Poire belle Hélène alapvető kalóriák, táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A Körte Belle Hélène desszert szirupban buggyantott körtéből és forró csokoládéval vaníliafagylalt kíséretében. Ezt az ételt Auguste Escoffier [1] készítette volna 1864 körül, és az opéra-bouffe nevét kapta La Belle Hélène, írta Jacques Offenbach [2] .
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Poire belle Hélène cikk a Wikipédiából francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Körte Belle Hélène
| Energiaérték (kCal) | 196 |
| Fehérjék (g) | 2.74 |
| Szénhidrátok (g) | 23.5 |
| Ebből cukrok (g) | 21 |
| Zsír (g) | 9.57 |
| Víz (g) | 60.7 |
| Keményítő (g) | 0,61 |
| Rostok (g) | 2.76 |
| Kőris (g) | 0,71 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |