Egészségesen táplálkozni táplálék-kiegészítőkkel - ez lehetséges SPORTBIONIER
Egy új és átfogó tanulmány 2018-tól azt mutatja, hogy sem további vitaminok, sem ásványi anyagok étrend-kiegészítők formájában nincsenek pozitív hatással a szívre és az agyra.
Minden harmadik ember kiegészíti a védelem reményét
Nagyon kevés embernek van szüksége rájuk, de mégis tömegesen vásárolják meg őket. Étrend-kiegészítőkről szól, más néven kiegészítőkről. Általában a kis, számos vitaminnal és ásványi anyaggal dúsított pezsgőtabletta állítólag véd a különféle betegségek ellen. A 2011 és 2012 közötti felmérések szerint Az amerikaiak körülbelül 30% -a szed ilyen kiegészítőket magadnak, amelyek ásványi anyagokból és multivitaminokból állnak, hogy állítólag valami jót tegyenek a szív és az agy számára.
Az Egyesült Államokban az ásványi és multivitamin tablettákat széles körben fogyasztják abban a reményben, hogy ezeknek a kombinált kiegészítőknek a kiegészítése védelmet nyújt olyan betegségekkel szemben, mint a szív- és érrendszeri betegségek és a rák. Több mint 600 000 emberrel az Egyesült Államok lakosságának többsége meghal szív- és érrendszeri betegségekben, amint azt a National Vital Statistics Reports 2015-re vonatkozó publikációja mutatja (Murphy et al. 2017). Alatta, több mint 590 000 emberrel a rák okozta haláleset. Összességében az Egyesült Államokban mindkét haláleset az összes halálozás közel 50% -át teszi ki. Csak ezután végeznek olyan halálokokat, mint pl B. dohányzás vagy balesetek következtében. Ezek a statisztikai adatok összehasonlíthatók az európai adatokkal. Ebben az országban is a szív- és érrendszeri betegségek jelentik a halál első számú okát.
Alapvető fontosságú tényezők: Az USA-ban élő emberek körülbelül egyharmada (!) Ásványi és multivitamin-készítményeket szed, amelyek állítólag megvédik magukat a szív- és érrendszeri betegségektől, a ráktól vagy más betegségektől.
A tanulmányi helyzet nagyon következetlen és minden más, csak világos.
A tanulmány első összesített eredményeit Dr. Joonseok Kim és társszerzői kétértelműek (Kim és mtsai 2018). Szisztematikus áttekintésük elején bemutatják a rendelkezésre álló tanulmányi eredményeket és kritikusan összefoglalják azokat. Rámutattak arra, hogy állítólag multivitamin-készítményekkel foglalkoznak olyan tanulmányok, amelyeknek pozitív egészségi hatásokat kell felmutatniuk a szívre és a keringésre. De ezek az eredmények korántsem a helyzet állama: Más tanulmányok azt mutatják, hogy az egyik sem az ilyen étrend-kiegészítőknek jelentős pozitív egészségügyi hatásai vannak a szívre és az agyra.
Mik a vélemények és hol van a különbség a metaanalízishez képest?
A lényeg: Az étrend-kiegészítők piaca hatalmas. A vállalatok nagyon pozitívként mutatják be termékeiket, bár a tanulmányi helyzet nem egyértelmű. Eddig azt kell feltételeznünk, hogy a multivitamin- és ásványi anyag-kiegészítők általában nincsenek további hatással az egészséges embereknél. Ahelyett, hogy valami jót tenne a testért, az egyetlen hatás az következik be, hogy a saját pénzét dobják ki az ablakon.
Mi a kohorsz vizsgálat?
