt
A szezámmag a fontos ásványi cinket tartalmazza. A cink fontos a test különböző feladataihoz. Többek között a véráramlásért és az erős immunrendszerért, de az egészséges bőrért is.
A cink napi szükséglete 9–11 mg. A szezámmag már 8 mg cinket tartalmaz 100 g-ban, így kiváló cinkforrás.
A cink csökkentheti a pattanások tüneteit, és összességében fiatalabbá és üdébbé varázsolja a bőrt. A pattanásokat zsíros étrend okozza, és semmi köze az életkorhoz általában. Különösen az állati eredetű élelmiszerek magas zsírtartalmúak, és mindenképpen kerülni kell őket. Napi 15 g zsír elegendő.
Jegyzet:
A szezámmagban lévő cink fiatalabbá és üdébbé teszi a bőrt.
# 5 A szezámmag javítja a szív egészségét
A szezámmag erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek elsősorban a magok pörkölésével jönnek létre. Ezeknek az antioxidánsoknak számos egészségügyi előnye van, többek között csökkenti a vérnyomást és elősegíti a fogyást.
Az alacsonyabb vérnyomás és a normális súly csökkenti a szívroham vagy más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A szezámmag alacsony zsírtartalmú, növényi eredetű étrenddel kombinálva a legjobb az egészséges szív számára.
Jegyzet:
A szezámmag csökkentheti a vérnyomást, és ezáltal javíthatja a szív egészségét.
Ebben a videóban megtudhatja, hogyan kell magának pörkölni szezámmagot:
# 6 A szezámmag segít a cukorbetegségben
Csak Németországban körülbelül 6,7 millió ember szenved cukorbetegségben. Legtöbbjük 2-es típusú cukorbetegségben szenved. A 2-es típusú cukorbetegség a helytelen étrend közvetlen következménye. Ételmérgezés, hogy úgy mondjam.
Különösen az állati és zsíros ételek blokkolják a szervezet inzulinreceptorait. Ennek eredményeként a vércukorszint már nem csökkenthető, ennek eredménye a cukorbetegség.
Mivel a szezámmag sok magnéziumot tartalmaz, jól ellensúlyozhatják a cukorbetegség tüneteit. Különösen a szezámolaj csökkentheti a vércukorszintet, és ezáltal megkönnyebbülést nyújthat.
A cukorbetegség teljes mértékben gyógyítható zsírszegény, vegán étrenddel.
Jegyzet:
A szezámmagban található magnézium csökkentheti a vércukorszintet, enyhítve ezáltal a cukorbetegség tüneteit.
# 7 A szezámmag csökkenti a stresszt
A szorongásos rendellenességek az Egyesült Államok lakosságának körülbelül 18% -át érintik, és számuk folyamatosan növekszik. Az étrend megváltoztatása pozitív hatással lehet a stressz és a szorongás csökkentésére. Azok a vitaminok és tápanyagok, amelyek hiányozhatnak a tipikus nyugati étrendből, szorongáshoz és stressz-rendellenességekhez kapcsolódnak.
Közvetlen összefüggések vannak az alacsony magnéziumszint és a szorongás fokozódása között. A magnézium fontos szerepet játszik a szervezet számos metabolikus funkciójában. Szabályozza az idegrendszert, ami nyugodtabbá és nyugodtabbá teheti Önt, és hatékonyan csökkenti a stresszt és a szorongást.
Jegyzet:
Az alacsony magnéziumszint szorongáshoz és stresszhez kapcsolódik. Ezért fontos, hogy mindig biztosítsuk a megfelelő magnéziumellátást.
Következtetés
A szezámmag hihetetlenül gazdag fontos ásványi anyagokban és vitaminokban. Különösen a magas magnéziumtartalom pozitívan hat az egészségre.
A szezámmagot különösen jó müzliben vagy turmixban fogyasztani. Mivel a szezámmag sok zsírt tartalmaz, nem szabad túlzásba vinni a fogyasztásukkal.
A szezámmag mellett a lenmag egy másik nagyon egészséges szuperétel, amelyet ajánlhatunk. Vessen egy pillantást a megfelelő cikkre.