Egészségesek-e az Atkins alacsony szénhidráttartalmú bárjai
Atkins alacsony szénhidráttartalmú bárok vagy Az Atkins-diéta egy népszerű alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely segít egyesek fogyásában.
A diéta készítője által alapított Atkins Nutritionals, Inc. alacsony szénhidráttartalmú étkezési terveket kínál, és számos Atkins által jóváhagyott ételt és italt értékesít, beleértve étkezési bárokat és snack bárokat.
Bár hasznos, ha alacsony a szénhidráttartalma, és ügyes lehet, ha gyors Atkins által jóváhagyott étkezésre vagy snackre van szüksége, felmerülhet benne, hogy az Atkins bár egészséges-e.
Ez a cikk megvizsgálja az Atkins alacsony szénhidráttartalmú rudak összetevőit és tápanyagtartalmát, így eldöntheti, hogy az étrend részei-e.
Mik az Atkins alacsony szénhidráttartalmú rúdjai?
Az Atkins Nutritionals éttermi bárokat és snack bárokat gyárt alacsony szénhidráttartalmú étrendben szenvedők számára, mint például az Atkins diéta.
Az étkezési bárokban magas a kalóriatartalom és a fehérje, és egy könnyű étkezés helyettesítésére szolgálnak, míg a snack bárokban kissé alacsonyabb a kalória- és a fehérjetartalom.
Például az Atkins Chocolate Crisp snack bár 140 kalóriát és 10 gramm fehérjét tartalmaz, míg a csokoládé-mogyoróvaj étkezés 250 kalóriát és 16 gramm fehérjét tartalmaz (1, 2).
Minden Atkins-bárban alacsony a szénhidráttartalom, fajtától függően barenként 2-4 nettó szénhidrátot biztosítanak. A "nettó szénhidrát" kifejezés, amelyet úgy számolunk, hogy kivonjuk a teljes rost- és cukoralkohol-tartalmat az összes szénhidráttartalomból, a szervezet által az ételből felszívódó szénhidrátok száma.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) azonban nem ismeri el ezt a kifejezést. A szakértők azt is állítják, hogy a nettó szénhidrát-szám nem pontos az egyéni emésztési reakciók, valamint a feldolgozott élelmiszerekben használt különféle rost- és cukros alkoholok miatt (3).
Akárhogy is, az Atkins-diétázók így tanulják meg kiszámítani a szénhidrát-bevitelt.
Atkins alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási bárok
Az Atkins-rudak tápanyag-tartalma fajtánként változó, mivel az Atkins-féle étkezési bárok és snack-bárok ínycsiklandozó ízűek, például fehér csokoládé makadámiadió sütemény tészta és csokoládé.
Az Atkins Cookies & Crème étkezősáv és az Atkins Caramel Chocolate Nougat snack bár (4, 5) táplálkozási táblázata alatt található.
| Sütemény és tejszín bár | Csokoládé karamell és mogyoró snack | |
| Kalóriák | 200 | 170 |
| Összes szénhidrát | 22 gramm | 20 gramm |
| Rost | 9 gramm | 11 gramm |
| Cukor | 1 gramm | 1 gramm |
| Cukoralkoholok | 9 gramm | 7 gramm |
| Nettó szénhidrát | 4 gramm | 2 gramm |
| Fehérje | 14 gramm | 9 gramm |
| Zsír | 11 gramm | 11 gramm |
| A-vitamin | A napi érték 20% -a (DV) | A DV 15% -a |
| C vitamin | A DV 20% -a | A DV 15% -a |