Egészségesen éljen és fogyjon ezekkel a táplálkozási tippekkel

Ezekkel a táplálkozási tippekkel egészségesen fog fogyni

Egészséges ételek: Azok, akik odafigyelnek étrendjükre, inkább a gyümölcsöket és zöldségeket, az egészséges zsírokat és a sovány húsokat részesítsék előnyben. (Forrás: AlexRaths/Getty Images)

Ha fogyni szeretnél, tornázzon és figyeljen az étrendre. De mit jelent az egészséges táplálkozás, és melyek azok az ételek, amelyek valóban segítenek a fogyásban?

áttekintés

Gyümölcs és zöldség chips és édesség helyett, sok vitamin és fehérje, kevés zsír és cukor: az egészséges táplálkozás néhány alapvető szabálya mindenki számára jól ismert. Van azonban rengeteg más táplálkozási tipp, amelyek valóban egészséges módon segítenek a fogyásban.

Az egészséges étrend szabályai

A német táplálkozási társaság (DGE) fontos tippeket ad az egészséges táplálkozásról, amelyek nemcsak a fogyáshoz, hanem az egészséges életmódhoz is alkalmasak.

Ezek a fehérjetartalmú ételek segítenek a fogyásban

10 képből álló fotósorozat

Teljes értékű étrend mellett a szervezet elegendő, de nem túl sok energiát és minden nélkülözhetetlen tápanyagot kap, például vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, rostokat és másodlagos növényi anyagokat.

Fogyasszon változatosan, és főként növényi eredetű ételeket válasszon.
Fogyasszon naponta legalább három adag zöldséget és két adag gyümölcsöt.
Kenyér, tészta, rizs és liszt esetében válassza a teljes kiőrlésű változatokat.
Naponta egyszer kell enni tejet és tejtermékeket.
A halakat hetente egyszer vagy kétszer kell tálalni.
Ha húst eszik, nem szabad hetente 300-600 grammnál többet enni.
Inkább a növényi olajokat - és az azokból készült kenhető ételeket részesítse előnyben.
Kerülje a rejtett zsírokat a feldolgozott élelmiszerekben, például kolbászban, péksüteményekben, cukrászdákban, gyorsételekben vagy késztermékekben.
Takarítson meg cukrot és sót például azzal, hogy cukrozatlan italokat iszik, és gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesíti - nemcsak sóval.
Igyon körülbelül 1,5 liter vizet minden nap, és kerülje az édesített italokat és alkoholt.
Főzzön ételt, ameddig csak szükséges és a lehető legrövidebb ideig, kevés vízzel és kevés zsírral.
Szánjon rá időt eszik és eszik tudatosan.

Egészséges táplálkozás receptek

Sokan elvileg tudják, hogyan kell egészségesen étkezni, de hiányzik belőlük a kreativitás a főzéshez. Számtalan olyan étel létezik, amelyek könnyen és egészségesen elkészíthetők sovány húsból, zöldségekből és friss fűszernövényekből.

Jó példa erre a kemencés zöldség. A burgonya, a cukkini, a paprika vagy a padlizsán tökéletesen elkészíthető a sütőben néhány fűszerrel. Tálalhat gyógynövényes kvarkot vagy más egészséges mártogatást is. Kreativitásodnak alig vannak korlátai.

De könnyen létrehozhat alacsony kalóriatartalmú, egészséges alternatívákat is a népszerű receptekből. Például a panírozott sertésszelet hasábburgonyával helyett használhatja a panírozatlan pulyka- vagy csirkeszeletet. A főtt burgonya pedig egészséges alternatíva a sült krumplihoz. Ha színesebbnek tetszik, kipróbálhat más zöldségeket is, például cukkinit vagy édesköményt.

Ha inkább vegetáriánusat vagy egy kicsit egzotikusabbat fogyaszt, akkor a thai vagy vietnami konyha sokféle zöldséges ételt kínál, amelyek ízletesek és egészségesek, valamint alacsony kalóriatartalmú.

És ha az egészséges táplálkozás ellenére sem akar desszert nélkül maradni, rengeteg gyümölcssalátát vagy pürésített gyümölcsöt fogyaszthat. Gyümölcsléből, gyümölcsökből, kvarkból vagy joghurtból - vagy alacsony kalóriatartalmú kvarkételből - ízletes, egészséges fagylaltot is készíthet.

Diétás tippek az egészséges fogyáshoz

Például, ha kifejezetten diétával szeretne fogyni, a szakértők kiváló minőségű zsírforrásokat javasolnak a zsírvesztéshez, például:

Olajok (például dióolaj vagy olívaolaj)
Avokádó
lenmag
Napraforgómag
diófélék

De a fehérje fontos szerepet játszik a zsírvesztésben és az izomépítésben is. Ezért alacsony zsírtartalmú tejtermékek, sovány hús, például marhahús, csirke vagy pulyka, hal és fehérjében gazdag zöldségek, például lencse, bab vagy borsó is ajánlottak.

A teljes kiőrlésű termékek, a zabpehely és a tönkölypelyhek, valamint a quinoa vagy az amarant szintén egészséges szénhidrátokkal látják el.

Így táplálhatja egészségesen gyermekeit

Sok szülő aggódik, ha gyermekeikben kevés a gyümölcs és zöldség. A legtöbb esetben azonban ez megalapozatlan és a normális fejlődés része. Mégis rengeteg van Receptek, amellyel gyermekei élvezhetik az egészséges táplálkozást. Annak érdekében, hogy gyermekeit egészségesebben táplálkozzuk, van néhány apró tipp:

Legyen kreatív: a boszorkánypörkölt íze jobb, mint a zöldséglevesé, a hercegnő borsó pedig lényegesen hűvösebb, mint a "normál" borsó.
Tegye vonzóbbá az ételt - például sárgarépavirággal, uborkakígyóval vagy zöldséges arcokkal.
Az ujjételek különösen népszerűek a gyermekek körében - apróra vágva a gyümölcsöket és zöldségeket.
A leves vagy a saláta sokkal finomabb lesz, ha ropog vagy ropog a szájában, például krutonnal, tökmaggal vagy dióval.
Tegye közös élménnyé az egészséges táplálkozást: főzzön együtt, rendezzen pikniket a kertben, vagy hagyja, hogy a gyerekek kipróbálják a raclettet vagy a fondüet.
Kicsit meg is csalhat, a zöldségrészeket pedig mártásokba, húsgombócokba vagy burgonyafritkákba rejtheti.

A szakértők javasolják:Ezek a tippek segítenek a hasi fogyásban
Étkezés idő szerint:Fogyni - Így működik a 12 órás szabály
Étvágycsökkentő:A legjobb természetes éhségtollak
Rendszeres egységek:Ezek a sportok égetik a legtöbb zsírt

De az apró tippek és trükkök ellenére a gyermekek ma már gyakran túlsúlyosak. A Helmholtz Környezetkutató Központ (UFZ) 2019-ben készített erről tanulmányt. A kutatók összefüggést találtak a gyermekek BMI és az anyák mentális egészsége között.

Ha az anyák gyermekük életének első évében magas szintű stresszt tapasztaltak, a tanulmány megállapította, hogy nagy a valószínűsége annak, hogy gyermekeiknél az élet első öt évében megnövekedett BMI alakul ki. "Úgy tűnik, hogy az anyai stressz hatásainak hosszú távú hatása van" - mondja dr. Kristin Junge, az UFZ Környezetvédelmi Immunológiai Tanszékéről. Ez idő alatt különös figyelmet kell fordítani az anya állapotára.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.