Egészségesen és még mindig olcsón étkezni - ez így működik; s!
Egészségesen étkezni és még mindig nem költenek sok pénzt élelmiszerekre? Az előítélet továbbra is fennáll, hogy ezt nehéz megtenni. De az alábbi tippek és magyarázatok azt bizonyítják, hogy az olcsó ételek is egészségesek lehetnek.
Készítsen heti menetrendet
Azok, akik mindennap vásárolni mennek, hajlamosabbak a drága spontán vásárlásokra. Emiatt célszerű a hétvégén heti menetrendet kialakítani. Ezután megvásárolja a szükséges ételeket, és vasárnap már kényelmesen elkészítheti néhány ételt. Ezzel lelassítja a mindennapokat, és nem ragad el a készételek vásárlása. Ételeket műanyag kannákba is tehet a munkahelyre, hogy ne engedje meg magát annak a kísértésnek, hogy kollégákkal étterembe megy, vagy megrendel valamit a kézbesítőtől.
A heti tervnek van egy másik meghatározó előnye is: Szánhat rá időt, hogy elkészítse a táplálkozási tervébe illő ételek listáját, és gyorsan láthatja, hogy elég változatosan étkezik-e az összes fontos tápanyag megszerzéséhez. Ha még mindig nem biztos abban, hogy mi az egészséges táplálkozási terv, pihenhet és böngészhet az interneten információk és receptek után.
Hagyja, hogy az évszakok vezessenek
Az egészséges táplálkozási terv figyelembe veszi az évszakokat. A szezonális gyümölcsöknek és zöldségeknek nem volt hosszú szállítási útja és magas a tápanyagtartalma. Továbbá mindkettőnek jobb az íze, mert nem kellett mesterségesen érniük. Ezenkívül a szezonális ételek gyakran olcsóbbak.
Tavasszal olyan ételek gazdagítják az étlapot, mint az újhagyma, a spenót, a póréhagyma, a karfiol, a brokkoli és a svájci mángold. Remek halakkal és csirkével kombinálva. A nyári zöldségek közé tartozik a paradicsom, az uborka, a cukkini és a sárgarépa. A hidegebb évszakra lefagyaszthat néhány olcsó nyári gyümölcsöt, például epret. Ősszel a sütőtök számos változata létezik, amely ideális levesek melegítésére. Ha van hűvös tárolási helye, akkor érdemes tömeges vásárlást végrehajtani. Ezután a tél folyamán újra és újra fogyaszthatja a sütőtöket - levesként, sültként, nyersen salátában, édes-savanyú halakkal együtt. Novembertől kezdve kiadós lesz, mivel a különböző típusú káposzta, mint a kelkáposzta és a kelkáposzta, tipikus téli zöldség. A burgonya jól passzol hozzá.
Ne hagyjon ki semmit, és biztosítson ajándékot!
Iratkozzon fel ingyenes hírlevelünkre - kéthetente izgalmas cikkeket küldünk Önnek, és tájékoztatunk az aktuális témákról.
Emellett exkluzív részletet kap Birgit Jankovic-Steiner »Die Hexenschule« könyvéből.
Legyen része annak, hogy egyszerűen teljes életben éljen - várunk benneteket!
Tippek olcsó, egészséges ételekhez
Más ételek, például a borsó, egész évben olcsók a fagyasztóban. A zöldségkonzervektől azonban tartózkodni kell. Ez általában többe kerül és kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint a frissen betakarított fagyasztott élelmiszerek. További tippek a tápanyagban gazdag és minden évszakban olcsó élelmiszerekhez:
- Zab: fehérje, kalcium, valamint a B1 és B6 vitamin
- Hüvelyesek: rostok, szénhidrátok
- Burgonya: szénhidrátok, C-vitamin, B-vitamin és kálium
- Banán: B6-vitamin, kálium, rost és C-vitamin.
- Természetes joghurt: tejsavbaktériumok, kalcium, kálium és magnézium
A felsorolt ételek nagyon sokoldalúak. A burgonya ideális kísérője számos főételnek. Gyors, egészséges reggelit készíthet magának egy tál natúr joghurttal, zabpehellyel és banánnal.
Vásároljon olcsón: ott kevesebbet fizet az élelmiszerekért
Nemcsak az egészséges, olcsó receptekhez megfelelő ételek kiválasztása a fontos, hanem az is, hol vásárolhatja meg őket. Nagyvárosokban és környékén talál kedvezményes élelmiszerboltokat a különböző kiskereskedelmi láncoktól. A fogyasztói tesztek régóta bizonyítják, hogy gyakran felülmúlják hírnevüket. Az ételek olcsó elkészítéséhez kiváló friss zöldségeket és húst vásárolhat itt. Mivel sok fogyasztó vásárol ott, és az árukat gyakran újra kell tölteni, minden általában friss. Egyébként egyre több diszkontáló integrálja tartományába a regionális termesztésből származó gyümölcsöt és zöldséget.
Szeretsz piacra járni? Ezután meg kell látogatnia a heti piacot röviddel a piac bezárása előtt. Mielőtt az állvány üzemeltetői becsomagolják a holmikat, gyakran különösen alacsony áron kínálják friss termékeiket. És még egy tipp: egyes élelmiszerboltokban a kenyér és a pirítós teljes kiőrlésű változata olcsóbb, mint a fehér lisztes változat. Jobb áron eszi az értékesebb terméket. Egészségesen és olcsón étkezni: Ennek nem kell drágának lennie!