Egy alatt Csoportos tanulmány az ember megérti azt a tanulmánytervet, amelyben az embereket hosszabb ideig figyeli. Tehát ez egy longitudinális vizsgálat, mert ugyanazon embercsoportot (a „kohort”) többször is megkérdezi különböző időszakokban. Ebben a tanulmánytervben az a különleges, hogy legalább egy „expozíciót” megvizsgálnak és összehasonlítanak. Az itt bemutatott tanulmányokban az expozíció az ásványi és multivitamin étrend-kiegészítők beadása. Most összehasonlíthatja: Mi változik az expozíciós csoportban és a nem kitett emberek csoportjában 5, 10 vagy akár 50 év alatt? Növekszik-e a szív- és érrendszeri megbetegedésekből való halál kockázata? Annak ellenére véletlenszerű, kontrollált kísérletek (Angol: randomizált cellenőrzött triálok, rövidítve is RCT) jobb informatív értékkel bírnak, gyakran nem kivitelezhetőek - különösen hosszabb ideig - és néha nem is etikailag igazolhatók, mivel ez egy kontrollált "kísérlet" az emberekkel. Ezért gyakran kohorszos tanulmányokhoz kell folyamodni.
Lényeges: A különféle ásványi anyagokkal és vitaminokkal kombinált termékek hatása e metaanalízis szerint "semleges". Ez azt jelenti, hogy sem a fizikai egészségre gyakorolt pozitív, sem negatív hatás nem mutatható ki. De ha figyelembe vesszük a költség-haszon hatást, meg kell jegyeznünk, hogy az ilyen étrend-kiegészítők vásárlása azt jelenti, hogy többet költenek, mint amennyit visszakapnak.
Az étrend-kiegészítők ásványi és multivitamin kombinációs készítmények formájában egy mondatban határozhatók meg ilyen körülmények között: Sok pénz a semmiért.
Hogy egy kis áttekintést kapjak, elvégeztem a saját számításomat. Ha a helyi szupermarketben a legolcsóbb multivitamin-készítményt veszi be, 17 pezsgőtablettával, 0,55 euróért, akkor körülbelül 12 eurót költ évente. De olcsó kombinált készítményt ritkán szednek egyedül, mivel itt bizonyos vitaminok vagy ásványi anyagok elmaradnak (nyilván szándékosan?). Egy másik vásárlási érv az élettani kapcsolat bizonyos, egymást befolyásoló ásványi anyagok (pl. Nátrium - kálium) között. Az egyensúlyhiány ellensúlyozása érdekében egy terméket ritkán vásárolnak egyedül. Két terméknél az ár már évi 24 € körül mozog.
Alapvető fontosságú: Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik az egészséges étrendet, és természetesen nem az egészséges életmódot, amely sok testmozgást, alvást, stresszcsökkentést, társadalmi egészséget és sok más tényezőt jelent a mindennapi életben. Aki egészséges, és nincs orvos által bizonyított vitamin- vagy ásványianyag-hiány, annak meg kell és meg kell takarítania az étrend-kiegészítők piacára általában saját célokra beáramló pénzt, vagy aktívan más területekre kell befektetnie. Mivel értékes termékek (pl. Regionális eredetű bioélelmiszerek) vásárlásával és más termékek bojkottálásával mindenki egy kicsit jobbá teheti saját életét és társadalmi természetét.
Bár a metaanalízis dr. Joonseok Kim és társszerzői nagyon sokatmondóak, ezért maguk is kritizálják saját tanulmányukat - amint annak a tudományban lennie kell - Például az étrend-kiegészítők pontos mennyiségét és típusát csak öt tanulmány határozta meg. Azt is megállapítják, hogy a megfigyelési vizsgálatok során a tesztalanyok rendszeres bevitele, dózisa és megbízhatósága nem becsülhető kellő pontossággal. A kérdőívekben szereplő információk bizalmon alapulnak. Nem zárható ki sok olyan zavaró tényező sem, amely torzíthatja a tanulmány eredményeit. Meg kell azonban jegyezni, hogy mind a 18 vizsgálatban kapott eredmények nagyon következetes általános eredményt mutatnak. Úgy tűnik, hogy a szív- és érrendszeri betegségek eredményét nem befolyásolja az ásványi anyagok és vitaminok kombinált készítményként történő beadása. Egy ilyen egyértelmű következtetést súlyosan lehet súlyozni és különös figyelmet kell fordítani rá.
És mit szólsz ehhez a témához?
Mi a véleményed a tanulmány eredményeiről? Rendszeresen szed-e táplálék-kiegészítőket? És ha igen, melyiket? Mondja meg nekünk a megjegyzéseket, és együtt megvitassák a témát! ?